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养虾矛盾重重,要有“畏高”的思维

2019-2-6 10:54| 发布者: 御城雪| 查看: 19974| 评论: 0|原作者: 甘明亮|来自: 水产热点

摘要: 中国水产频道报道,养虾,在"这三高”等于"那三高”的意识中,人就会发现矛盾重重:高密度等于高产量,高投入等于高产出,高管理等于高稳定。但细心地发现,无论怎么高,风险都高。因此要有“畏高”的思维。 ... ...
  中国水产频道报道,
  
  玩过扑克的就人会知道54张牌各有玩法,玩过养虾的人就会知道人是多么的无限想象。
  
  养虾,在"这三高”等于"那三高”的意识中,人就会发现矛盾重重:高密度等于高产量,高投入等于高产出,高管理等于高稳定。但细心地发现,无论怎么高,风险都高。因此要有“畏高”的思维。
  


  在对虾高密度的养殖中,离不开增氧机,多开增氧是好事。有时候开足增氧还会缺氧。矛盾就在氧的消耗:有机质不能及时分解时,其累积越多,如遇上不好天气或菌产生的作用少时,一旦菌体分解有机质过慢,虾会因此缺氧。水体经常培菌,就成了分解有机质的唯一选择。如水瘦了,肥水时也得加入菌。因此,说高密度是有难度的,又真正在乎氧的。而有时认为培藻产氧是正确的,但藻的生长根据塘里的各种营养比来定夺多寡,正如人的嗜好,淡有淡的口味,浓有浓的口味。藻相异常就给高密度养殖带来影响,PH值差的应激,让虾不适应。说多氧好,又说多藻好,结果自相矛盾。多藻在天气晴朗时意味多氧,而阴天或夜晚不产氧。藻死就成了有机质,通过菌来分解它。发生倒藻一旦在夜晚低氧时,这就是令高密度蒙上损失的阴影,就不符合高产量的预期。因而合适的密度才可控。
  
  在对虾高投入的养殖中,离不开非固定开支。多开支是好事。只要高投入,就会高产出。好苗好水好料好药好天气好设备,其中好苗好料好药好设备,就属于高投入,一副好牌,无论怎样打,也不至于输得难看。高投入就是意味先进,先进的东西要的效果就看用的时机。好苗配好料,结果快大了;好药治理水质,防病;好设备把控养虾的整个周期……较为常见的是料,药毫无章法去加,高投入就变成高负荷:水体负荷,虾负荷……一旦水体的功能崩分离析,结果水变虾变,随之而来的偷死,高产出就难期望。因而高投入也得看水和虾的负荷。
  


  在对虾高管理的养殖中,离不开应对天气。天有不测之风云,虽然不能测天,但还是可以观天:朝红风,晚红雨。台风是对虾养殖的一大对手,台风自有台风的预兆,看电视,看天气预告,但使人觉得太“遥远”了,还是看看养虾塘附近的天色为准确些,一旦在某朝早见到天放红,预示风将近;而某傍晚见天放红,预示雨水将临。抗应激的手段就是一种合欢式的呵护,当虾含有能量时,就根本不怕风雨了。抗应激的成分离不开供能式的成分,增氧的成份离不开分压水平式的氧份。而天气的恶劣性,是令人畏惧不已。因此高估天气带来的影响是对的,决不能低估天气,做足供氧供能才是减轻灾害的措施。
  
  养虾的“畏高”思维,不是一成不变的。成熟的养虾技术体系,如工厂化养虾,已是一个先进的标志,它杜绝大多数不确定的因素影响养虾,如天气变化,底质变化。但是工厂化养虾也有其弊端:如不能天然去养,又如生态链缺失……最终只有驯化模式,不断地更新驯化模式。
  
  养虾的“畏高”思维,处决于因果关系。如养水知氧,养氧知虾,更如虾吸收好坏离不开虾质的好坏,虾质的好坏离不开饲料与水、底质的好坏。当然投入技术与对抗病害或对抗天灾是十分重要的,它无非是提高警惕,要准备接踵而至的措施而已。当明白因,找到因,成就因时,自然一本万利,硕果累累。(本文转自【水产热点】。如有版权问题,敬请联系wx@fishfirst.cn。)
  
  【关键字】:对虾养殖  氧气 水产养殖
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