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2018年阿根廷出口红虾12.4万吨,中国是其第二大出口国

2019-12-13 11:41| 发布者: 御城雪| 查看: 17618| 评论: 0|来自: 冻品攻略

摘要: 中国水产频道报道,在过去的十二年中,该国海鲜产品在国外销售中的份额增长了三倍。
  中国水产频道报道,

  在过去的十二年中,该国海鲜产品在国外销售中的份额增长了三倍。

  2018年,阿根廷全年总出口量为12.4万吨红虾,中国是阿根廷红虾的第二大进口国,总进口量为47148吨,相比2017年增长38.5%。


  其中带头红虾对华出口量为28644吨,同比2017年21687吨上涨32%,是阿根廷带头红虾第二大出口国。


  2018年中国是阿根廷去头红虾最大出口国,出口量为18363吨,同比2017年12220吨上涨50%。


  2019年截至9月,阿根廷全年总出口量为10.9万吨红虾,中国依然是阿根廷红虾的第二大进口国,总进口量为23307吨,相比2018年下降28%;但在下半年,红虾市场正在逐渐恢复,开始渐渐走好。


  其中带头虾对华出口量为12207吨,同比2018年28644吨下跌32%。


  去头红虾对华出口量为11100吨,同比2018年13625吨下降19%。


  根据上述数据发现,2019年1-9月同比2018年1-9月进口量下滑近13000吨,其中带头红虾下降尤为明显,由于阿根廷2019年产季已经结束,已于10月15日之后停止捕捞,目前推测国内库存量较低,随着春节到来,虾价可能迎来短暂上涨。

  进口量下降还受捕捞量影响,阿根廷红虾船冻的捕捞季节通常是5月底到11月初,2019年产季是6月初到10月底,比往年缩短了20几天,减产20%左右。

  Iberconsa提供

  陆冻阿根廷红虾分两季,国家海域捕捞为7月到9月,省海域捕捞为11月到来年2月,省海域捕捞加工的陆冻红虾品质较好。

  阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子,红色,营养丰富,富含铁、维生素B12、蛋白质等元素,因是野生深海虾,加上全身红色,相对于国内虾来说,不管是外观还是肉质,都能得到大众的推崇。

  近些年来阿根廷红虾在我国市场知名度逐渐打开,因其野生捕捞属性、需求量大,曾一度货源紧张导致阿根廷红虾价格飙升,成为水产中炙手可热的产品!

  1、来回顾一下红虾在我国的发展史

  阿根廷渔业问题观察站(Observatorio deProblemáticasPesqueras-OPP)发表了对新世纪迄今该部门出口演变的分析:在过去的十二年中,该国海鲜产品在国外销售中的份额增长了三倍。

  2006年,虾类的出口额约为3.7亿美元,而到2018年,这一数字达到13亿美元。这种急剧增加导致虾类产品的参与度从占总数的25%增加到略高于60%。

  报告还谈到了出口价值与出口吨位之间的关系。在分析期间的头几年,由于三个主要物种在总产量中的平衡分配,国家渔业出口的吨平均价格保持稳定。

  Iberconsa提供

  这种情况在2008年以后改变了,虾的份额和它的高价格开始增长。该文件指出:“虾类的大量参与使得阿根廷渔业出口的平均价格在过去13年里稳步增长,从大约1500美元/吨上升到近年来的4500美元/吨。”

  红虾不仅是中国受到消费者的喜爱,西班牙、美国、日本、意大利的吃货们也十分喜爱:2012至2019年间,美国进口阿根廷红虾总量翻了10倍,2016年进口7,000吨;西班牙去年进口阿根廷红虾5.6万吨,每年增幅约10%;日本近4年的进口量维持在1.5万吨水平;意大利去年进口1.76万吨,年均增幅15%。

  2、阿根廷国内三大出口产品红虾、鳕鱼、鱿鱼中,红虾价格、份额齐增!

  关于在分析期间阿根廷出口总额中的渔业份额,这些数字标志着反周期的情况。随着农业大宗商品的繁荣,捕鱼量依然很低,该行业的销售额仅占总销售额的1%。

  从2011年开始,阿根廷的出口价值开始急剧下降,而与此相反的是,渔业综合设施经历了它的“虾繁荣”,这部分变成了总量的3%,价格同步上涨。

  阿根廷红虾近几年之所热销全球,一方面得益于各大进口国对虾类产品旺盛的需求,另一方面归功于最近10年内产量的大幅提升。2006年,阿根廷红虾产量仅4万吨,但自2013年突破了10万吨以来,产量几乎以每年20%的增速提升,2016年出口量已飙升至16万吨,2017-2018年产量均超过20万吨。

  3、坚持质量先行 阿根廷提升红虾产品质量监控

  随着阿根廷捕捞量逐渐上涨,阿根廷渔业局推出了现行的“船只监控系统(Vessel Monitoring System)”,要求捕捞船须安装全球卫星定位系统(GPS),实时报告渔船位置,并及时向政府报告渔获物和渔获量。不过,这套政府的监控系统也只有大型远海捕捞船在使用,小型渔业散户很少积极响应政府号召,去加装昂贵的GPS,并愿意做好详尽的记录。

  通过不断的技术突破,目前红虾已经做到出水后立即快速冷冻至零下20摄氏度以下,以锁住红虾的新鲜度和营养成分。红虾的整个储藏和运输过程始终保持在零下20摄氏度以下,确保红虾在到达消费者餐桌时,营养成分不流失。(本文转自【冻品攻略】。如有版权问题,敬请联系wx@fishfirst.cn
  


  【关键字】:阿根廷  红虾  进出口  水产养殖
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