民以食为天，食以安为先。近期，频繁发生的食品质量安全事件再次触动了消费者脆弱的神经。前段时间出现的咖啡“致癌”、非洲猪瘟蔓延、益生菌成了“无益菌”等等问题。非洲猪瘟蔓延问题，全国20个省份共计爆发73起疫情。非洲猪瘟疫情的爆发，引发了消费者普遍的担心。

   “现在买猪肉的客户少了许多，不过买羊肉，牛肉的多了起来，之前的猪瘟事件，导致了猪肉卖不出去，销量一直比较低。”超市卖猪肉的师傅说到。据食品专家指出消费者应选购具备检验合格证章肉类，以及保质期内、标签标识清晰、包装完好的肉制品，家庭烹制时，应注意烧熟煮透。

   在佳节走访亲朋好友时送礼，已成为我们现在的传统习俗。春节也是快要到了，很多人也是开始筹备着丰厚的礼品。在这热闹的苏州城，海参礼盒受到广大群众的热爱。

   在海参产业，经常出现过问题海参——“糖干海参”，糖干海参以增重为目的，干海参制作过程中少量盐替换成大量的糖，因此成本价低出30%甚至50%。但是由于加入糖分，海参的重要营养成分被破坏殆尽，营养价值趋近于零，更可怕的是，糖尿病患者若误食，会破坏肾功能，严重了会影响生命健康。

   并且上糖之后海参外观更加圆润，颜色黑亮、刺很坚挺、品相一流、价格便宜，为其在市场竞争提供了优势，吸引了相当部分不知其危害的消费者。

   快到年关了，购买海参礼盒的人也是越来越多，许多集团都过来采购，宫品海参是国内较先通过国家有机产品认证的海参产品，秉承全程有机可追溯的理念，坚持原生态的自然放养方式，从源头上减少了人工干预，海参品质天然纯正，都是优秀的海参。