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日志

谢师宴市场遇冷,海参礼盒敬恩师送健康

已有 176 次阅读2017-7-16 10:09 | 谢师宴, 海参礼盒

   “寒窗苦读十二年,难忘数载师恩情”,随着中高考落下帷幕,答谢师恩成了众多考生这个暑假重要的活动内容。然而记者近日走访市场发现,作为曾经重头戏的“谢师宴”今年格外冷清,反而是刚刚经历消费结构转变的海参类产品,被更多的人用于表达谢师心声。​

   餐饮业“考后经济”降温​,理智谢师不攀比

   按以往惯例,每年高考结束后,“谢师宴”就到了火热时节,金榜题名、状元及第……,这些讨彩头的字眼会被商家设成菜名,组成“谢师宴”,不少特色酒店甚至“一桌难求”。然而今年,酒店们却一反常态,“谢师宴”动静小了许多,有不少酒店甚至直接取消了“谢师宴”套餐。那么,酒店为何要取消“谢师宴”呢?​

   这几年关于‘谢师宴’的争议太大,“谢师宴’也影响教师形象,加之中央节俭风等相关政策的影响,不少饭店已无意对其投入精力,甚至认为“谢师宴”是“烫手山芋”,操作不当可能适得其反。除此之外,老师抵制、家长不攀比也是导致“谢师宴”降温的原因,有家长邀请老师参加“谢师宴”,都会被拒绝。学生们纷纷以参加班级散伙饭的名义来邀请老师,基本上都是以AA制为主,老师们也会主动分摊费用。​

   健康礼物走俏,换种方式来感谢老师​

   一位家长对记者表示,“现在这个时代,与其专门办场谢师宴,还不如送点儿健康礼物来得实惠,如果媒体看见哪位老师参加了家长办的高价谢师宴,再给曝光一下,这位老师也没法干了。”​

   记者在京东商城上搜索送老师的礼物时看到,海参是今年学生和家长们答谢师恩的热门礼品,礼品类海参价格普遍在两百至四百元之间,而且礼盒精致高档,其中宫品海参、皇纯海参的销量遥遥领先,好评数高达两万条。著名自媒体“海参资讯”公众帐号的运营主编向我们介绍,宫品海参仅在2016年双11一天,集团就实现海参单一类目销量过千万的销售额。且宫品海参在全国北京、上海、天津、南京、沈阳、广州、杭州、郑州、深圳、苏州等城市设有百家厂家直销店,从工厂直供消费者。​

   另一名苏州海参店店主则坦言,和很多人预想的不一样,今年的海参销售比以往更好做,行业在转型后,挤出了大量非正常消费,海参价格回归到合理价值,消费人群更广阔了,只是单笔利润没有以前高了。送老师送海参礼盒类产品,用这种健康的方式来感谢老师,是再好不过了。​



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