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这位山东人用大棚养白对虾没想到一年挣上百万

2016-11-9 08:38| 发布者: 渔歌子| 查看: 130672| 评论: 0|来自: 央视财经频道

摘要: 寿光市是全国有名的蔬菜之乡,由于北部靠近渤海湾,受海水影响,这里的土壤以盐碱地为主,只能靠天吃饭,而全市大部分蔬菜产业位于南部地区...
  中国水产频道报道,寿光市是全国有名的蔬菜之乡,由于北部靠近渤海湾,受海水影响,这里的土壤以盐碱地为主,只能靠天吃饭,而全市大部分蔬菜产业位于南部地区...

  位于寿光市的北部的羊口镇近两年却出了一件怪事:有人在这片盐碱地上种起了蔬菜,用海水浇灌。这让已经在盐碱地上种了几十年玉米棉花的老农们感到不可思议。

  农业又现新奇迹:盐碱地上种蔬菜每亩地收益上万元!

  王磊过去一直经营盐场。2010年市场低迷,盐场亏损,他转行承包起了盐碱地。一次偶然的机会,王磊从朋友那里得知了国外有一种海水蔬菜,他立刻决定在自己承包的盐碱地上试验一下。

  王磊打算种植的这种蔬菜名叫西洋海笋,从美国引入国内,利用海水、地下卤水等浇灌,每年春季播种,5月份到11月采摘,每亩地年产量可以达到三四千斤。

  王磊妻子常文兰:当时弄海水蔬菜的时候,我们在所有的市面上根本就没有,也不清楚这个。

  尽管毫无种植经验,王磊还是一气儿投入了数百万开始尝试。2011年,王磊开始购买种苗在海南育种,然后拿到自己承包的几十亩盐碱地上试种。

  由于西洋海笋的对播种技术要求高,第一次尝试并不成功:播下的种没长出来苗。好不容易解决播种的问题,没想到几场雨水却给他带来了50亩的绝收,每亩损失4、5千块。

  王磊:就认为都是雨水,海水都是一样,都是水吧,结果呢,他都腐烂了。

  这让王磊认识到这种蔬菜对淡水不适应。但是王磊并没有放弃希望。他一边试验,一边向寿光本地的菜农和大学里的教授讨教技术。经过一年多的摸索,2012年下半年,这片菜地终于达到了亩产上千斤。就在王磊以为事情有了转机时,没想到市场并不认可:不仅本地市场难以销售,外地市场也是无人问津。

  王磊:那时候,自己去上酒店去宣传,去做推广,那时候上北京,上这个上海去这个市场,当时那个时候,市场路子也不对。

  眼看着投了上百万元的蔬菜最后竟然卖不掉,不仅家里人跟着着急,就连王磊雇佣的几个农民都觉得这事不靠谱,想要劝他改种普通的蔬菜。

  员工:老板没放弃过,我们干活的就一直干了,我们也没种旁的,跟老板一直坚持着。

  王磊不愿就这么放弃。他告诉记者,海水蔬菜最大优势是不需要农药,这是进军中高端市场的一个卖点。经过几个月的努力,他终于与西安和上海的两个中间商达成了合作,对方负责开拓当地的饭店、超市等市场,将王磊的海水蔬菜和寿光市其他精品蔬菜一起打包出售。

  2015年,王磊一共卖出了3万斤的海笋。今年这一数字预计达到4万斤以上。

  王磊:从每年的6月份开始,但是我们现在一年四季,有了大棚了以后,基本上是全年,这一块我们得保证全年的。

  除了海笋,这两年王磊也在试验新的海水蔬菜品种,目前大棚里已经开始小规模种植芹菜。王磊给记者算了一笔账,在寿光市北部的盐碱地上如果要种植普通蔬菜,需要打200米以上的深井才能够抽到淡水,浇灌的费用要比使用咸水高出一倍以上。并且土壤改造也是一笔不小的费用。

  而发展海笋等海水蔬菜,不仅水源问题解决了,蔬菜本身对于盐碱地的土壤也更为适应。更为重要的是,按照目前的市场情况,一亩地的海笋年收入达到一万元左右,是种植玉米、棉花等作物的五倍以上。

  2017年食盐价格正式放开,王磊又把目光投向了更为广阔的前景。根据他的初步估算,在不影响正常采摘的情况下,冬季利用海笋的根苗进行提取,大约每5亩地能够生产一吨盐。王磊希望通过这种方式,能够带动周边农户一起发展海水蔬菜,充分发挥当地盐碱地资源的效益。

  耿直的山东人用大棚养“海南虾”没想到一年挣了上百万!

  山东省寿光市是我国冬暖式蔬菜大棚的发源地,全市大约有30万个蔬菜大棚。当地人袁荣津也拥有自己的大棚——不过这些大棚却并非是蔬菜大棚,里面是一个个整齐排列的水池,用来养殖从海南的一个育苗场里发来的60万虾苗。

  60岁的袁荣津大半辈子都在和水产品打交道,当过渔民,也搞过露天养殖。2012年,养殖一种名叫半滑舌鳎的鱼却遭遇市场寒流后,袁荣津在周边考察了几个项目后,最终把目光投向了大棚养虾。

  袁荣津:那个时候也不知道,就是瞎摸索。在大田里养虾的经验,别的地方用不好。

  刚开始的第一年,由于经验不足,袁荣津没少吃苦头。好不容易学会了如何投放适量虾苗,袁荣津又发现地下抽取的卤水含有重金属这个问题。抽取的地下水需要经过处理再与淡水调配成海水的比例,这是大棚养虾关键的技术之一。

  为了掌握这些技术,袁荣津不仅虚心求教,还多次参加了政府组织的培训班。经过一年的反复试验,他终于初步掌握了大棚养虾的技术。今年春天,他收获了自己大棚养虾的第一笔利润:16万元。

  这一数字让袁荣津看到了大棚养虾的希望。袁荣津养殖的品种为南美白对虾,这几年市场价格也比较稳定,平均每斤价格在三十元左右。按照一个大棚出产一万斤来估算,养一茬虾最多可以赚到二三十万。如果不间断育苗,每年最多可以养五六茬虾,一年下来,收入十分可观。

  致敬!82岁老人的创造发明让这个养虾业都震惊!

  在袁荣津的带动下,周边的养殖户也开始发展大棚养虾。2012年以来,先后有6家养殖户加入到他的养殖合作社里,如今这个大院里一共有14个大棚,正在逐渐改造成养虾的设施。

  而就在过去养鱼的大棚逐个改造时,大门口已经有人开始兴建新的大棚。

  他叫王书德,今年已经82岁。王书德正在建的这个1400平方木的大棚参考了寿光市最新的蔬菜大棚,最大的优势就是光照条件好,保温效果更为出众。建造这样一个高标准的大棚,造价需要六十万左右,比普通的养殖大棚成本高出二十来万。不过王书德算了一笔账,按照一个大棚二十年的使用寿命,几年的时间就能把多花的这些钱赚回来。

  王书德:头一年就养一茬,如果这个1400平方,养1200你按15斤的话就是2万多斤虾……就60万块钱。

  在建设这个大棚时,王书德也没少向袁荣津讨教经验。针对地下卤水处理这一块,王书德也想出了一个三级过滤池的方法。

  王书德:铁离子超过了0.05毫克,这个虾就不出来,它容易得病,所以说这……就把铁离子、钙离子、镁离子,处理到海水标准。

  处理好了水质,接下来最重要的就是选择虾苗了。由于今年是第一次大棚养虾,王书德决定多选购两家虾苗,比较一下质量。10月份王书德已经订购了一批虾苗,经过简单的交流,王书德决定让这个供货商11月10号前也给自己提供一批虾苗。

  王书德:我养虾我还不那么担心,我毕竟有信心,我说他们都能养出来,现在我跟他们学,我说很有信心。

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