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弧菌、肝肠、水环境…工厂化流水养虾的难题你都遇到了?解决办法有了!

2020-9-5 17:50| 发布者: 御城雪| 查看: 13654| 评论: 0|来自: 北京水世纪

摘要: 中国水产频道报道,虾类是世界上最重要的水产品贸易商品,约占15%的世界水产品贸易总额。但进入21世纪以来,对虾养殖面临许多现实问题的困扰,如病害问题、环境问题、苗种质量问题等。
  中国水产频道报道,

  简析工厂化养殖中存在的一些问题和相应的解决方法

  虾类是世界上最重要的水产品贸易商品,约占15%的世界水产品贸易总额。但进入21世纪以来,对虾养殖面临许多现实问题的困扰,如病害问题、环境问题、苗种质量问题等。尤其今年各种问题层出不穷,养殖成功率明显降低。近几年沿海地区南美白对虾工厂化养殖模式日益增多,越来越多的人选择此模式养虾。工厂化养虾占地少、产量高、效益好,并且不受季节限制,生长速度更快、养殖周期更短,可以有效避免传统养殖方式带来的虾病和水体污染,减少天气对养殖的不利影响。

  工厂化养殖中存在的一些问题和相应的解决方法

  01苗种质量问题

  有的养殖场养殖技术和管理模式已相对成熟,可以说只要苗种没有大的问题养殖成功率还是相当高的。在选苗这方面除了常规的看苗试水等方法外,还要做各项病毒检测、孢子虫检测等。


  02水环境问题

  虾先养水,工厂化养殖中调水是重中之重,平衡稳定的水环境不仅能够避免病害还能提高养殖成功率。关于水环境的问题又可以分为以下几个方面:

  1、水源方面

  ①、砂滤罐非常有必要,需要注意的是长时间不用的砂滤罐第一次使用的时候需要消毒、清洗。但价格较高许多养殖场并没有配备。
  ②、夏季高温沙滤井水弧菌较多所以不宜使用。
  ③、没有砂滤罐的车间,新井或不熟悉的水源进苗前要提前试井,防止地下井重金属超标。


  2、水质处理方面

  工厂化养殖的很大一部分优势在于它强大的集污排污功能,集污排污效果不好会带来相当多的问题。水质恶化、水脏、水体悬浮物太多引起的氨氮、亚硝酸盐等有毒有害物质超标,进而造成肝脏红肿、肝萎缩、肠炎、空肠空胃等问题。倒藻转水、对虾肠炎等也都有可能引起水质的恶化。需要注意的是集污效果的好坏能够直接影响水质,特别是养鱼车间改造的池底坡度不够,集污排污效果差。增氧管的排列方式不对也会有影响。

  标苗期间或排污效果差的车间,在排污前可以停掉排污口周围的氧气头微流水10~20分钟,让粪便、杂质充分聚集后再拔管排污。

  中后期氨氮、亚硝酸盐过高也是引起掉苗的一大因素,水质底质恶化、换水量不足、集污效果不好、有益菌用的少等原因等会导致氨氮、亚硝酸盐过高。

  水质处理与病害处理一样都要找到问题的源头。


  另外夏季养殖肥水要注意少量多次投肥,防止一次性肥过头。有的可以做到不用肥,全程使用培养好的卵囊藻+有益菌来控制水的浓度,这样做的好处是让藻类在外面培养好直接投放到池子中,避免了常规肥水肥料利用率低浪费严重的问题,有浪费就有污染,没有充分利用的肥料最终都会污染水质。

  03弧菌和肝肠问题

  弧菌问题是比较容易被忽略的,而海水中弧菌的繁殖速度是相当快的,虽然工厂化养殖过程中会定期杀菌,但遇到高温、天气变化大、水质恶化等情况下弧菌会在短时间内大量繁殖,给养殖带来严重隐患,应对弧菌还是要定期检测及时处理。

  投喂量大导致肝脏肠道负担过重,倒藻、水浓导致藻毒素过多损伤肝脏,除了在投喂上加以控制外还要内服营养保健产品,促进肝脏排毒、调节肠道。


  以上提到到的三个问题中最常见也是最主要的就是水环境的问题,我们一直在讲“菌藻平衡”、“生态平衡”,那么维持平衡稳定的关键是什么?不是换一两次水,用一两次药就可以达到“平衡稳定”的,首先要有正确的养殖管理流程和科学养殖理念。还要有发现问题的工具(监测设备),要想实现养殖环境平衡稳定,那么首先要能够知道此时此刻水环境是否平衡是否稳定,然后再去做相应的调整,不然就容易出现头痛医脚,脚痛医头的尴尬。(本文转自【北京水世纪】。如有版权问题,敬请联系wx@fishfirst.cn
  


  【关键字】:工厂化  管理  对虾   水产养殖
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