国家标准规定的生物饲料概念为“使用《饲料原料目录（2013）》和《饲料添加剂品种目录（2013）》等国家相关法规允许使用的饲料原料和添加剂，通过发酵工程、酶工程、蛋白质工程和基因工程等生物工程技术开发的饲料产品总称，包括发酵饲料、酶解饲料、菌酶协同发酵饲料和生物饲料添加剂等。”按照原料组成、菌种或酶制剂组成和原料营养特性将生物饲料分为4个主类、10个亚类、17个次亚类、50个小类和112个产品类别。
前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由北京生物饲料产业技术创新战略联盟标准化技术委员会提出并归口。 本标准起草单位：天津博菲德科技有限公司（生物饲料开发国家工程研究中心）、中国农业科学院饲料研究所、中国农业大学、浙江大学、北京大北农科技集团股份有限公司、山东宝来利来生物工程股份有限公司、北京大伟嘉生物技术股份有限公司、博益德（北京）生物科技有限公司。 本标准主要起草人：蔡辉益、张日俊、汪以真、刘国华、宋维平、谷巍、权志中、刘世杰、邓雪娟、刘晶晶。 生物饲料产品分类 1 范围 本标准规定了生物饲料产品的术语和定义、分类方法和分类体系。 本标准适用于生物饲料产品的生产、销售、教学及科研交流。 本标准不适用于使用基因工程菌株或转基因饲料原料生产的饲料。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 10647 饲料工业术语 饲料原料目录（2013）（中华人民共和国农业部公告第1773号） 饲料添加剂品种目录（2013）（中华人民共和国农业部公告第2045号） 3 术语和定义 GB/T10647界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 生物饲料 biological feed 使用《饲料原料目录（2013）》和《饲料添加剂品种目录（2013）》等国家相关法规允许使用的饲料原料和添加剂，通过发酵工程、酶工程、蛋白质工程和基因工程等生物工程技术开发的饲料产品总称，包括发酵饲料、酶解饲料、菌酶协同发酵饲料和生物饲料添加剂等。 3.2 发酵饲料 fermented feed 使用《饲料原料目录（2013）》和《饲料添加剂品种目录（2013）》等国家相关法规允许使用的饲料原料和微生物，通过发酵工程技术生产、含有微生物或其代谢产物的单一饲料和混合饲料。 3.3 酶解饲料 enzyme hydrolyzed feed 使用《饲料原料目录（2013）》和《饲料添加剂品种目录（2013）》等国家相关法规允许使用的饲料原料和酶制剂，通过酶工程技术生产的单一饲料和混合饲料。 3.4 菌酶协同发酵饲料 microbia coupling with enzyme fermented feed 使用《饲料原料目录（2013）》和《饲料添加剂品种目录（2013）》等国家相关法规允许使用的饲料原料、酶制剂和微生物，通过发酵工程和酶工程技术协同作用生产的单一饲料和混合饲料。 3.5 生物饲料添加剂 biological feed additives 通过生物工程技术生产，能够提高饲料利用效率、改善动物健康和生产性能的一类饲料添加剂，主要包括微生物饲料添加剂、酶制剂和寡糖等。 4 分类方法 4.1 按原料组成 按饲料原料组成的不同，发酵饲料分为发酵单一饲料和发酵混合饲料，酶解饲料分为酶解单一饲料和酶解混合饲料，菌酶协同发酵饲料分为菌酶协同发酵单一饲料和菌酶协同发酵混合饲料。 4.2 按菌种或酶制剂组成 发酵饲料按添加的菌种组成的不同分为单菌种发酵饲料和多菌种发酵饲料，酶解饲料按添加的酶制剂的组成不同分为单酶酶解饲料和多酶酶解饲料。 4.3 按原料营养特性 按照原料干物质的主要营养特性不同，发酵饲料分为发酵蛋白饲料、发酵能量饲料和发酵粗饲料等，酶解饲料分为酶解蛋白饲料、酶解能量饲料和酶解粗饲料等。 5 分类体系 生物饲料产品分类应符合表1。
最新的生物饲料团体标准《发酵饲料技术通则》、《饲料原料酿酒酵母培养物》、《饲料原料酿酒酵母发酵白酒糟》、《饲料添加剂植物乳杆菌》在2018年9月7日发布，并于2018年12月1日开始实施。 本文由农牧前沿综合整理，文章来源：生物饲料开发国家工程研究中心，如有版权问题，请联系wx@fishfirst.cn |
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