美国：捕捞量稳步上升，后市存在降价可能 近两周以来，阿拉斯加大比目鱼捕捞量达到150万磅，总体情况优于较早开始作业的俄罗斯，和2016年同期相似。因渔季开始较晚，冰鲜产品价格偏高。
但该栏目指出鉴于产量上升，后市仍存在降价的可能。因从去年秋季开始，大比目鱼鱼片价格下降，所以持货商出货减少，目前冷冻两去和鱼片产品仍有去年的剩余库存。 根据市场报价，上周1-3磅单冻的大比目鱼鱼片价格在14美元左右，去年11-12月期间为15美元。 俄罗斯：配额或只为美国的一半，原料价格会继续上涨 相比之下，俄罗斯大比目鱼捕捞则呈现出截然不同的情况。俄罗斯大比目鱼通常在中国和乌克兰加工。 因俄罗斯还未公布大比目鱼配额，所以目前捕捞到的大比目鱼多是副渔获物，预计最终配额报告将于5月中旬出炉。业内人士预测此次配额会略低于5000吨，大约是阿拉斯加大比目鱼总可捕捞量的一半。 总结来说，今年俄罗斯大比目鱼捕捞配额仍维持在往年水平，并无太大波动，但原材料价格每年都呈增长趋势，所以价格涨势依然强劲。
在谈到俄罗斯大比目鱼原材料行情时，Tradex采访到了该产品大型进口商之一的Chang International公司的负责人。 该负责人称，随着原材料价格每年以1美元的速度增长，中国加工的俄罗斯大比目鱼鱼片价格也在上涨，目前在每磅13-15美元左右。 乌克兰加工的产品价格也在这个水平。不泡药、单冻、二次冷冻的鱼片温哥华到港价为每磅13.25美元。而且在过去6个月里，二次冷冻的大比目鱼产品价格一直比较稳定，一次冷冻鱼片价格则在50-75美分区间内上下浮动。 目前，俄罗斯二次冷冻产品原料就来自正在捕捞的副渔获物。到了6月中旬，库存售空，供应短缺，所以价格会接着上涨。 |
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