中国水产频道报道,苏州吴江地区水产养殖业发达,养殖户养殖水平比较高,池塘租金居高不下,在高昂的塘租下盈利需要选择养殖高价水产品、合理使用池塘。虾是餐桌的高档水产品,深受人们的喜爱,特别受到我国江、浙、沪三省群众的青睐,价格也比较高,这里介绍2017年吴江区一例上半年养殖南美白对虾,下半年养殖青虾,获取高额利润的养殖模式,为水产养殖户借鉴。 池塘设施、材料 池塘条件 10亩左右,池底辅设3排纳米增氧管,间隔10~15米一排(据池宽均分布),并加入水车式增氧机二台,使池水循环流动,提高增氧效果。3月中旬在池塘中间开挖面积为200米2育苗池,长、宽和高分别为50米、4米和1米,池底辅设2排纳米增氧管,使用小功率空压机使池水流动。育苗池上搭建塑料薄膜阳光棚,池中增加电加热设备,保证育苗期间水温25~28℃。 南美白对虾苗种 每育苗池投放65万尾,亩放4厘米南美白对虾6万尾左右。青虾规格2500只/斤,亩放40斤。 养殖用饲料 南美白对虾饵料用配合饵料(粉料、0#~3#料),养殖初期投喂0号料,体长3~5厘米选择投喂1号料,体长5~8厘米选择投喂1.5号料,体长达到8厘米以上时选择投喂2号料。根据虾苗的生长,不断调整配合饲料投喂量,3~5天调整一次,日投饵3次,晚上投饵量为日投量的1/2,全池四周均匀泼洒,投料后1~2小时检查摄食情况,并根据情况调整投喂量,以每餐在投喂后2小时内吃完为宜。0号料价格5元/斤,1号料4.5元/斤,1号半料4.3元/斤,2号料4元/斤左右。养殖过程中,定期投喂各种营养添加剂及相关药物制成的药饵,包括多维、多矿、微生物、大蒜素,泼洒二溴海因、聚维酮碘及各种微生物制剂等。青虾饵料通威青虾料和豆粕进行饲喂。 养殖结果 1.南美白对虾大规格苗种培育 3月中旬,使用生石灰带水清池消毒,毒性消除后抽干,从新放入经过滤的水50~60厘米,加温至25~28℃,投苗前调盐度1。 3月28日投放南美白对虾苗65万,6~7毫米,投喂0号料,驯化养殖,在后续的8天左右逐步加入经过滤的河水,当虾规格达3厘米左右,在饲料中可以逐步换成1号料,到4厘米左右则全部投喂1号料,整个培育期为30天,出苗约60万,成活率达90%,饵料系数 0.5左右,培育过程中在饵料中定期添加抗应激剂,泼洒微生物试剂,改善水质。 2.南美白对虾成虾养殖 4月中旬,在大池内加入经过滤的新鲜水50~60厘米,并用生石灰进行消毒清塘处理,待池塘中水中毒性消失后,4月28日,拆除育苗池上的阳光棚及加热设备,在育苗池埂上耙开多个缺口,使苗种自然游入大池中并布满整个水池。经过2个月左右的养殖,到6月20日左右,规格达到约60尾/斤,开始捕获南美白对虾上市,采用地笼网捕捞上市,并利用地笼网网眼达到了捕大留小作用。到7月初地笼捕剩下的南美白对虾进行干塘全部上市,干塘时在水泵进水口前张设多道地笼,使虾大部分进入地笼中,并及时清倒地笼,把虾放入网箱中暂养以保证虾的成活。平均上市规格约60尾/斤左右,亩产1000斤左右,饵料系数0.8左右。 整个养殖期,增氧设施常期开启,池水处于循环流动状态,溶氧6毫克/升左右,氨氮小于0.05毫克/升,硫化氢低于0.01毫克/升。日常管理关键做好防病措施,定期泼洒消毒剂,在饵料中添加免疫增强剂等。 3.青虾养殖 7月初左右干塘,捕尽南美白对虾后,进行清塘消毒,等药物毒性消失后,注入经过滤新水。一般7月20日左右投放规格在2500只/斤左右的青虾苗,亩放40斤左右。使用青虾料和豆粕进行饲喂,养至元旦或春节前出售。规格100~120只/斤,亩产200斤左右,饵料系数约2。 4.效益分析 该模式养殖效益分析见表1,亩利润为16156元。 江苏省太湖渔业管理委员会办公室科试站 姜再莉 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心 俞菊华 |
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