中国水产频道报道， 转眼已经到了初冬，依然回味各种海鲜香味的人们一定还是陷在里面难以自拔。有人说海鲜已经是过季节的产品了，美味不再那么可口了，其实不是这样的，冬天海鲜市场的行情依旧很好，而且水产专家也说冬季有些海鲜还是可以吃得的，像各种蟹类、海水鱼、贝类等等。 随着出海渔船的陆续返回，近期水产品批发市场鲜鱼的货源整体还是较为的丰富，市场主要品种价格普遍不高，但销售则显得较为清淡。目前市场新鲜小黄花鱼每公斤价格一般在24-30元，新鲜大鲅鱼每公斤价格在26-30元，新鲜中带鱼每公斤价格在24-30元，而海捕大牙鲆鱼每公斤价格下降至50元左右，与去年同期相比，鲜鱼市场价格均有所偏低。 虽然冬天河蟹已不再是菊黄蟹肥的季节了，但是海里的梭子蟹，海淡水交界的青蟹却正是肥美的季节。近期市场梭子蟹价格继续高位运行，其中：本地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格在90-100元，200克以下本地公梭子蟹价格为60-70元，而本地200克以上活的母梭子蟹每公斤价格在140-150元。业内人士称，梭子蟹价格高位运行还是与今年市场货源偏紧有关，而随着寒冷冬天的即将到来，威海本地梭子蟹价格将会持续高位坚挺运行。 贝类市场依然是市场销售的一个热点，你像素有“天下第一鲜”之称的花蛤、素有“海洋牛奶”之美誉的牡蛎，还有誉为“天下绝品”的扇贝等等，目前市场牡蛎每公斤价格一般在10元以上，扇贝每公斤价格在9-10元，花蛤每公斤价格在7-8元，同比均出现一定幅度的上涨。 |
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