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标题: 谁动了泥鳅养殖产业的奶酪 [打印本页]

作者: lanhaichunqiu 时间: 2011-12-27 14:55
标题: 谁动了泥鳅养殖产业的奶酪

诸位看官，今天笔者怀着沉重的心情写下这篇文章，无他，只为唤起诸位心中的共鸣。

新中国成立至今，历经六十余载，不可否认，国家愈发富强，民生愈发殷实，当然，社会进步的同时也会滋生出许多问题。

记得儿时，家里条件不好，一家三口住在小小的简易房里，父亲在井队上班，效益好的时候，发了工资，留下生活费，总是为我购买市面上新出现的儿童产品，我知道那是一个父亲不希望自己的孩子羡慕别的孩子拥有的……那时候天还是蓝的，水也是绿的，鸡鸭是没有禽流感的，猪肉是可以放心吃的，最重要的是没有“三氯、萌牛”奶粉来祸害我们的下一代。如今生活条件好了，收入高了，吃到我们嘴里的东西却让人难以放心了，此时水产品则越来越多的出现在我们的餐桌上。

以泥鳅为例，十几年前泥鳅什么价？“白菜价”！现在呢？批发四十元每公斤的“天价”！
但是，泥鳅的“天价”也有其道理所在：水产品是人类优质蛋白的重要来源，富含氨基酸、维生素和矿物质，因此水产品的消费比重上升是大势所趋，而号称“水中人参”的泥鳅无疑是最佳选择。泥鳅肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，单位质量所含的蛋白质高于一般鱼类，符合现代营养学要求，同时还有一定的药用食疗功效。

泥鳅的价值被公众认识只是造就“天价泥鳅”的一部分原因，而关键却在泥鳅产业乃至水产行业刮起了一场“不正之风”，这场“浩劫”的始作俑者则是以“炒种”为业的炒种公司，他们低价收购野生泥鳅苗种，高价抛售，甚至冒充人工苗种，赚取黑心钱，坑害广大养殖户。同时，从各地收购的野生泥鳅苗种可能会带有不同的病原体，很容易交叉感染，并且泥鳅运输途中需加冰块，这也造成野生苗处于长期应激状态，综合上述因素造成养殖致病率死亡率过高，因而泥鳅的产量难以达到正常水平，市场的供求关系则促使泥鳅的价格节节攀升。现代社会的市场经济讲究的是共赢的持续发展，而炒种户的做法无疑是杀鸡取卵、竭泽而渔，诱导本可健康发展的黄金产业走向歧路。而将这一切拨乱反正的最佳途径就是使用真正被驯化的泥鳅人工苗种，笔者最近收看的CCTV2套《生财有道》的《泥鳅驯化的财富传奇》节目所倡导的泥鳅“自繁自养”的理念，也许能给这个产业带来些许曙光。

作者: ping 时间: 2011-12-27 15:09
以前大家能填饱肚子就了不起了。现在科学进步了，人们认识到了营养的重要性，也就开始研究了，所以各行各业也就开始炒作，很多东西都是抄起来的。最后违规、造假也就出来了。

作者: 刘阿逗 时间: 2011-12-27 15:44
这是行业的规则

作者: 水族馆妖精 时间: 2011-12-28 00:59
还是多谈点实在的技术吧，蓝海春鳅，知道怎么养了，还怕没人去买苗吗？

作者: 阿托 时间: 2011-12-28 01:18
我觉得也是重点在技术上的新突破比较重要。

作者: lanhaichunqiu 时间: 2011-12-28 10:33
回复 4# 水族馆妖精

恩，以后会慢慢发布一些技术帖子，希望大家继续关注，也希望能尽自己的力量给大家一些帮助。

作者: lanhaichunqiu 时间: 2011-12-28 10:36
回复 2# ping

恩恩您说的蛮对。

作者: 鱼儿不怕丑 时间: 2011-12-28 11:29
技术进步固然重要，但不能缺失道德啊，现在什么都是不安全的，不正是技术进步下道德没同步提升的结果吗？

作者: 小曾 时间: 2012-2-23 16:39
关注中本人正在筹划养殖

作者: hangzy01 时间: 2012-6-14 16:31
本人是初养者，因为是初养者，所以没经验。第一次就买水花来试验，在安徽合肥，肥东一个私人那里订的苗，他姓程，叫程恩义此人就是个骗子，自己不会繁殖，在别的地方买来的水花，再卖给养殖户，因为是水花，不能用称秤，也没法数，只能用杯子量，这就给他倒卖水花也能赚钱创造机会了，反正是用杯子量，给你多少鳅苗你也没法数，说一杯10万，实际给你3万，你也估计不出来，水花那么小，咋估计啊？本人在他那里买了500万的水花，他也就给我100多万（后来听行内人告诉我才知道），这还不是关键的，要命的是，他是从别人那里倒来的水花，经过运输（苗体质已经消耗很多，在他家里再养一天，再经过杯子量，装袋，运输，再放养到我的池子里去，经过这么折腾的苗子，已经死亡过半，剩下没死的，体质也很差了，这样的苗下次的结果就是成活率0%，我在他那里买苗的两万元就这样随着水流到姓程的腰包里了。在此顺便说下，水花培育技术要求高，没养过的人，要谨慎，想试试也可以，少买点，这样风险小，死光了，也没大的损失，还有就是买苗时一定要找有信誉的厂家和个人，苗的体质一定要好，苗的体质是关键，（当然其他因素也非常关键）也是养殖的第一步，这是本人亲身经历，希望能给大家起到借鉴。

作者: 鳝之弟 时间: 2012-8-5 21:27

hangzy01 发表于 2012-6-14 16:31
本人是初养者，因为是初养者，所以没经验。第一次就买水花来试验，在安徽合肥，肥东一个私人那里订的苗，他 ...

哈哈还倒卖水花，还是初学者不亏才怪

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