中国水产频道报道，连续的养殖低迷，对虾养殖已经开始回归理性，从一拥而上全民养殖到淘汰不专业的、没资金的，到专业化的养殖：技术及管理的专业化;能做到每个环节的相对可控。 养殖难关键在于前期的控制，很多塘反映出来大部分是在一个月到四十天左右的虾出事较多，我们看看前期养殖的难，在哪里： 1、苗种不可控，不知苗种质量，不知投放后的成活率有多高。 2、水质调控的难度，调的水在前期投苗的关键时刻，是否够浓或过浓，还有过程中怎么维持稳定。 3、前期虾还没上罾，该怎么投料，中期该投多少合适。 4、有些塘在10来天就开始发病，一发病就是大量死亡，已经没有救的必要了;这些几乎是不可控的。 5、不知怎么搞的，有害藻上来了，而且疯狂生长，水质几乎不可控。 前期的管理，一定程度上决定了一造虾养殖的成功与否，而前期，又有着众多的问题，我来试着扒扒这些表层的东西，看看是什么在主导着我们养殖的成功与失败。 首先是投苗前的培水，前期的消毒水体是必要的，把一些在水里顽固的东西先破掉，让一切从零开始，因为我们的脆弱的虾苗也是从零开始，我们的苗及水体的有害物质也是从零开始，大家同一竞争平台;之后就是调水;虾苗投到塘里，就开始了他的池塘成长经历;在苗池里，一般是每天隔3个小时投喂一餐，一天8餐，小苗体质弱，如果没吃到东西，这苗的体质就会逐步减弱，要保持足够的食物，张口就能吃到;苗池里面积小，频繁投喂，容易做到，水质坏了换水就行，但到大塘里，恐怕就没那么好了，虾苗面临着一个大的问题：要适应环境的变化，尽量快地找到食物。 从这点考虑，前期的培水是必要的，池里藻类旺盛，虾苗在环池游动中张口就能吃到藻类;所以我们有时看到刚放的虾苗有时环池游动，这大部分是正常的，是虾在吃藻类;有时看到不管培水多好，投苗后一到两天，水就变清了，这是虾苗把藻吃完了，不是倒藻，所以看到苗游塘，有时是正常的，是因为饿了;在这阶段，就在投苗的几天，怎么保水，保持藻类稳定，是关键;虾吃藻在成长，也在开始吃我们的人工饲料，在逐步转变，对藻类的需求也在减少! 在这时候，我们的养虾人，开始心急帮倒忙—看到水清，就补肥，往往很急，要马上起水色，一般都是肥量很足!当藻看起来不是很浓时，又再追肥!——我们会看到，水色起来了，而且起得很快!这之后如果水清，就是倒藻了，在阳光的猛烈照射下，不断的起藻、倒藻就开始了，肥追得多，起来的藻就更多，倒到塘底的死藻也更多;底质污染，弧菌爆发开始了;这过程，往往在投苗开始的一个星期内。 总结下：投苗前需要培水，投苗后藻类马上减少，可以追肥，但要少量，一个星期后基本不用大量追肥，以免水体藻类过旺;我们这环节容易犯的错误，就是过量追肥!过量追肥导致的污染，比任何其他原因导致的危害更大!这是整造虾养不好的导火线! 投喂也是关键的环节，要保证足够但又不能过多，少则虾饿，多则污染底质;怎么解决少的问题?投苗后，我们往往不知道投多少合适，有时看到水浓，有的基本就没喂料，有的要拖一个月左右才喂;如果从精养的角度看，投苗2-3天内就一定要开始投料，因为这么多的苗，一定会把藻类及其他浮游动物吃完的，少于一定的量，苗抢食就很困难，这时候就开始淘汰体质弱的，我们假设苗是正常的，就要以逐步增加的形式开始喂料，开始要定餐，每天3-4餐投喂，虽然我们有时候判断不了虾是否能吃完，但都要投喂;怎么解决多的问题?可以少量多餐，苗是以24小时环游形式觅食的，一般情况下40分钟左右基本都能排空肠道食物，所以就算多喂了点，也会在第二，第三个环游后被吃掉的，基本不会被浪费，当然不能太多;有时可以放少量在靠塘基边观察，2个小时内吃完就算合适，有时可以观察塘基边的虾，料不够时靠塘基边的虾就多。 消毒是必要的，弧菌爆发比我们想像的要来得早;虾塘由于藻类及虾的粪便及剩饵等，水体的弧菌爆发就是家常便饭;有研究表明，人的食用水，经过最先进的消毒药消毒，24小时后，大肠杆菌的数量就开始增加;当我们看到小苗出现空肠、断须等现象时，大部分的原因是因为弧菌感染，当然，初期是轻微的，但这些足以导致一些体弱的虾苗死亡;经常的消毒可以增加成活率，可以用过硫酸氢钾、中药、碘等刺激小的药物消毒，我们捞小苗看，可以感觉到断肠、断须等现象在大大减少。 补充微量元素是维持稳定的关键，当我们看到水清，PH值却在9左右，大部分的原因是因为有害藻起来了，单一藻种过多，导致PH一路高，真正的原因是某些微量元素的缺乏，导致有些有益藻类死亡，能适应的藻类就开始大量繁殖，缺的元素就越来越缺，有害藻类泛滥，比如蓝藻、甲藻等;这些有害藻出现，会产生以下危害：比如毒素，PH高，水缺钙镁等，虾在此环境下就很难适应，要解决就必须先用菌抑制藻类的发展或杀藻(这是要做好一些其他的安全措施)，增加微量元素(如虾硬壳、有益藻上来)。 虾塘是个大环境，养虾就是尽量维持环境的相对稳定，任何的措施，都不能破坏平衡，平衡一破，就会有伤害。往往平衡被破坏时，比如弧菌超标，比如倒藻;我们常做过度的动作又导致更大的危害，比如过度消毒，比如超量追肥。 40天内的虾最能体现管理的水平。好，则后期顺利过渡;不好，则麻烦不断。总之一句话，就是保持平常心，保持水体的平衡。 【关键字】： 南美白对虾 养殖 苗种 水产养殖网 |
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