| 中国水产频道报道， “吃蛙不如吃鱼，吃鱼更吃皮”“吃鱼不如吃蛙，吃蛙顶呱呱”，最近，渝中区大坪正街一巷附近一家鱼店和蛙店挂起这两张横幅，打起了“嘴仗”，这事在网上也火了起来。究竟是怎么一回事？3月24日，记者前往一探究竟。 鱼店老板： 眼气蛙店， 挂横幅“抢生意”
24日上午十一点过，渝中区大坪正街一巷附近一个老旧居民区的巷子里，一家鱼火锅店门前挂着两条写有“吃蛙不如吃鱼，吃鱼更吃皮”的横幅格外引人注目。 说起这横幅的由来，老板牟先生毫不避讳地指着前面近20米的门面说：“喏，里面有家卖蛙的店，他们店生意比我们店好，我挂这横幅是想拉点客过来。” 牟先生的店主要经营黄辣丁火锅，此时店内一个客人也没有，旁边的蛙店比牟先生的店先开业几天，“你看嘛，我们店一进门就写的‘只做味道，不打广告’，可旁边那家店春节后就突然在一些小视频上火了，有时他们家还要排队，我们家只有一两桌。”牟先生说，上个月底他就去做了这个横幅挂在门前。 记者看到，牟先生店内还贴了不少标语，如“做人不要浪，吃鱼最稳当”“好吃夸厨师，难吃骂老板”等，若要在那家蛙店去吃饭，牟先生的鱼店门前是顾客们的必经之路，但这样直白的挂“吃蛙不如吃鱼”的横幅会不会主动挑起矛盾？会不会被指太有针对性？ “卖蛙的又不只有他一家，我挂横幅在自己店门口，又没有挂在他的店门口，他还敢来打我一顿不成！”牟先生说，挂了横幅之后，生意确实好了一些，不过蛙店在几天后也挂了一条“吃鱼不如吃蛙，吃蛙顶呱呱”的横幅。 蛙店老板： 不能动粗， 挂个横幅回怼
随后，记者前往不远处的蛙店，大门右边的墙上就挂着鱼店老板牟先生所说的那条写有“吃鱼不如吃蛙，吃蛙顶呱呱”的横幅。 店内墙上贴满了旧报纸，一些地方还贴着连环画，店内还摆放着老电视、老录影机装修风格很具有年代感，店内有两桌顾客，一些食客还在店内拍照留影。 “很多顾客觉得我们店具有怀旧风格，就拍短视频上传到网络，因此吸引了很多客人。”蛙店老板叶先生介绍说，正是因为这个原因，自己的店晚上很多时候吃饭要排队，这就遭到黄辣丁店挂了横幅来抢客，“他们先挂了横幅之后，和我合伙的厨师还准备拿起棒子去算账，被我拉住了。” 后来，叶先生也去问了鱼店老板这横幅是啥子意思，对方却说是挂起好耍，“我就只好也拉一条横幅。”叶先生告诉记者，这道“吃鱼不如吃蛙，吃蛙顶呱呱”的横幅标语是他想了三天才想出来的。 叶先生还说，除了拉横幅抢客，旁边的鱼店见自己家客人在排队，还在旁边喊“来嘛来嘛，我们这里有位置。”对此，叶先生说：“我们忙都忙不过来，也懒得去理他们。” 七嘴八舌 和气才能生财 在采访过程中，家住江北区观音桥附近的王女士正和丈夫带着孩子一起来蛙店就餐，看到两家店挂的横幅后，她进门就对老板叶先生说：“隔壁那家店有点扯，在那么醒目的地方拉横幅说吃蛙不如吃鱼，把我都看笑了。”但她表示，这“互掐”的表现方式也太直白了。顾客陈先生却说：“我觉得这种太得罪人了，隔得这么近还是应该搞好关系，毕竟和气才能生财。” 在两家店中间经营着外卖店的老板告诉记者，横幅拉起来后，没见到两家店发生过什么肢体接触的矛盾。对于此事，有网友支招称：应该去这两个店的中间开个美蛙鱼头店，再挂个“吃鱼又吃蛙，吃货笑哈哈”的横幅。 专家建议 相互带动比“互掐”可行 渝中区石油路特色餐饮商会会长冯云谦认为，两家店挂出的横幅，具有相互诋毁的意味儿，可视为不当竞争，并且随意挂横幅也不利于城市管理，因此靠这种方式“抢生意”有所不妥。 冯云谦建议，相邻餐饮店相互带动生意远比“互掐”来得好，人总吃一种口味儿自然会腻，当顾客吃了蛙，下次可能会来尝尝这家鱼，因此两家店相互带动将其打造成区域特色更具有意义。生意差的一方，也不应该恶意抢客，应调整思路，在定位、价格、味道和服务上下功夫，留住客人。 |
| 重点推荐 |
| |
微博互动免责声明：
1、凡本网注明“来源：水产前沿网”的所有作品，均为水产前沿网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：水产前沿网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
2、凡本网注明“来源：XXX（非水产前沿网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3、如本网转载涉及版权等问题，请作者在15天内来电或来函与水产前沿网联系。联系方式：020-85595682。
