中国水产频道报道，近日，日本总务省发布了7月日本家庭支出情况统计。调查显示，7月日本家庭（2人以上）平均食品消费支出为7万9391日元（折合人民币约4848元），环比减少1.7%。这其中，家庭海鲜平均支出为5481日元（折合人民币约335元），较去年同期下滑7.7%，连续26个月同比呈负增长状态。 7月日本居民烤鳗消费平均支出为886日元（折合人民币约54元），较去年同期减少157日元，连续七个月呈下滑态势。这其中，东京居民7月平均消费烤鳗692日元，同比减少402日元；横滨居民7月平均消费烤鳗1081日元，同比增加111日元；名古屋居民7月平均消费烤鳗1003日元，同比增加431日元，京都居民7月平均消费烤鳗1259日元，同比增加75日元；大阪居民7月平均消费烤鳗821日元，同比减少216日元；神户居民7月平均消费烤鳗1148日元，同比减少393日元。分城调查数据表明，7月日本国内仅横滨、名古屋、京都三城市烤鳗消费实现同比上扬。 另一方面，从消费频度上看， 2018年1-7月日本家庭平均购买烤鳗35次，较去年同期减少9次。结合7月日本家庭烤鳗平均支出金额比对，东京、大阪、京都、横滨、名古屋、神户6大城市居民烤鳗消费水平都较去年同期下滑明显。 分城调查数据表明，7月日本国内仅16城烤鳗消费同比上扬，占整体的30%；消费频度同比增加的城市占比仅17%。7月本是日本国内传统烤鳗消费旺季，但受本季鳗苗失收，鳗价高企影响，日本家庭烤鳗消费水平明显呈下滑态势。尤其是东京、大阪等大城市居民烤鳗消费金额、频度双双下降，未来日本烤鳗销售形势令人忧心。 |
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