中国水产频道报道, 美丽的加拿大新不伦瑞克省,阳光明媚。一片碧海蓝天中,有许多渔民正在辛苦劳作。全世界超过一半的大西洋硬壳龙虾都产自加拿大,每年6月,是这里的龙虾捕捞季。 加拿大龙虾味道鲜美、营养丰富,被海鲜爱好者们奉为“海鲜之王”。 最近四五年,有更多的龙虾卖给中国。现在,中国已经成为当地鲜活龙虾的第二大出口目的地。 中国人不但喜欢这里的龙虾,还喜欢这里的三文鱼。因为中国人的到来,这个加拿大小镇海鲜的交易额从2015年的2000万美元猛增到2017年的1亿美元。 因为国内对龙虾需求量大,有中国人在加拿大建立了龙虾工厂,并聘请当地的专业人士参与管理工作。这里的加拿大工作人员告诉《深度财经》记者,他很享受在这家工厂工作,这里月薪远高于当地水平。他很希望能有机会到中国看看。 龙虾离水后要在36个小时之内到达中国,这样才能保证成活率。因为中国对龙虾的需求量很大,经常没有足够的飞机仓位。所以,这家龙虾工厂的老板——中国人宋澎,要寻找不同的路径把这些龙虾尽快运回到中国。 不到14个小时,鲜活的加拿大龙虾就能抵达北京。国内的智能冷链分拣中心每小时可以分拣4000个订单,效率是人工的两倍。来自全球的生鲜商品,24小时不间断地汇聚到这里。(本文转自【深度财经】。如有版权问题,敬请联系wx@fishfirst.cn。) |
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