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日志

高考倒计时,推荐三道考生们爱吃的海参菜

已有 855 次阅读2018-5-25 10:08 | 高考, 海参, 滋补

   距离2018年6月7日全国高考仅剩10天时间,高三备战的考生们进入紧张的冲刺阶段,和考生同样奋战的是背后默默支持鼓励的家长们,此时考生的饮食成为家长们的重中之重。在最后冲刺时刻如何对学子进行科学的滋补,是摆在家长们面前的难题,也是当下热议的焦点!

   高考进入倒计时,进补是也需要科学进行

   五月底,高考进入倒计时,接踵而至的高强度复习会让考生的身体满负荷运作,因此很多家长往往希望通过各种进补”帮孩子一把。但其实,高考前夕更要合理安排膳食,相比大鱼大肉甚至山珍海味,做到均衡营养更加重要。

   这时候,家长们很容易进入进补盲区。很多家长们听说过鱼油、蜂胶、鱼翅、燕窝这些的营养品,不吝花费重金买给考生吃,殊不知对考生来说益智健脑的营养品,小小的海参足矣。

   科学进补为什么首选海参?只因海参含有被称为“脑黄金”的DHA,对于每日用脑过度的高三考生来说,有提高记忆力、益智健脑、明目生血之功效。普通鱼类、豆制品、乳制品等食物中所含有的DHA含量微乎其微,考生食用500g食物所摄取的微量DHA,不如每日吃一头海参更有保证,这也是养生专家首推海参作为学子滋补的关键点所在。

   好吃又滋补,推荐几道考试海参营养餐

   宫品养生专家提醒,海参用于补脑适宜一天吃一头即可。这里不得不认真的提醒考生和家长们,海参是营养价值非常高的食物,对于高三考生来说切不可多吃、贪吃,容易造成营养过剩。今天这里推荐三道考生爱吃的海参营养餐。

   海参小米粥:营养早餐喝一碗海参小米粥,对于保证一天旺盛的精力、提高记忆力都有好处。夏季过食油腻,会伤脾胃,这时可以熬些海参小米粥、薏米粥、绿豆粥或者银耳莲子汤什么的,适量放些糖,既营养丰富,又清热祛暑。 

   海参猪蹄木耳汤:做法很简单,注备水发海参一头,猪蹄处理,用姜炖上1-2小时,起锅前半小时放把洗干净的木耳进去,起锅前10分钟,把海参放进去即可,出锅调味就可以食用。海参、蹄筋食材可强壮身体,有助于青少年的发育。而木耳富含蛋白质、钙、铁、磷、维生素B族,能够提高身体的免疫力。

   红焖海参:鉴于学子们的胃口,红焖海参是一道不错的提味菜,吸收营养的同时还能提高食欲。准备水发海参若干,肚肉一斤,带骨老鸡肉一斤,配菜湿香菇、虾米花菜都等均可。将海参处理好和姜、葱、精盐一起下锅用水煮沸捞起备用。大火焖制肚肉和老鸡肉一小时,加入海参烧制10分钟即可出锅。鸡肉补充体力的同时,加上海参的滋补效果,这是一道非常适合考前食用的营养餐。 

   宫品养生专家建议,在高考仅剩的10天里,莘莘学子们要时刻保持良好的心情,思维清晰,不急不躁,以十足的准备迎接高考的到来,顺利的通过人生重要的一关!



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