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记住:这四种吃海参的方法不可取

已有 199 次阅读2018-7-7 19:31 | 海参的吃法, 常识, 错误

如今,随着海参知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌,由于海参具有美容养颜、促进发育增强免疫力、抑制血栓的形成等功效,同时含有丰富的胶原蛋白和微量元素,海参已是日常滋补的良品首选。但是很多消费者在吃海参的方式方法上多少存在一些小问题问题

今天,宫品海参小编跟大家来说说一些小常识,在平时吃海参的过程中我们容易犯的四个小错误。

错误一:海参进补讲究适量、持续,贵在坚持,若是有空想起来才吃,效果已经大打折扣。另外海参的大小和好坏没有必然联系,自己家用,大一点或小一点,问题不大,关键在于持续性,经济条件允许的情况下,建议坚持常年进补。

错误二:海参也有食物相克,酸性水果、醋以及甘草是海参的三大禁忌,吃完海参后不要马上去吃水果,间隔一小时左右。

错误三:一味追求便宜的海参价格,不可取。海参色泽黑亮,品相极佳,价格还非常便宜,往往这就是加料海参。加料海参利用了人喜欢小便宜和注重海参卖相的心理,并且这种海参通常含有大量的焦糖化物,营养基本损失殆尽。更可怕的是,如果糖尿病人误食,会加剧病情,可能引发并发症。

错误四:煎炒烹炸海参,过度烹调不可取。海参的肉质有些特殊,不能沾油,油腻会分解海参的肉质,造成营养成分流失。所以海参最营养的烹调方法是用水煮、清炖、凉拌,如果觉得没有味道或者觉得不好吃,可以把海参切片蘸点酱油或者是蜂蜜之类的调味品食用。



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