中国水产频道报道,俄罗斯渔业公司(RFC)总裁称,未来几年狭鳕产业将迎来转型升级,捕捞配额下降,加工业回归俄罗斯本土,生产商须重视质量而不是数量。2025年,中国狭鳕出口从24.2万吨削减至9.6万吨。 文:Tom Seaman 译:胡路怡 未来几年,俄罗斯狭鳕捕捞与加工产业或将经历转型升级,鄂霍次克海狭鳕捕捞配额(TAC)在未来三年内将削减10万吨,2019、2020、2021年俄罗斯狭鳕捕捞配额预计为178万吨、171万吨、164万吨。 今年11月份,俄罗斯政府将公布明年的狭鳕捕捞配额。俄罗斯渔业公司(RFC)总裁Fedor Kirsanov称,“狭鳕供给持续下降,与消费需求的上升,将带动俄渔公司乃至俄罗斯远东渔业的转型。接下来的五年内,加工企业须积极调整生产结构,适应配额下降的趋势,重视产品质量而不是数量。” 2018年,约63%左右的俄罗斯狭鳕以去头、脏(H&G)原料鱼的形式出口中国,加工成二次冷冻的鱼片。Kirsanov预计,2025年这个比例将下降到44%,更多高附加值产品(鱼片与鱼糜)将在俄罗斯本地生产,这一比例将从9%上升至26%。 “2017年,俄罗斯向中国出口H&G狭鳕原料鱼66.9万吨,2025年将下滑至42万吨。我们预计,同时期中国国内对狭鳕鱼片需求继续上升,出口总量也将大幅下滑,从24.2万吨(2017年)减少至9.6万吨(2025)。”Kirsanov称,“在产业转型过程中,俄渔公司将抓住机遇成为行业领军者,迅速扩大(二次)冷冻狭鳕鱼片生产容量,(2025年)年产量扩大至20-25万吨,50%以上出口海外。” 为把握市场机遇,俄渔公司在俄罗斯远东地区投资建设新捕捞船和加工厂,七艘108米捕捞拖船将在2024年之前陆续交付,每艘船年产量可达5万吨之多。俄渔公司就此向政府申请更多配额,2024年申请狭鳕配额37万吨(2018年27.2万吨)。俄罗斯远东地区的加工厂由俄渔公司与Agama Group合资筹建,88%左右的狭鳕将送至新的加工厂,大规格狭鳕加工成鱼片,小规格的加工成鱼糜。 Kirsanov表示,俄罗斯远东加工厂将是“俄罗斯狭鳕”品牌的发源地,在2020年开始投入生产,随后生产规模扩大20%,高附加值产品的生产于2021年启动。“我们生产的狭鳕鱼片和鱼糜向俄罗斯和中国市场供应,第二阶段,我们计划扩大优质、廉价的深加工产品的生产力,新生产线可以加工熟食和即食类别产品。” 根据俄罗斯政府的投资政策,15%捕捞限额将分配给投资新船队的企业 ,5%配额分配给新加工厂。最终,俄渔公司将拥有23出加工厂,总投资额220亿卢布(3.28亿美元)。 目前,六家俄罗斯狭鳕生产商控制了该国61%的捕捞配额。Kirsanov称,到了2024年,大企业将控制80%以上的产量,俄渔公司将是该国最大,甚至全球最大的狭鳕生产商。 |
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