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一线专家教你科学规划养殖,赶上好鱼价!

2019-3-3 14:17| 发布者: 御城雪| 查看: 29794| 评论: 0|原作者: 马琳|来自: 通威农牧资讯、大华农

摘要: 中国水产频道报道,致辛勤的水产养殖者,春天是充满希望的季节,但行情却给每一位水产人蒙上厚重阴影,也许耳边不乏危言耸听,但是动摇不了国家对行业的扶持。
  中国水产频道报道,

  致辛勤的水产养殖者
  
  春天是充满希望的季节
  
  但行情却给每一位水产人蒙上厚重阴影
  
  也许耳边不乏危言耸听
  
  但是动摇不了国家对行业的扶持
  
  动摇不了人民大众对水产品的基本需求
  
  也许饲料企业与养殖户的短期目标不同
  
  但唯有提高养殖效率、保证终端致富
  
  才是企业发展,甚至是生存的唯一出路
  
  新一年,养殖计划的落地已迫在眉睫
  
  如果您已经决定入局,也依旧存在疑虑
  
  如果您对行情、技术等有指导需求
  
  就与通威携手,共同抵御行业寒冬
  
  通威庞大的技术体系与服务体系
  
  将依托科技力量,助力终端养殖
  
  水产前沿经授权转自通威农牧资讯
  
  作者:马琳
  
  从观望到后悔,应该可以恰当形容养殖户近期的心理活动。以为过年会涨、以为年后会涨、以为今天会涨......但是鱼价却一盆盆凉水把我们的希望一点点浇灭。
  
  产卵掉膘、鱼病等原因会迫使出鱼,预计存塘鱼在4-5月消化完毕,在此之前,鱼价很难上扬。用许多老养殖户的话说:“养殖好比炒股,非常时期,少输就是赢!”也鼓励养殖户积极出鱼,调头向2019年发力!
  

  华中地区出鱼现场
  
  鱼价下半年见涨?
  
  猪肉价格刺激
  
  《中国畜牧网》数据显示:2018年生猪市场整体处于周期下行期,市场低迷,行业整体亏损持续4个月时间,而部分地区亏损则达到近10个月。长期亏损,叠加非洲猪瘟疫情危害,使全国中小散户养殖环境恶劣,纷纷清栏退养。据农业农村部数据显示,2018年12月,全国能繁母猪存栏同比减少8.3%,生猪总存栏同比减少4.8%。
  

  截至2018年10月,全国需要关闭、搬迁、整治的猪场达16万多家
  
  而从2019年春节以来的行情来看,春节后猪价持续上涨,一路走高,外三元出栏均价已突破12元/公斤。市场对下半年猪价的普遍看涨。今年过年吃不起猪肉可能真的不是“危言耸听”!猪肉价格大涨,消费者转吃水产品增加,有望有力地拉动鱼价上升。
  


  以史为鉴,行情起伏一夜之间
  
  昨天的猪价行情,就是今天的鱼价行情
  
  起伏波动是正常经济现象
  
  勿在机遇到来前自乱阵脚
  
  猪价的持续上涨
  
  会刺激大众消费者消费水产品
  
  水产品的市场需求将逐步旺盛
  
  供求关系变化
  
  “中国内陆湖泊和水库清理养殖场的政策将在2019年继续。”中国水产品加工和流通协会(CAPPMA)会长崔和表示:“中国的环保政策是十分坚定且明确的。2018年全国专注于水产养殖环保整治的工作已经完成了大部分,而且这项政策将在今年继续实施。”
  
  据相关数据显示,目前已经拆除了300万个网箱和240万亩养殖场,相当于160000公顷的养殖面积。而且没有一个养殖区幸免。网箱养殖集中地湖北、山东、河南、贵州和广西等地网箱拆除工作基本结束,形成了养殖缺口,同时今年鱼价不及预期对养殖积极性的负面影响,都会影响鱼价。
  


  随着拆围、禁捕工作的推进,水库、湖泊、河沟养殖面积在减少
  
  预计2019年的池塘鱼养殖规模有所缩减
  
  常规淡水鱼的总体产量呈现下滑态势
  
  是鱼价利好的重要条件
  
  模式运用将成为分水岭?
  
  以华中为例,即使是鱼价惨淡的2018年,6-7月份价格都是全年最好的!
  
  通威365模式,通过科学的放苗规划与投喂管理,令养殖户在夏季出鱼淡季错峰抢鱼价。此模式在降低养殖风险、获得机会利润的同时,充分发挥池塘利用率,是增加养殖收益的最佳模式之一。
  

  
  但是在2018年,也出现了大批养殖户不出鱼等鱼价的情况,增加养殖风险、破坏养殖节奏,也错过了一年最赚钱的机遇。督促养殖群体把握出鱼机会。事实证明,科学模式的正确引导是任何行情下的养殖保障。
  
  虽然鱼价我们无法掌控
  
  但是风险可以通过养殖模式的科学规划
  
  合理规避
  
  2019年哪条鱼好养?
  
  华北建议
  
  华北地区鲤鱼养殖传统一时难以改变,新形势下鲤鱼精养模式需关注两大关键要点。
  
  1、花鲢增效模式:由于近几年花鲢行情较好,加大套养花鲢的比例,每亩增加二三十尾,同时配套相应动保调水套餐,增加花鲢的亩产量,亩效益将会增加几百元。
  
  2、年初放苗年底卖鱼模式:华北大部分区域,尤其是京津唐地区,60%-70%的养殖户都选择越冬,等第二年2-4月的高鱼价。近几年,年后卖鱼的优势愈发疲软,尤其是今年,年后价格不如年前,目前已经跌破成本价。同时,越冬鱼整体饵料系数偏高,资金利息偏高、资金风险增大。
  

  虽然行情不佳,但是通威模式的养殖效果给力
  
  综合看来,封冰之前卖鱼,综合成本最低,即使当时的鱼价未达预期,只要能保证略有盈利即可。还可节省充足时间休整池塘,对于第二年的养殖非常有利。
  
  华中建议
  
  鱼价震荡的2017-2019年,有一条鱼,价格一直坚挺——花鲢!因此,随着“禁养、限养区”整治落实工作的推进,以及国务院首个水产养殖纲领性文件——《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》的颁布实施,生态养殖,健康养殖将更加盛行,花鲢价格一致看好!所以在设计养殖模式的时候,合理调整花鲢密度,采用“通威两苗两料高产高效模式”对于提升养殖效益意义重大!
  

  “通威两苗两料高产高效模式”图解
  
  随着消费的升级转型,部分塘口可以尝试向特种养殖转型,比如池塘条件不是很好的可以稍微改造养殖小龙虾,还可以选择技术要求不是很高,养殖相对较容易的翘嘴鲌,亦或者其他的特养品种,如黄颡鱼、泥鳅、鮰鱼等。
  

  小龙虾养殖近几年在湖北势头正猛。“公安虾,通威造”为业界传颂
  
  华东建议
  
  由于华东地区水面较大,养殖投资牵一发动全身。通威华东整个服务体系全面投入养殖模式攻坚,对华东不同地区、不同养殖品种,提炼出多个盈利模式(如111模式,333模式等)。同时,对运用这些模式的养殖户,努力做到“一户一案”。根据对行情的预测,结合当地养殖习惯、水质情况等综合因素,与养殖户一起应对行业风云变化。
  
  由于行情影响,目前华东养殖户有两个选择:1、少放苗,放大苗,养大规格,早卖鱼模式;2、提高养殖密度,放不同规格苗种多批卖鱼,精细管理,提高亩产量,提高效益的模式,以扬州公司为例,推行草鲫混养和鲫鱼精养模式,亩产达2500斤以上,而且夏季均可出热水鱼,以提高亩产来降低亏损风险。
  

  几千亩的水库养殖户正利用通威模式进行草鱼放苗,积极奔赴2019年阵地
  
  目前,一线服务老师推荐积极养殖。因为即使在2018年的异常行情下,只要根据养殖节点及专家建议及时卖鱼,也均可保证盈利。何况对2019年下半年的行情持看好态度。
  
  华南建议
  
  针对目前低迷鱼价行情,通威营销体系、技术体系下沉一线,与服务体系一同积极应对,以广东公司为例,已进行多方面科学调整。
  
  1、养殖模式:针对目前草鱼价格低迷,调整放养模式,保证单亩杂鱼(大头、鲮鱼、鲫鱼)产量1000斤以上,草鱼单亩产量6000斤左右。尽量提高杂鱼的产量,以此增加单亩养殖效益。同时,饲料投喂套餐也会适度加入沉水料的使用,以满足杂鱼的摄食习性,促进其生长。
  
  2、养殖品种:引导养殖户养殖鲮鱼仔、巴沙鱼、罗非鱼等目前行情看好的产品。
  

  通威正积极利用各地的鱼中、鱼贩等收鱼渠道,协助养殖户出鱼
  
  3、品牌意识:在行情动荡的一年间,“供大于求”的呼声不绝于耳。但事实上,高质高价的品牌鱼基本未受影响,常常出现缺货状况。华南区域养殖技术相对成熟,通威也在引导及协助养殖公司及养殖大场树立品质和品牌意识,建立鱼的独立流通渠道,以此提高鱼的销售价格和产品附加值。
  

  央视聚焦品牌鱼流通快速的话题,追踪受客户欢迎的原因
  
  广西区域靠近西南消费市场,鱼价相对其他地方略好,目前主要问题是草鱼存塘鱼积压过大、走量太小,而罗非、叉尾等均处在高鱼价水平。鉴于当下及历年情况,广西区域主推“罗非235高效养殖模式”、“鱼塘草鱼1251精养模式”、“大水面草鱼5136模式”,同时适当丰富养殖品种,如叉尾、加州鲈、桂花等。以“罗非235高效养殖模式为例分析。
  
  模式关键点分析:
  
  1、由原来的一年一批改为一年两批,养殖产量翻倍;
  
  2、出鱼时间可错开出鱼高峰期,获得好鱼价;
  
  3、模式顺利执行需把握好苗种准备、水质调控、鱼病防疫和顺畅出鱼四个关键环节。
  
  由于华南区域养殖情况复杂,请各区域养殖户积极咨询当地服务老师,多学多问,用知识武装,保险投资。
  
  华西建议
  
  四川区域养殖品种多元化,呈区域集中发展趋势,目前除眉山区域外,主要还是以草鱼、鲤鱼、鲫鱼四大家鱼为主。但近年来养殖品种结构转变较快,尤其是成都区域向鲈鱼养殖发展,乐山、自贡、宜宾、资阳等地区向小龙虾、青蛙、泥鳅养殖发展。
  


  其中“草鲫热水鱼模式”、“草叉尾热水鱼模式”、“鲤鱼一年两季”为主推模式。通过服务老师与配方师总结的以下技术关键点确保效益。
  
  1.错峰卖鱼:提前多次卖热水鱼;
  
  2.轮捕轮放:草鲫鱼混养轮捕轮放、草叉混养梯度放苗多次捕捞;
  
  3.投喂技巧:草鲫鱼混养前期使用150,后期使用1531;草叉混养前期使用150,后期使用1531+152;
  
  4.疾病预防:如草鱼每年5月开始大规模疾病、惊蛰前后需杀虫等,配备动保预防方案;
  
  5.水质调节:高峰期定期改底、消毒杀菌;定期水质调节;
  
  6.配备苗子塘:保证有充足的苗种进行轮捕轮放。
  

  营销员正在制作EM菌协助养殖户调水,如今的攀枝花已温暖如春夏
  
  由于区域的发展历史原因,请华西各区域养殖户积极咨询当地服务老师,多学多问,用知识武装,保险投资。
  
  吃鱼吃虾强身健体
  
  呼吁大家要多吃
  
  全行业众志成城
  
  走出困局,迎接充满希望的2019
  
  黎明前的黑暗终将被朝阳刺破
  
  坚守朝阳行业,坚守民生产业
  
  前路一定康庄
  
  加油!(本文转自【通威农牧资讯、大华农】。如有版权问题,敬请联系wx@fishfirst.cn

  

  【关键字】:草鱼  价格  市场行情  水产养殖
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