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标题: 卧龙湖魅力冬捕节 [打印本页]

作者: L.C    时间: 2012-2-2 09:56
标题: 卧龙湖魅力冬捕节
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“打冬网”是一种大规模的凿冰捕鱼法,拉网捕鱼时,需要几十人甚至上百人参加

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卧龙鱼鲜,湖中所产鲈鱼、梭鱼、河蟹、青虾、鳗鲡等半咸水种类繁多,图为卧龙湖花鲈

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抄起的第一条鱼,被称为“头鱼”,寓意生机勃勃,卧龙献瑞

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起网将鱼分品种大小置于冰面,其中个头最大者称为“鱼王”,寓意尊贵吉祥;其中红毛大鲤子被称为“龙鱼”,寓意前程似锦。

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冰上龙舟赛


接官厅卧龙湖地处辽河入海口,毗邻中国最美湿地红海滩。接官厅因袁崇焕守卫辽东而得名,卧龙湖形神兼备酷似一条卧龙,有着美丽的传说。

卧龙湖虽因一道海堤与海相隔,但湖底却有多处泉眼与海相通从不曾干涸。湖中所产鲈鱼、梭鱼、河蟹、青虾、鳗鲡等半咸水种类繁多,尤其是胖头、白鲢、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲶鱼、魛子等纯淡水种类,因清新的水域环境加之从不投饵,虽产量较低但风味异常鲜美,品质更为独特。

光合蟹业接官厅卧龙湖冬捕文化节,正是继承“凿冰捕鱼”的传统习俗,展开祭祀祈福、冰下大拉网、冰上龙舟赛、互动体验捕鱼、鱼宴品鉴等一系列文化活动,不仅可以亲身参与动人心魄的冬捕生产、冰上嬉戏品鉴美味冬鱼,还可领略渤海湾、接官厅、卧龙湖千里冰封的壮美。

“凿冰捕鱼”是指在寒冷的冬季里,渔民顶着凛冽的寒风,在封冻雪裹的江河湖面上凿开冰眼捕鱼的一种方式。而“打冬网”是一种大规模的凿冰捕鱼法,气势恢宏壮观。

拉网捕鱼时,需要几十人甚至上百人参加。由一名经验丰富的渔翁——网头,择吉日祭祀祈福,由他指挥凿冰捕鱼活动。

网头根据地势、光照、水流、深浅判断鱼群走向,确定下网点。每间隔10米左右凿冰眼,用带钩的长竿将网纲自冰眼导出,大家齐心协力拉网或用马拉绞盘使网前行,这样一个冰眼接着一个冰眼完成对既定区域,少则几亩多则上万亩内鱼群的网围,最后将大网两边逐渐合拢,在起网的冰槽处拉起底纲将鱼集入网兜。

之后由德高望重者抄起的第一条鱼,被称为“头鱼,寓意生机勃勃。随后彻底起网将鱼分品种大小置于冰面,其中个头最大者称为“鱼王,寓意尊贵吉祥;其中红毛大鲤子被称为“龙鱼,寓意前程似锦。

“凿冰捕鱼”存在于达斡尔族、赫哲族、鄂温克族等北方渔猎民族中的一种传统的捕鱼习俗,具有悠久的历史。据记载,凿冰捕鱼早在辽代就已经非常盛行,达斡尔族的先人——契丹人,无论是老百姓还是帝王将相,都有“卓帐冰上,凿冰取鱼”的喜好。特别是辽代皇帝喜欢钓鱼,他经常在冬季将行宫安置在冰面上进行凿冰捕鱼。

文/ 图 盘锦光合水产有限公司 李晓东
作者: 水调歌头    时间: 2012-2-2 10:02
本帖最后由 水调歌头 于 2012-2-2 10:05 编辑

这还不算是中国北方最大的冬捕节,吉林查干湖的冬捕节远比卧龙湖的有名,规模非常大,去年央视曾经直播好几天。据了解,冬捕作为一种东北特色文化和渔耕活动在北方很普遍,但办成这种节日来说,接官厅卧龙湖冬捕节应该是排在第二位的。
作者: syusuke    时间: 2012-2-2 14:09
冰上赛龙舟,很有创意呢~
作者: L.C    时间: 2012-2-3 08:55
回复 3# syusuke


    是啊   不过这张照片不是很好   要是能拍到很多人很多龙舟在一起赛就好了!呵呵
作者: syusuke    时间: 2012-2-3 15:05
回复 4# L.C


    严重同意!
作者: QQ_E08EC1    时间: 2012-6-20 08:11
G:\2012湿地大赛投稿\李润涛
作者: yanwuxu1202    时间: 2012-6-20 10:35
马上端午节了,这种形式好新颖
作者: oscar    时间: 2012-6-20 23:46
看到大家收获的笑容真是开心~




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