中国水产频道独家报道， 杨士波在贵州省江口县，李军在四川省彭州市，这两个人一点关系都没有，但是却看上了同一个商机。为了这个商机，一个不惜从北京辞掉百万年薪，一个放弃年入400万元的生意。而这个商机还有个让人惊讶的共同点，就是养鱼不卖，这到底是怎么一回事呢？ 创业艰难，养殖鲟鱼苗致富
一个偶然的机会，杨士波从朋友那里得知养鲟鱼苗两三个月就能出一批苗，而一尾苗按当时的行情可能能赚两三块钱。杨士波听说这个消息后，觉得这个生意相当于投入200万元，当年就能赚到200万元，发现商机后的杨士波立马辞掉了工作前往贵州。 养殖鲟鱼苗不仅对水质、水温要求极高，还需要24小时不间断的循环水。而山洞里流出的水对养殖鲟鱼苗来说再合适不过了，杨士波觉得这个生意很有潜力。面对眼前这么高的利润，杨士波还是决定先花200万元把养鱼场买下来。
2015年8月，杨士波正式进驻了鲟鱼场。2015年11月，杨士波把老场翻新，扩建成有400个鱼池的大鱼苗场，还花30多万元从辽宁引进了一批鲟鱼水花（从鱼卵孵出来之后，7天之内行业里称之为水花）。按照杨士波的预期2个半月鲟鱼水花就能长成12公分左右的鱼苗，那时就可以拿到市场上出售了。可就在万事俱备的时候，杨士波引进的鱼苗长到4公分左右就开始陆续死亡，30万元引进的水花一个月就打了水漂。 大伙儿都认为是杨士波找的山泉水有问题，可杨士波就是不甘心。他换了进货渠道，又进了一批新的鲟鱼水花。杨士波把这批水花和过去引进的鲟鱼水花一起对比养殖。根据杨士波的排查和试验，他发现，同样的水质和环境，新引进的水花都健康地长成了鱼苗，这就说明水质本身没有问题。 从2016年6月开始杨士波的鱼苗场快速发展。每个月都有从全国各地来找他买鱼苗的客户。截止到2017年11月，靠着鲟鱼苗、商品鲟鱼多个产品同时发力，杨士波的鲟鱼场销售额达到1000多万元，短短几年就开始盈利。现在，杨士波更看好那些他不卖的大鲟鱼，靠着鱼子酱赚钱。
为了这个商机，他已经付出了十多年 而在距离杨士波基地800多公里外的四川省彭州市，有个鲟鱼行业的先行者李军。他比杨士波养鲟鱼早10年，从2002年到现在，李军养了一万多条上百斤的大鲟鱼，可他只养不卖。
2002年，李军靠着养殖大口鲶鱼，积累了四百多万元的财富。然而同年6月，李军却做出了让大家不可思议的决定，他居然转行养起了鲟鱼。李军发现，当时国际市场上顶级的鲟鱼鱼子酱的价格竟然达到了每公斤一万元人民币。但因为鲟鱼养殖时间长，风险高，国内市场上卖的大多是只养了一两年的鲟鱼，很少有人做鲟鱼鱼子酱生意。
签合同时，万由红和黄永乐明确提出要活鲟鱼，李军也答应了，然而李军发来的，却是冰冻的鲟鱼。原来，李军从朋友那里得知，鲟鱼在急剧降温后就会出现半休克状态，休克之后的鲟鱼可以存活很长时间。当温度逐渐升高后，它会复苏过来，恢复正常，对于鱼来说，没有一点影响。李军就是靠着这个办法解决了活鲟鱼远途运输的问题。
到2005年，李军卖鲟鱼苗和商品鲟鱼的销售额超过了三百万元。李军把赚来的钱投入养殖大鱼，继续他的鱼子酱发展计划。 为了打造一个更加稳定的市场，2010年6月，李军来到四川省成都市青石桥水产批发市场，和这个市场上最大的水产经销商杨承毅达成合作。截止到2017年11月，李军的鲟鱼苗、商品鲟鱼和鱼子酱的年销售额已经超过4000多万元。
目前，李军的达氏鳇鲟鱼子酱的市场零售价达到一万元左右一公斤，西伯利亚鲟鱼子酱达到七千多元一公斤。李军还注册了商标并办理了产品出口手续。如今，十多年养鱼不卖的李军，终于可以靠着鱼子酱收获财富。 【关键字】：创业 养殖鲟鱼 水产养殖 |
| 重点推荐 |
| |
微博互动免责声明：
1、凡本网注明“来源：水产前沿网”的所有作品，均为水产前沿网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：水产前沿网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
2、凡本网注明“来源：XXX（非水产前沿网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3、如本网转载涉及版权等问题，请作者在15天内来电或来函与水产前沿网联系。联系方式：020-85595682。
