冬季养生选什么好呢？

   食物的营养作用是任何补品都不能替代的，冬天人们食欲大增，脾胃运化转旺，此时进补吸收率高，更能发挥补身的作用。中医特别强调食物的补益功效，俗话说“药补不如食补”。

   不论是虚症患者还是健康人都可以进行食补，达到有病治病、无病强身的目的。事实证明，冬令进补不仅能调养身体，还能增强体质，提高机体的抗病能力。

   冬季养生，很多人会想到人参、鹿茸、虫草等这类名贵的药材，但近年来，自古就有着“海味八珍之首，世间百补之王”的海参成为了人们养生滋补的首选食品。冬天日食一参，足可起到固本培元、补肾益精的效果。海参的滋补功效，大家都耳熟能详。

   俗话说“秋冬进补，春天打虎”，这说明了冬季进补的好处，如今，每到冬季进补时，不仅是珍贵的食材，还是名贵的药材的海参都会成为市民眼中的宠儿。那么海参有什么特别的地方，能受到如此多消费者的热捧呢?

   海参是少有的低脂、低糖、无胆固醇的滋补食品,海参含有丰富的蛋白质，18种氨基酸牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖等多种成分，其中精氨酸是合成人体胶原蛋白的主要原料，可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，还可以提高人体的免疫功能。可以说海参是非常适合在冬季食用的补品。