不过，据《本草纲目拾遗》中记载：海参，补肾，益精髓，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用，海参价值这么高，难怪经常在各家的餐桌上看见。

　　据专家指出：“海参被称为天然免疫球蛋白，如果能做到每天一只海参，长期坚持，便不宜感冒，因此海参既方便又养生。”

　　但是需要注意的是春天，人体内以肝、胆经脉的经气最为旺盛，适合清淡的饮食，应该少食酸性食物而多吃甘甜的食物。而海参性温，味甘，能补肾滋阴，可以健脾胃、润肺腑，还能起到降火、除疲劳的效果，因此吃海参并不容易出现上火的现象。

　　但是在这里小编必须提醒大家并不是所有的人都适宜吃海参的。

　　不适宜食用海参人群：儿童、有类风湿的人、伤风感冒、身体发热者、高尿酸血症病人、容易对蛋白质过敏的人。

　　海参的食用方法多种多样，我们食用海参最主要是看重其营养价值和药用价值，这种食补两用的滋补品吃法确实很多，吃法不必太过于拘泥，可以早上熬煮小米粥，粥煮好后把切好的海参条放进去再熬一会儿就可以出锅;可以放点糖一块儿吃，对润肺止咳有不错的效果;海参也可以做汤，平时-蛋汤可以把切好的海参条放进去一块儿吃，都是很不错的营养品搭配。

　　小小海参可谓浑身都是宝，可是大家知道哪里卖的海参最好吗?那小编不得不说说渤海水产产业带。这个电商产业平台，以渤海湾地区丰富的水产资源为依托，汇聚全国各地的优质水产资源，致力打造成为国内规模型的线上水产交易平台，构建起一个覆盖水产养殖企业、加工企业和批发商在内的产业生态圈。

　　总之，水产产业有自己的电商平台啦!渤海水产产业带还欢迎来自全国各地的水产供应商，加入到这一渤海水产产业带的专业大平台。这样一来，水产种类更多，特色也就更多，那么消费者吃起水产品了，也就会滋味更多!​