成蟹养殖开口过程中放苗投喂管理

　　下文就成蟹养殖开口过程中放苗投喂管理这一广大蟹农关注的热点问题进行分析，供大家参考。

　　

　　文/图 天邦食品股份有限公司 申亚阳 张慧博

　　

　　河蟹开春放苗，养户四处挑好苗，都希望高产量，养大蟹，更多的养户在思考如何在低温条件下让河蟹开口吃好料，快速积累营养，快速脱壳，提高翻壳率和成活率。下文就成蟹养殖开口过程中放苗投喂管理这一广大蟹农关注的热点问题进行分析，供大家参考。

　　

　　对于河蟹养殖来说，开春季节的养殖和第一、二壳的成活率和翻壳率，非常重要，几乎决定了今年河蟹养殖的亩产和成蟹规格，直接影响经济效益。兴化地区一年一度的蟹农放苗工作已经开始，少数蟹农已在2019年1月投放蟹苗，大批蟹农过完春节后在2月中下旬四处看苗，挑选优势蟹苗，蟹苗质量关系到规格和产量，显得非常重要。

　　

　　

　　一、多数蟹苗在培育阶段多采用低档饲料甚至麸皮等，扣蟹营养积累不够充分，而经过越冬后消耗大量营养物质，体质较差。

　　

　　二、扣蟹下塘前期温度相对较低，河蟹易发生应激反应，不吃食或较少吃食，摄入营养不足，体质恢复慢。

　　

　　三、一些塘口解毒不彻底，扣蟹下塘后易受到不良环境因子胁迫，对本就亚健康的扣蟹造成损伤，成活率没保障。

　　

　　2018年是河蟹养殖黄金年份，有很多养户高产高效益，但仍有相当一部分人的养蟹成绩不理想，最后的产量不高，规格也不好，为什么呢？

　　

　　这与前期没有做好放苗、投喂管理有很大的关系。去年很多蟹农3月放苗，而去年3-4月阴雨天气较多，温度较低，河蟹易应激，吃食少，在第一壳来临前（3月底）营养积累时间本就有限的情况下，没有选择给河蟹摄入足够的均衡营养，在清明节前受外界环境刺激进行脱壳，脱壳翻倍率和成活率均不理想，一壳过后，河蟹还没有积累足够的营养，马上又要进行第二次脱壳，翻倍率和成活率大打折扣。即便一些养户在传统观念影响下，前期投喂冰鲜鱼开口，但是脱壳成活率和翻壳率也不是那么理想，甚至有些养户塘口因为投喂冰鲜鱼，还出现了河蟹发病。前两壳脱壳翻倍率不高、脱壳死亡，这就是减产、规格小的症结之一。

　　

　　2019年前期天气仍旧是阴雨天气多，我们该怎么办呢？笔者建议大家要在挑苗、选料和前期管理思路上下功夫，提高河蟹翻倍率和成活率。

　　

　　首先，笔者建议广大蟹农选择亲本规格、质量可靠、育苗经验丰富、培育过程使用全熟化饲料的育苗基地培育的规格整齐、食线清晰、有红嘴（肝胰腺好）的超康蟹苗。这样的蟹苗，体质好、脱壳快、翻壳率大、更大概率育肥长红膏，及早放苗，拉长一壳前营养强化周期。

　　

　　第二，优质蟹苗下塘后，及早喂料。让蟹苗摄入充足的营养，使其补充过冬的营养损耗，修复肝胰腺、肠功能，为河蟹快速强化体质，为第一、二壳做好充足的准备。

　　

　　第三，做好蟹苗下塘前后的管理工作，解毒、肥水和抗应激，将不良环境因素带来的风险降至最低。环沟水位最好在60-80公分及以上，水位较高（底层水温相对稳定且高）和水肥的塘口吃食情况相对较好（同样的水深情况下，水肥塘口温度比水瘦塘口温度高2℃-3℃，前期在同样肥度情况下，水深塘口河蟹应激打洞少）。

　　

　　当然，笔者也了解到目前国家认证的河蟹良种推广覆盖率还相对有限，采取以量取胜的方法，提高亩放养量，放养量在1300-1600只/亩，这样相对较高密度的模式更需要前期对下塘蟹苗进行营养强化，提高成活率，提高最终的产量。

　　

　　扣蟹下塘后，做好以上管理工作的前提下，投下饲料螃蟹吃不吃？吃多少？这是我们蟹农最关注的问题，这就涉及一个问题——诱食性。

　　一些养蟹老板认为河蟹前期从河蟹吃食少，使用冰鲜鱼投喂，可以提高河蟹吃食量，河蟹快速积累营养。但通过最近几年天邦蟹三超技术服务团队塘口跟踪，收据大量数据后分析发现前期投喂冰鲜鱼的河蟹，翻壳率和成活率也不高，费用和劳动强度却增加不少：冰鲜鱼大部分为水分，同时冰鲜鱼可能携带大量病原微生物，极易对河蟹肝胰脏、肠道等消化系统造成严重损害等状况。

　　

　　如何选择正确的开口料，让蟹苗多吃料？让养蟹赢在起点

　　

　　为此，天邦股份根据市场需求和痛点，对产品功能进行不断升级。在河蟹开口营养需求方面，从关注早年建关注肝胰腺、肠道健康，足量添加保肝护肠类营养物质，防止水瘪子病的发生，到近年针对河蟹前期开口吃料不欢，不能实现快速积累充足营养的现象，天邦股份在原来的肝护肠功能的基础上，采用独家营养配方，增强饲料诱食性，让河蟹开口吃料欢，快速积累营养，为前两壳实现超高成活率和翻倍率打下坚实基础。2017-2018年，通过收集使用的天邦超康开口料的客户的河蟹前两壳蜕壳情况，大量数据表明，投喂高品质的天邦全熟化超康开口料的扣蟹第一壳的成活率最高可以达到95%以上，更有高密度养殖(2000只以上/亩)，全年回捕率超9成的喜报出现。

　　

　

　　天邦蟹三超——“超康”开口料，功能强化升级，全新包装

　　

　　全熟化功能性“超康”开口料为广大蟹农选择开口料提供了又一个新的完美的解决方案。

　　

　　实践证明，使用天邦“超康”开口料+菌肽乐发酵料（5：1）黄金搭档，养殖效果更佳。

　　

　　除此之外，笔者建议，蟹苗下塘后也要做好巡塘查食工作，根据河蟹吃食情况，注意增减投喂量。而且要根据各环沟河蟹吃食情况，决定每个环沟投喂量。

　　

　　要在3月底之前做好螺蛳投放工作，为河蟹提供优质充足的动物性饵料，螺蛳放养数量根据池塘情况调整（如淤泥深的老塘口，建议螺蛳300斤/亩以上），易瘦水长青苔的塘口少放螺蛳。