中国水产频道报道， 当人体的正常细胞正常的细胞由于物理、化学、病毒等致癌因子导致的原癌基因和抑癌基因突变而转变为癌细胞，几乎每个人都很惧怕癌症，但是癌症如果能早期发现，其治愈率可达65%以上。除了早期发现以外，还要做到抑癌抗癌。比如，经常吃一些有抑癌抗癌效用的食物。你知道吗？很多优质的水产品就有抗癌作用，一起来看看。 1、海藻
现代药理研究称，海藻的粗提物对各种癌症有明显抑制作用。海藻又名海带花、落首、乌菜、海萝等。现代药理研究称，海藻的粗提物对子宫癌-14、肉瘤-180、淋巴1号腹水型的动物移植肿瘤有一定的抑制作用。 2、虾
在食用的诸多食物中，虾壳就具有抗癌的作用。虾壳的营养价值和对人体的保健功能都很高。虾壳中含有约30%的钙和20%以上的优质蛋白质。虾青素具有很强的抗癌作用、增强免疫功能等多方面的生理作用。 3、鲍鱼
有较强的抑制癌细胞生长的作用。科学家发现鲍鱼肉有一定的抗癌作用。我国科研人员从鲍鱼肉中提出了“鲍灵素”Ⅰ及Ⅱ，经药理实验证实有较强的抑制癌细胞生长的作用。 4、带鱼
覆盖在带鱼身上的银白色油脂层能有效地治疗急性白血病和其他癌症。覆盖在带鱼身上的银白色油脂层中含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤，能有效地治疗急性白血病和其他癌症。 5、鳖  鳖甲可以调节免疫功能，提高淋巴细胞的转化率，防止细胞癌变。鳖又名甲鱼、团鱼、元鱼、水鱼、脚鱼等。吃鳖肉对防治肝癌、脑肿瘤、肺癌、恶性淋巴瘤、胃癌、鼻咽癌和乳腺癌等有一定的作用。 6、银鱼
银鱼体内含有非常多的钙，能有效地预防结肠癌和直肠癌的发生。医学科学家称之为“长寿食品”。银鱼体内含有非常多的钙，为鱼类之冠。假若常常地食用含有非常丰富的钙质的食品，能有效地预防结肠癌和直肠癌的发生。 7、干贝
干贝中含有一种糖蛋白，具有破坏癌细胞生长的作用。医学研究发现，干贝中含有一种糖蛋白，具有破坏癌细胞生长的作用。它还能增强人体的免疫力，提高巨噬细胞的活性，及时清除体内发生癌变的细胞，降低癌症的发生率。 8、牡蛎
牡蛎肉中含有一种鲍灵成分，对一些瘤细胞株和动物肿瘤有细胞毒和抑制其生长的作用。牡蛎肉中含有一种鲍灵成分，对一些瘤细胞株和动物肿瘤有细胞毒和抑制其生长的作用。 9、海蛤
海蛤对肉瘤-180抑制率在30%以上，对艾氏癌腹水型抑制率达96.1%以上，对肝癌腹水型和肝癌实体型的抑制率在40%或50%以上，海蛤中含的蛤素起生长抑制剂的作用。 10、沙丁鱼
沙丁鱼富含优质核酸，能提高人体免疫功能，降低癌变的发生率。沙丁鱼含微量元素硒和维生素E，有益于防癌抗癌。沙丁鱼富含磷脂，可以减少甘油三酸脂的产生，保护心血管健康。 11、海蜇
从海蜇中提取出的水母素，具有很强的抗癌效应。海蜇中含有蛋白质、糖类、钙、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸，还含有丰富的碘及胆碱。海蜇性平，味咸，具有清热、降压、化痰、消积、润肠、安胎等功能。 12、海参
海参中大量含有的硒能有效防癌抗癌，能抑制癌细胞的生长和转移，海参中提取的“海参素”具有较好的抗癌作用。海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，可以起到延缓衰老的作用。 转载声明 本文转自【搜狐美食】。如有版权问题，敬请联系wx@fishfirst.cn。 |
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