青鱼历来是春节前腌制咸鱼、做爆鱼的首选，成为淡水鱼上市交易中的一大亮点，上市量也逐渐在增加。目前青鱼的日上市量增加至100吨，批发价每公斤在15.50元，与上周价格环比，小幅上涨2%，与去年同期价格比，基本持平。作为淡水鱼大量上市的第二主打品的——草鱼，上市量也比前期有所增加，但价格与上周环比，小幅上涨，目前草鱼的批发价每公斤在12.70元，比上周价格上涨2%，与去年同期价格比，上涨15%。 前段时间基围虾的价格猛涨，但这两天基围虾的价格波动不大，批发价每公斤在85元，价格与上周环比，基本持平。河虾的上市量不减，价格也与上周持平，批发价每公斤85元。白虾的价格也小幅上涨，批发价每公斤从38元涨至39元，环比，涨幅是3%。 春节临近，水产区内特种水产品的价格也呈上扬走势，比如桂鱼、黑鱼、黄鳝、甲鱼等，批发价每公斤分别上涨至55元、18元、53元、65元，与上周价格环比，涨幅分别是4%、3%、4%、3%。 后期预测，春节临近，水产区各类水产品销售正式进入交易旺季。预计下周四大家鱼将会迎来一个大的高峰期，特种水产品中甲鱼、桂鱼和鲈鱼等需求量也将会大幅度增加。 【关键字】：苏州 水产品 水产养殖 |
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