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标题: 11岁女孩因好奇偷吃鲤鱼胆 肾功能衰竭深度中毒 [打印本页]
作者: 罗非鱼88    时间: 2011-12-4 11:16
标题: 11岁女孩因好奇偷吃鲤鱼胆 肾功能衰竭深度中毒
11岁女孩因好奇偷吃鲤鱼胆 肾功能衰竭深度中毒



2011年12月04日05:13
来源：红网-潇湘晨报

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　　据都市一时间报道 昨天，湖南省儿童医院重症监护室紧急收治了一名来自邵阳的11岁女孩， 该女孩反复呕吐，肾功能衰竭，生命极其可危，而令小姑娘命悬一线的居然是一个小小的鱼胆。

　　经过医生的全力抢救，小姑娘阳阳终于脱离了生命危险，但因为中毒较深，阳阳的肝功能损害非常严重，并且肾功能衰竭。

　　小姑娘阳阳说，昨天家中买回了一条鲤鱼，她偷偷生吞了鱼胆。

　　据医生介绍，民间流传的动物苦胆可以清肝明目有一定道理，但鱼胆并不在此列，日常食用的青草鲢鲫四大淡水鱼类，胆都有一定的毒性，无论是生吞、熟食都可引起中毒。鱼胆内含有大量有毒的氰化物，食用鱼胆超过2.5克就可中毒，甚至致人死亡。

　　据省儿童医院统计，每年危重症病房都会接收十多例鱼胆中毒的病人。


作者: 罗非鱼88    时间: 2011-12-4 11:19
鱼胆有这么大危害吗，可要小心了，杀鱼千万别把胆弄破了
作者: syusuke    时间: 2011-12-4 22:32
不会吧~鱼胆也会有毒啊~
作者: thinkpad    时间: 2011-12-5 11:44
回复 1# 罗非鱼88

有没有了解的同行，出来说一说，这事可大可小啊！
作者: 罗非鱼88    时间: 2011-12-5 11:59
我在搜狐里转的，没有研究确认，同行有了解的吗，求证一下
作者: 罗非鱼88    时间: 2011-12-5 12:03
百度了一下鱼胆中毒，还真是挺厉害的
作者: 罗非鱼88    时间: 2011-12-5 12:04
鱼的胆汁中含有一种极具强毒性的胆汁毒素。它不易被乙醇和热破坏。其中的主要有毒成分为水溶性鲤醇硫酸酯钠，可导致多脏器功能损伤。

鱼胆中毒的首发症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻。患者多在吞服鱼胆后30～90分钟发病，迟者在8小时内发病。严重中毒者伴呕咖啡色液和排酱油色稀水便。6～12小时出现巩膜黄染、肝区胀痛、尿黄、食欲减退。8～12小时出现腰酸胀痛、少尿或无尿，发生急性肾功能衰竭。患者尿常规检查异常，肝、肾功能异常，血清肌酶升高，心电图出现ST－T改变、早搏、房室传导阻滞等。其病情轻重与服鱼胆量有关。
作者: 罗非鱼88    时间: 2011-12-5 12:06
主要由于应用鱼胆治病的偏方“清热”、“明目”、“止咳平喘”，一般均为生食鱼  鱼胆中毒
胆后引起，个别熟食者症状较轻。引起中毒的鱼种有白继鱼、鲩（草）鱼、鲤鱼、青鱼、米子子、鲳鱼、包头鱼等，鱼的重量一般约在2～3斤以上，食用鱼胆数目自1/2～10数个不等，中毒的轻重虽有个体差异，但主要与用量多少有关。按南京中医学院编著的中药学规定，青鱼胆用量为1～2.5g，但一般大鱼胆即使半个也远远超过此量。小儿服2个，大人服8～13个可致死亡。
作者: 罗非鱼88    时间: 2011-12-5 12:08
、潜伏期一般为2～6小时，最短半小时，最长约14小时。 　　2、多数患者有恶心、呕吐、上腹部疼痛、腹泻、稀水便或糊状大便。由于腹痛、呕吐剧烈、临床上易误诊为胆石症等急腹症，应予以注意。 　　  鱼胆中毒
3、肝脏肿大、有触痛，并有黄疽、肝功能异常、严重者有腹水，甚至发生昏迷等。肝脏损害多在食后1～3天发生。 　　4、全身浮肿，少尿，血压升高，严重者可发生尿闭、甚至尿，毒症。肾脏损害表现常发生在食用本品3天以后。 　　5、严重中毒者可发生急性溶血，便血以及皮肤出血点。多数患者尚有血红蛋白尿。 　　6、部分患者有头痛、低热、嗜睡、四肢发麻、眼球震颤、严重时可发生抽搐，甚至昏迷。 　　7、严重溶血时血红蛋白下降。
作者: 罗非鱼88    时间: 2011-12-5 12:11
吃鱼当心鱼胆中毒
2010年02月22日 09:40　来源：北京青年报　发表评论　　【字体：↑大 ↓小】　　春节是我国的传统节日，在人们的文化理念和意愿中，年年有余，通常要以餐桌上有鱼来表示。从营养学的角度，人们也认识到，吃鱼可能比吃肉更有益于健康。因此，节日中，选取鲜活的鱼，做上一道拿手菜，是千千万万个家庭常见的场景。

　　剖杀一条鲜鱼，尽量不弄破鱼胆，否则可能影响肉质和口感，是许多人具有的常识。但是，当你取出那一颗墨绿色的鱼胆，如何处置呢？唯一的正确选择是丢弃！

　　鱼胆在我国民间素有能“明目、清热、平喘”之说，在节日和置办婚宴等场景，鱼胆随手可得，容易出现以生吞鱼胆来治疗眼疾、高血压及气管炎等病的做法，是十分危险的。近年来，随着人们生活水平的不断提高，鱼已经不仅是节日才能享用的美味，伴随而来的是鱼胆急性中毒的频发。

　　摄食鱼胆能引起急性中毒，因果关系毫无悬念。这里特指的是青鱼、草鱼、白鲢、鲈鱼、鲤鱼等淡水鱼，其鱼胆中含有毒性很强的胆汁毒素。因胆汁毒素不易被加热和乙醇(酒精)所破坏，因此，不论生吞、熟食或用酒送服，成年人一次摄食超过2.5克，就极有可能导致中毒，甚至使中毒者死亡。一条1-2公斤的鱼，鱼胆就能达到、甚至超过这个剂量。

　　鱼胆急性中毒有什么表现？人摄食鱼胆后半小时至数小时内，会突然发生腹痛、呕吐、腹泻等类似急性胃肠炎的症状，但这只是鱼胆急性中毒的首发临床表现。接下来，在12～24小时内，患者会出现少尿或无尿；会出现肝肿大和黄疸；标志着急性肾功能衰竭、肝损害等组织器官受损的出现。如果不能得到及时、妥善的临床救治，往往会危及患者的生命。

　　鱼胆急性中毒应当如何救治？首先，一旦发现有人误食鱼胆，应当尽早给予催吐，以温水进行洗胃。在有条件时，可以给予活性炭灌胃吸附毒物，给予药物导泻，尽可能减少毒物的吸收。对于已经出现急性肾功能衰竭、肝损害的患者，应当适度控制液体入量，尽早给予血液灌流和血液透析等血液净化治疗，这是救治成功的关键措施。

　　鱼胆急性中毒的发病机理尚未完全明了。鱼胆的毒性成分以往认为是胆汁毒素，现在研究表明其主要有毒成分是5-a-鲤醇，其耐热性强，主要损害肾及肝脏，也可以造成脑及心脏等脏器的损害。

　　对于鱼胆急性中毒，强调预防为主。人们须从根本上改变鱼胆能治病的理念，充分意识到鱼胆能致病的危险性。对于绝大多数鱼胆急性中毒患者，只要能够早期识别，给予及时有效的临床救治，其急性中毒损伤具有显著的时间“自限性”，可以获得彻底的治愈。

　　多一份防范意识，就多一份健康保障。希望鱼胆急性中毒这样的人为疾病，能远离我们。

　　-文/郝凤桐(首都医科大学附属北京朝阳医院职业病与中毒医学科)
作者: ping    时间: 2011-12-5 14:40
有时候杀鱼的时候会弄破胆的，怕怕
作者: 罗非鱼88    时间: 2011-12-5 15:29
小心为妙啊
作者: 钟磊    时间: 2011-12-5 23:15
这还是头回听说，值得注意啊
作者: 马蜂破茧    时间: 2011-12-6 10:18
是啊，以前杀鱼弄破鱼胆以为洗洗就可以了，现在可千万要记住啊，不要弄破鱼胆。



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