鲍鱼是一种海洋软体动物，也是珍贵的海洋经济动物，是名贵海鲜。在自然界一般生长在基岩质的海底。
现在，随着养殖技术的进步，可以进行人工养殖了。
P1是工厂化的鲍鱼养殖车间。是大连的某养殖场。
那些管道是送水和充气等所用，养殖鲍鱼要求优良的水质，丰富的溶氧，投喂新鲜的海藻，在夏天还要保持水温26度以下。所以在我们江苏省是很难养殖的，一是因为水温保持在26度以下困难，二是没有大量廉价的海藻。只是在以前看过连云港进行过坑道养鲍，即在一个海岛的废弃的军用坑道中进行养殖，主要是为了保持恒定的温度。现在大概也不复存在了。
P2是鲍鱼养殖的附着基，通俗说就是给它们住的小房子。
记得是在1983年曾经到大连水产学院参观，看了看他们的水产研究所，那时他们就已经成功地进行了鲍鱼的人工繁殖，在全国仍至世界都很是领先。
P3是养殖成的鲍鱼。其间还可以看到投喂的海藻，是礁膜吧。
养殖成的鲍鱼很有经济价值，据说可以卖到100多元一斤，养殖业的突破为人们带来了丰富的水产产品，也大幅度地增加了渔民收入。而且，这种养殖方式可以说是无污染的，提供的是健康食品。
来源：网友 黄海渔人
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