中国水产频道报道， 清明时节，气温转暖，草木萌发，正是一年春耕春种的大好时节。眼下，水生蔬菜水芹持续俏销，小龙虾卖到30多元一斤，渔洋镇谢小村三组的刘明安不禁喜上眉梢。 4月10日上午，记者走进湖北青谷农业公司蔬菜基地，除了二十几个蔬菜大棚外，十几亩“虾芹共作”田吸引了记者的注意。 在一处虾田前，围沟里安放着捕虾的地笼网，虾田中央种植着一畦畦茂密肥美的水芹菜。谈起为啥种植水芹，该基地负责人刘明安介绍，水生蔬菜在江汉平原一带极易种植并且适销对路，产量很高，水芹亩产能达到3000斤左右，亩平收益达10000元，春节前后水芹可卖到五六元一斤。 45岁的刘明安精明能干，从事服装行业十多年。2015年，刘明安随爱人回到新沟镇投资现代农业。刘明安说，经过考察，他发现水芹菜在江汉平原一带种植较少且市场销路好，每年七八月开始育苗种植，一年可收获两茬，特别是春节前后价格较高。他从2016年开始养殖小龙虾，并实现了小龙虾和水芹共生共长，一年收获两季虾和两茬水芹，综合收益达到14000元左右。 “水生芹菜与小龙虾共养可以帮助小龙虾越冬，小龙虾在冬季无需在池底打洞，可在水芹根部活动。养出的虾壳青肚白，色泽鲜亮，收购价比普通虾高出2元。水芹的根、茎都可分别做菜，口感好，食用水生蔬菜还有降低‘三高’的功效。”刘明安说，去年年底他尝试在虾田里搭建塑料大棚，通过调节室内温度，达到小龙虾和水芹同时提早上市。今年，他计划把这一模式再扩大规模。（潜江日报记者谢承威） 【关键字】：对虾 芹菜 水产养殖 |
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