青花鱼出口增速惊人！中国成为主要市场

　　从2018年8月到2019年3月这个大西洋鲭鱼捕捞季内，挪威出口的大西洋鲭鱼，在出口量和出口额分别比上一个捕捞季增长289%和331%。中国成为主要出口市场之一。

　　

　　来源：第一食品网、挪威海产局

　　

　　

　　从2018年8月到2019年3月这个大西洋鲭鱼捕捞季内，挪威出口了64465吨规格大于600克的大西洋鲭鱼，离岸价值116822000欧元，出口量和出口额分别比上一个捕捞季增长289%和331%。

　　

　　图片来源：挪威海产局

　　

　　本季600克+的挪威大西洋鲭鱼平均出口价格为每吨1,810欧元，比上一季高出12%。

　　

　　挪威大西洋鲭鱼的主要出口市场有中国、日本、荷兰、泰国和越南。

　　

　　据挪威海产局资料，挪威大西洋鲭鱼也叫挪威青花鱼，其外观独特，背部有黑色的“虎纹”条纹，身体为圆形和流线型。背部为蓝绿色，而腹部则为亮白色。体型较小、柔软，摸上去很舒服。青花鱼最长可达65厘米，体重3.5千克。寿命最长可至25年。主分布在黑海、地中海、西大西洋、从西北非到法罗群岛和冰岛的东大西洋地区。青花鱼的捕捞期主要在5月至11月，捕捞的高峰时期是9月到11月，此时青花鱼的油脂含量最高。青花鱼的油脂含量随季节发生变化。春季，青花鱼的油脂含量会降至3%左右。秋季大范围捕捞开始的时候，青花鱼的油脂含量高达30%。青花鱼富含以下成分：蛋白质，海洋欧米茄-3脂肪酸，维生素B12，维生素D和碘。因脂肪含量高，青花鱼肉十分鲜美、可口。

　　

　　

　　

　　在今年第16周，挪威冰鲜大西洋三文鱼的平均出口价格为每公斤71.45挪威克朗（约合7.46欧元/公斤）。这一价格较前一周和2018年同期上涨了6%。挪威统计数据显示，与2017年同期相比，这一数字增长了10%。

　　

　　图片来源：挪威海产局

　　

　　与此同时，挪威冷冻三文鱼的出口均价为每公斤65.98挪威克朗（约合6.89欧元/公斤），比前一周上涨6%，比2018年同期上涨8%;比2017年增长5%。

　　

　　本周挪威冰鲜三文鱼的出口量为12,499吨。这一数字比前一周下降37%，比2018年同期下降17%;与2017年同期相比，这一数字下降了13%。今年到目前为止，挪威三文鱼的出口量达到255603吨，比2018年同期增长1%，比2017年增长7%。（本文转自【第一食品网、挪威海产局】。如有版权问题，敬请联系wx@fishfirst.cn。）