其实，那个行业多多少少我们都认识和接触过，了解的多少关键看平时的我们的关注程度和信息来源真实度等等。今天说到海参，看看我们认识当中的海参行业有哪些误区呢？

   海参价格应该是我们最为关注的话题吧。先不说低价海参是怎么加工的，先说说这批海参的消费群体在哪里？低价海参大部分都进入了星级饭店、高级宾馆、婚宴场所等等。这批海参有些不但没有营养价值反而对我们的身体有害。

   海参市场水很深不是一句话两句话就能够说清楚的，有人吃了一辈子的海参，其实对海参还是一无所知，每个行业都有每个行业的故事，质量问题在中国是一个很严重的事情。越是高级的地方有时候吃的就越差，这也可能是现在的环境现状吧。

   海参的营养价值误区，海参是一种滋养的上等补品，海参的价值应该体现在海参的食补方面。海参体内含有一种抗毒剂被称为海参皂甙，这种抗毒剂对人体安全无毒，具有很强的杀菌作用，而且拥有很强的修复再生功能，加快伤口愈合，病后或者手术后的修复作用，修复多年受损的肠胃，修复免疫系统，恢复造血功能等等等等，海参的价值应该体现在这里。

   进口海参一定好？这应该也是误区吧！有些进口海参所含有的海参皂甙抗毒剂几乎为零，可还是有很多人购买进口海参，只因为它是进口的所以是最好的，但是不少资料显示，一些进口海参无论是从营养价值还是味道都远远不及我国的北方海参，有些进口海参根本就没有什么滋补价值。