如东小棚虾养殖正面临那些困难与挑战？现在与未来面临哪些考量

　　

　　前 言

　　

　　标题注释：如东小棚虾养殖在此指的是“如东小棚虾式的养殖管理模式”，而不仅是如东当地小棚虾的养殖状况。

　　

　　◆ 如东是小棚白对虾养殖的探路者，更是小棚虾养殖模式的开创者。

　　

　　◆ 如东小棚虾养殖的成功与迅猛发展，体现了白对虾养殖技术的可控性和可行性，是对传统白对虾露天养殖技术、养殖管理思路与方法的一次变革与提升！体现了“人定胜天”的技改勇气与可控养虾的“伟大实践”。

　　

　　◆ 如东小棚虾成功养殖的意义就在于：把水产养殖不可控的因素变为可控的因素，把水产养殖的能动性充分地发挥了出来。

　　

　　◆ 今天，如东小棚虾养殖发展正面临诸多困难与挑战，白对虾养殖的“如东问题”也将带给我们更多深刻的反思与转型发展的思考。

　　

　　◆ 如东小棚虾养殖，有江浙人不屈不挠、大胆果敢创新精神的承托和较好的养殖技术经验的累积，但也正面临着诸多现在与未来的考量。

　　

　　正 文

　　

　　在中国白对虾养殖的产业发展历程上，有这样一张光鲜亮丽的名片，那就是江苏南通市如东县的小棚虾养殖模式！一个长约48米，宽约9米、高1.8米的竹条与钢管混搭塑料薄膜小棚，为何能在白对虾的养殖中获得亩产1500斤以上，纯利润达1万元/亩以上如此高产高效的养殖效益，并能迅速爆发出强大的效能，吸引了大量的资金和养殖群体进入，在短短的十年中使如东成为全国闻名的小棚虾养殖强县，并带动小棚虾养殖从如东走向了中北部沿海市场的养殖发展？！

　　

　　追溯江苏南通市如东县小棚虾养殖模式的发展历程，是早在2005年当地养殖豆蟹的虾农利用原来养殖河蟹苗的池塘进行改造，搭温棚进行养殖而发展起来的。其最简单的思路与模式就是利用原来养殖蟹苗的池塘改养南美白对虾，通过搭建温棚来保持养殖环境稳定，一年养殖两造，以取得更好的养殖管控效益。然而就在这看似不经意间的一转型，2005~2010年的五年间，这种对虾小棚养殖却取得了极大成功，周边地区开始模仿，大企业也开始研究其成功的关键点和可复制性。2010年，如东县开始规模化温棚养殖一举获得成功，并产生了强大的能量冲击波，强劲地推动了如东南美白对虾养殖产业的迅猛发展，再加上当地政府的政策支持与行业养虾协会的引导和推动，如东小棚虾养殖面积呈现了爆发式的增长；如东南美白对虾小棚养殖一时声名鹊起，奠定了中北部地区白对虾养殖发展模式的江湖地位，2014年，如东被授予“中国南美白对虾第一县”。

　　

　　但一路走来，如东小棚虾养殖并不是就能一帆风顺，一路高歌猛进。近几年来，自小棚虾进行规模化养殖之后，白对虾便病害不断，养殖管控过程中出现的问题越来越多，而且变得越来越尖锐和复杂，黑斑、软壳、蜕壳不遂、硬壳困难、黄腮、肌肉白浊、减料或空胃、抽筋、跳塘、爬沙伏边、纤毛虫病、白便、偷死、亚硝酸盐偏高、空肠空胃、倒藻、水体易过浓、混浊、对虾不增料，全线长速缓慢，养不大、养殖效益每况愈下等诸多问题与病害一直困绕着小棚白对虾养殖的正常健康发展，小棚虾养殖经历了发展过程中令人难以释怀的阵痛，甚至到了发展的“天花板”，许多产业链系统性的问题暴露了出来。

　　

　　如果从2006年算起到2016年，可谓是如东小棚虾养殖取得迅猛发展的十年，但从近后五年的发展情况来看，也是伴随着病害情况不断扩大，诸多产业链系统性养殖问题并发性爆发的五年！有一种迹象表明，如东小棚虾养殖正出现断崖式的两极分化性的向前发展态势：小棚虾养殖这些年来一直就是有前赴还不断有后继者，问题诸多但却还方兴未艾；走得最早的也必是能走到最后的；走得最快的，前些年发展得最好、最猛的，这两年往往也是跌得最惨的！但在诸多的病害肆虐和养殖管控难题面前，后来者现在却也未必就能居上。在这场对小棚虾养殖财富近乎疯狂的追逐与迷恋中，没有最终的赢家，也没有强者与弱者的较量，走不下去的是我们永远的痛；还得下去的却也成了我们永远的牵挂与关注，而不是我们期待崇拜的英雄归来！

　　

　　小棚虾怎么了？！如东小棚虾养殖一直引起水产养殖行业各界的强烈关注与热切追随，而且这种强热的关注却未从离开过，但现却为何如此令人揪心？！小棚虾养殖正面临那些困难与挑战？小棚虾的养殖发展又将面临着现在与未来的那些考量？！如东小棚虾养殖能否凝聚大家共识的力量，从现实的困境中找到突围的出路，我们需要的不只是养殖户热切的期待与关注，对养殖管控思路的总结思考与反思，而更多的是同行各界、白对虾养殖产业链各环节单位的共同创新与探索成功养殖之路转型的努力！