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新品种“优鲈3号”即将面市!养殖效果如何?这里有两处实例分享

2018-11-7 19:22| 发布者: 一片云| 查看: 4479| 评论: 0|原作者: 李胜杰 白俊杰|来自: 科学养鱼

摘要: 中国水产频道报道,2018年4-5月我们对大口黑鲈“优鲈3 号”试验养殖的结果进行调查,养殖效果无论从产量还是经济效益都很明显。现分别从广东佛山和江苏南京选取1个实例介绍给大家,供养殖者参考。
  中国水产频道报道,

  文|图 中国水产科学研究院珠江水产研究所 李胜杰 白俊杰
  佛山市三水白金水产种苗有限公司 韩林强
  南京帅丰饲料有限公司 孙建国

  2018年4-5月我们对大口黑鲈“优鲈3 号”试验养殖的结果进行调查,养殖效果无论从产量还是经济效益都很明显。现分别从广东佛山和江苏南京选取1个实例介绍给大家,供养殖者参考。

  实例一

  地点在广东佛山市三水区,养殖者为佛山市勇大养殖有限公司唐先生。池塘面积2.6 亩,水深约1.8 米,安装有2 台1.5 千瓦的增氧机。2017 年4 月29 日放入188 尾/千克的大口黑鲈优鲈3 号鱼种2 万尾,另外投入160 尾/千克鲫鱼苗种1500 尾,全程投喂大口黑鲈饲料,6 月后视气压情况在黎明或傍晚开1——2 小时增氧机,用微生物制剂调水一次,按大口黑鲈常规养殖方法管理。

  当年11 月27 日开始第一批销售商品鱼,12 月26 日第二批销售时清塘售完。共产出大口黑鲈5750 千克,平均体重0.43 千克,另有0.40 千克/尾的鲫鱼约500 千克和少量的鲢鱼。养殖的生产成本与效益见表1。从表1 可以看出经过7 个月的养殖,2.6 亩塘产值126300元。

  表1 佛山市三水区唐先生优鲈3号养殖生产成本与效益


  实例二

  地点江苏南京砖墙镇,养殖者李先生。池塘面积10 亩,水深约1.6 米,安装有3 台3 千瓦的增氧机。2017 年5 月26 日放入100 尾/千克的大口黑鲈“优鲈3 号”鱼种2.1 万尾,另外投入鳙鱼苗种150 尾、鲢鱼苗600 尾,全程投喂加州鲈饲料,常规方法管理。

  当年11 月27 日一次性出售商品鱼大口黑鲈0.85 万千克,鳙150 千克,鲢850 千克。养殖生产成本与效益见表2。从表2 可见,经过5 个月20 天的养殖,10 亩塘共生产加州鲈和鲢鳙鱼9500 千克,平均亩产950 千克,产值212600 元,见表2。

  表2 高淳区李先生优鲈3号养殖生产成本与效益


  分析与讨论

  一直以来,大口黑鲈成鱼养殖采用冰冻海水杂鱼投喂,但冰鲜鱼养殖存留下来的残饵极易滋养有害微生物,引起池塘环境和水质变坏,还导致养殖水体富营养化和病害发生,另一方面,采用冰鲜杂鱼养殖劳动强度大,养殖规模受限,制约了大口黑鲈养殖产业的可持续健康发展。

  近年来大口黑鲈人工配合饲料的开发取得较好的进展,人们开始用配合饲料部分和全程替代冰鲜鱼进行大口黑鲈的养殖,但配合饲料养殖常出现生长慢、鱼苗转食驯化效率和成功率低等问题。大口黑鲈“优鲈3 号”是为适应摄食人工配合饲料而培育的新品种。

  从本文中两个养殖实例来看,优鲈3 号鱼种经5——7 个月全程投喂配合饲料的养殖就能达到上市规格,广东三水地区的平均亩产达到2350 千克,南京高淳地区的亩产也达到950 千克,两地的养殖效果已达到甚至超过当地用冰鲜鱼养殖大口黑鲈的产量,说明选育的优鲈3 号新品种具有生长快和适应摄食人工配合饲料的优点。

  虽然两地的养殖时间不同,亩产相差比较大,但养殖效益却差不多,平均每亩的利润都在1 万元左右,这与两地的生产周期、塘租、人工等有关。由于是全程配合饲料养殖,两处试验塘的水质一直比较好,没有出现蓝藻暴发和鱼病,除了三水用了一次微生物来调水外,没有出现明显的鱼病,因此也没有用药,与两地附近的大口黑鲈养殖池塘相比是一突出的亮点,说明好的种质和全程配合饲料养殖水质保持较好,可减少疾病的发生。

  优鲈3 号的培育成功对促进大口黑鲈人工配合饲料养殖模式的推广,加快大口黑鲈养殖模式的转型升级提供有力保障。


  【关键字】: 优鲈3号 养殖效果   水产养殖
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