水产前沿网,网聚全球水产华人!

水产前沿网 | 网聚全球水产华人

 找回密码
 注册

1小时即可检测硝基呋喃类药物残留量

2016-10-15 09:40| 发布者: 一片云| 查看: 16428| 评论: 0|原作者: 李源|来自: 湖北日报

摘要: 取一小块新鲜鱼肉捣碎,加入缓冲液静置一段时间,滴入试剂,1个小时内,就能检测出其中是否含有致癌物质。昨日,武汉光谷生物城企业上成生物宣布,该公司研发的硝基呋喃类药物快速检测技术获得工信部科技成果认定。
  中国水产频道报道,取一小块新鲜鱼肉捣碎,加入缓冲液静置一段时间,滴入试剂,1个小时内,就能检测出其中是否含有致癌物质。昨日,武汉光谷生物城企业上成生物宣布,该公司研发的硝基呋喃类药物快速检测技术获得工信部科技成果认定。

  硝基呋喃类药物是一种广谱抗生素,可治疗由细菌引起的肠炎、赤鳍病、溃疡病等,其价格低、起效快,被广泛应用于畜禽及水产养殖业。由于硝基呋喃类药物及其代谢物对人体有致癌、致畸胎的副作用,2010年卫生部将其列为非食用物质名单。

  过去,检测硝基呋喃类药物通常采用“液相色谱—质谱法”,需将待检样品送往实验室进行定性定量检测,耗时一天左右。国家有关部门要求畜禽、水产品中硝基呋喃类药物及其代谢物的含量在每公斤1微克以下。上成生物负责人介绍,该公司产品的灵敏度达每公斤0.3微克,检测耗时仅45分钟至60分钟。

  工信部科技成果鉴定专家组成员、北京农学院教授艾启俊表示,该产品可满足渔政部门、食药监部门、水产养殖和加工企业对硝基呋喃类药物残留的快检需求,利于保障食品安全。

  【关键字】: 致癌物质   水产养殖
转载声明

1、本网站所有注明“来源:水产前沿网”的文字、图片和音视频资料,版权均属于水产前沿网原创(独家)所有,非经授权,任何媒体、网站或个人不得转载,授权转载时须注明“来源:水产前沿网”。

2、本网所有转载文章系出于传递更多信息之目的,且明确注明来源和作者,不希望被转载的媒体或个人可与我们联系,我们将立即进行删除处理。

3、如需转载本网非原创(独家)文章,同样建议注明该文章的出处和作者信息。

扫描二维码手机阅读

鸡蛋

雷人

酷毙

漂亮

鲜花

最新评论

重点推荐

讨论热点

    微博互动

    免责声明:

       1、凡本网注明“来源:水产前沿网”的所有作品,均为水产前沿网合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:水产前沿网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
      
       2、凡本网注明“来源:XXX(非水产前沿网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
      
       3、如本网转载涉及版权等问题,请作者在15天内来电或来函与水产前沿网联系。联系方式:020-85595682。

    回顶部