中国水产频道报道, 美国食品药品管理局(USFDA)发布的《美国食品安全现代化法案》(简称FSMA)中涉及动物食品(饲料、饲料原料、饲料添加剂、宠物食品)预防性控制措施的CFR 507法规最迟将于2021年2月全面实施。该法规要求所有在美销售的动物食品,其生产、加工、包装及储藏企业都需满足相关要求,并且企业的食品安全计划必须由受认可的PCQI资质人员建立。 本课程为受美国食品药品管理局(USFDA)认可的课程,由持证讲师进行授课,完成课程的学员将获得FSPCA(食品安全预防控制联盟)所颁发的PCQI培训证书。 鉴于目前官方翻译的中文课件及教材尚未发布,本次课程将采取英文原版材料+中文讲解的授课方式。 透过本培训,您将可 成为受认可的PCQI资质人员(21 CFR 507) 区分cGMP、其他前提性方案和预防方案,以及其在法规框架中的作用 了解危害分析流程以及如何利用资源去开展分析 了解建立动物食品/饲料安全的必需理念 培训时间 2020年1月10日-12日上午(共2.5天培训) 培训地点 上海禾邦认证有限公司(上海市武夷路258号 |上海质量技术监督培训中心)辅楼1层 课程内容 法规概览及介绍 cGMP 动物食品/饲料安全危害 动物食品/饲料安全概览 危害分析及预防控制措施 预防控制管理组成 过程控制 清洁控制 供应链控制 召回计划 培训对象 需要动物食品/饲料预防控制措施(PCQI)资质的人员 动物食品/饲料生产企业管理层、质量负责人 其他想了解美国动物食品/饲料安全法规的相关人士 讲师简介 崔浩老师(Mr. Frank Cui) 美国FSPCA(食品安全预防控制措施联盟)的主讲师,GAA BAP及CCAA注册审核员。自加入NSF起便致力于投身食品安全第三方服务事业,在二方审核、农产品验货、无抗养殖项目等方面建树良多,俨然熠熠升起的明日之星。 培训费用及证书 培训费用:¥ 4,000元/人(包含培训期间的所有学费、教材费、证书注册费及午餐费用,其他差旅住宿费用请自理) 证书:完成课程的学员将获得FSPCA(食品安全预防控制联盟)所颁发的PCQI培训证书 汇款信息 账户名:恩福(上海)检测技术有限公司 开户行:中国建设银行上海市浦江支行 账 号:31001589219050007895 付款方式:电汇支付 注意事项:汇款请注明“公司/学员名称+PCQI动物食品培训费”;现场缴费仅支持支付宝扫码付款;个人汇款或现场付款而开具公司抬头发票的,须提供加盖公章的关系证明,敬请谅解。 住宿指引 入住以下周边酒店报出NSF名号可获8.5折优惠,具体请联系酒店详询: 报名方式 扫描或长按识别下方二维码,立刻报名。 如需咨询或通过其他方式报名,可通过以下方式联系我们: 联系人:陈先生 手机:15816883549 邮箱:crchen@nsf.org |
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