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新一届F3无鱼饲料挑战赛启动,瞄准高值肉食性鱼类
来源:中国水产频道 2019-09-05
  中国水产频道报道,

  挑战赛分为鲑鱼、虾和其他肉食性鱼类饲料三个类别,各类别奖金不低于25万元

  2019年9月5日:F3团队近日宣布,第三届F3无鱼饲料挑战赛-肉食性鱼类版 ,现在正式开放,欢迎各大生产和销售“无鱼(不含鱼粉和鱼油)高值饲料”的公司报名参加。报名截止日期为2020年4月30日。

  挑战赛将分为鲑鱼、虾和其他肉食性鱼类饲料三个类别,各类别的奖金不低于25万元,将奖励给生产和销售最多不含鱼粉鱼油的高值饲料的参赛公司。

  F3挑战赛主席兼评委、美国亚利桑那大学教授Kevin Fitzsimmons说:“我们在第一届比赛结束时得知,相对于低值鱼类,肉食性鱼类饲料的鱼粉鱼油替代是难上加难。值得庆幸的是,很多针对肉食性鱼类饲料替代原料的研究都已取得显着进展,我们也非常期待第三届比赛的结果。” 本次大赛另外两位评委包括来自上海交大的曹玲教授以及美国麻省大学波士顿分校的Micheal Tlusty教授。

  新一届挑战赛旨在加快研发和推广无鱼高值水产饲料,主要瞄准三个类别:鲑鱼、虾、其他肉食性鱼类。需要注意的是,参赛公司若选择“其他肉食性鱼类”饲料这个类别,需要得到挑战赛评委的认可。所有类别的饲料不得含有任何由海洋动物组成或源自海洋动物的成分,包括但不限于鱼、鱿鱼、虾或磷虾。

  据估计,全球每年约有1600万吨野生鱼类被专门用于鱼粉和鱼油的生产。目前水产养殖贡献了全球一半以上的水产品,也是油性饵料鱼类例如沙丁、鳀鱼、鲱鱼的主要消费者。当前,饲料公司和养殖户正在寻找创新的方法来喂养鱼类,想要打破以往对海洋中有限的野生饵料鱼类的依赖。

  如今,鲑鱼养殖是世界上增长最快的食品生产系统之一,其产量约占鲑鱼总产量的70%,即250万吨。但鲑鱼养殖消费掉20%以上的用于水产养殖的鱼粉和60%以上的鱼油。全球超过一半的虾是养殖的。据联合国粮农组织统计,2018年世界虾养殖产量达到近400万吨,也是鱼粉的主要消费者之一。

  野生饵料鱼类是许多经济鱼类例如鳕鱼、鲑鱼和金枪鱼的重要食物来源,还支持着海鸟和海洋哺乳动物例如鲸鱼、海豹和海豚。若不能找到可持续的蛋白和油类替代原料,海洋将无法满足日益增长的人类需求,从而引起水产养殖的原料供应危机,野生渔业资源也将进一步衰退。

  第二届F3鱼油替代挑战赛的获胜者,将于2019年10月23日在印度金奈举行的全球水产养殖联盟会议的特别仪式上宣布。

  自首届挑战赛起,F3团队就一直致力于推动无鱼饲料在水产饲料行业中的发展和应用,以提高水产养殖业的整体可持续性。F3无鱼挑战赛吸引了来自世界各地的参赛者,他们在第一届比赛中共计售出了超过10万吨的无鱼饲料。

  F3挑战赛的核心赞助单位包括亚利桑那大学、麻省大学波士顿分校、Anthropocene Institute和上海交通大学。目前更多的赞助单位正在加入,众筹资金也在不断增加,挑战赛的奖金金额将会继续提高。

  Kevin Fitzsimmons最后表示:“我们希望新的这届挑战赛能让那些致力于“无鱼”高值饲料的业界人士团结起来,携手推动整个领域的可持续发展。” 

  了解官方比赛规则及报名流程,请访问: https://carnivore.f3challenge.org/。

  F3挑战赛新闻联络人:

  Annie Reisewitz
  手机号:858.228.0526(美国)
  邮箱:annie@strategicoceansolutions.com   
  


  【关键字】:挑战赛  高值饲料  可持续发展  水产养殖
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