中国水产频道报道, 文:Dan Gibson 译:胡路怡 “三文鱼未来的市场由两个国家主导,一个是智利,另一个是中国。” 北欧银行(Nordea Bank)分析师Kolbjorn Giskeodegrd认为,全球三文鱼贸易增量由三个因素驱动,首先是中国中产阶段的迅速崛起,第二是智利产量的高速增长,第三是跨太平洋物流系统的重大改善。 “2018年以前,从未有从智利直飞中国的航班。现在,每周都有数趟航班飞往首尔、北京和上海,这要归功于智利和中国整体贸易体量的大幅增长。”Giskeodegrd说。 “中国三文鱼消费市场还有很大的潜力,智利也不是唯一一个看重中国的供应国。2017年,挪威海产局就对中国市场设下预期,2025年中国的市场容量将扩大到24万吨。” 北欧银行(Nordea Bank)分析师Kolbjorn Giskeodegrd(摄影:Dan Gibson) “如果我们的估算没有太大偏差,2019年中国大西洋鲑消费将达到了15万吨。也就是说,这个国家的市场容量在10年内翻了4倍。”Giskeodegrd说,“全球约10-20亿人口是中产阶级,大多数从未吃过三文鱼,但也有不少人一年当中会吃一些日料,最主要的消费增量部分就来自亚太地区。” 北欧银行估计,理论上全球市场还可吸收7.2%三文鱼产量,而不至于严重影响价格稳定性。“过去九年间,三文鱼供给增加了100万吨,相当于2010年产量的70%。若价格按欧元计算,三文鱼单价上涨了30%。” “在解决了诸多长期问题后,当前智利的三文鱼产业处于最佳状态,而挪威的增长却有所停滞。先前,智利三文鱼收获规格小于欧洲同行,而现在的规格已超过挪威,接近法罗群岛。与此同时,2018年智利三文鱼生产成本首次低于挪威。”Giskeodegrd说。(本文转自【UCN国际海产资讯】。如有版权问题,敬请联系wx@fishfirst.cn。) |
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