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标题: 第四节海参百问 [打印本页]

作者: 青田 时间: 2012-2-7 09:55
标题: 第四节海参百问
前言：本文由利洋成品，网友编撰发布

第一问:如何选择种参?

答:选择好的种参应符合以下要求

1)不同海区半斤以上,3年海参;(2)种参捞出之后,易收缩,形成椭圆状;(3)肉刺坚挺,参体粗壮;(4)解剖后性腺成熟度达8成,性腺粗细均匀,阳光下卵粒清晰可见;(5)种参所在的参圈,近半年没有杀青苔、海藻的历史.

第二问：种参暂养过程应注意哪些事项？答：（1）及时选出体质弱和发病的种参；（2）适当补充营养，增强种参体质，在饲料中添加“LY-生命素”、“营养快线”等营养保健产品可以起到此作用；（3）如捕捞种参时水温较低或种参性腺成熟指数较低，需暂养较长时间，可以少量投喂“水产诱食酵母”，以防长时间不摄食而影响种参的性腺发育；（4）暂养水温以不超过20℃为宜，水温太高不但不能保证种参性腺的发育，还可能促使性腺退化，甚至个别种参还会出现排脏现象。（5）在无光的车间将种参放在无色透明的玻璃板上，待种参伸展后，用手电筒对着种参由下往上照，卵粒清晰的为母的，反之为公的。介于此，可提前将过多的公种参取出

第三问:海参排卵后到浮游期如何提高成活率?答

1)稳定的水质包括:水温早晚稳差不超过1℃，PH值早晚波动不超过1.5，氨氮变化小于0.2毫克/升。（2）保持充足的氧气；（3）及时搅动水体防止卵及幼体沉到底部，避免引起底质恶化死亡；（4）补充胚胎发育所需的营养物质，增强抵抗能力，如添加“LY-生命素”+“营养快线”（5）适时洗卵，保证卵粒表面清洁；（6）及时观察受精卵裂变的情况，以防过多的精液和死精子滋生多种致病菌感染受精卵，继而影响卵的发育，发病后可选用低毒长效的“沙拉沙星”可溶性粉或“菌毒出血康”1~2克/立方水治疗。

第四问：浮游体期间的幼苗常见的胃壁增厚、萎缩、烂胃一般是什么原因？如何防治？答：原因：（1）投饵数量不够；（2）投喂的单胞藻的质量不好，一是刚投完肥的单细胞藻类，化学营养盐还没来得及转化的，二是培育时间较久，即将要腐败的藻类；（3）投喂不同的藻类引起的病情不同，金藻的细胞璧薄易消化，但也易腐败，发病最多，盐藻带有两个鞭毛活力强，不易被捕食，发病程度也较多。（4）PH值过高（大于9.0）或PH波动过大（大于0.5）。防治：（1）经常取样观察浮游体的吃料情况，以防投料过多或不足；（2）增投“水产诱食酵母”，用法用量参照问答8；（3）选投优质的浮游硅藻----角毛藻；（4）辅用“利多精”1.5克/立方米水，“清毒散”冲剂1克/立方米水，一天一次可减少此类问题。（5）PH值过高的水，可用“EM6”2~3毫升/立方水，对于PH值波动过大的可详见问答6

第五问：浮游体期的幼苗常见的烂边一般是什么原因？如何解决？答：（1）升温育苗若水温不稳定，温差2℃以上极易发生幼体烂边。因而应注意适当减少换水，累计每天换水量应不起过池水量的一半，温差低于0.5℃。（2）投喂量过大也会烂边。投喂量过大，残饵粪便就会多，从而导致水体氨氮过高，PH降低，幼苗表皮受损伤或被细菌感染。故此阶段需要严格控制投饵，少量多餐，一天喂5~6次为宜，同时可配合微生物制剂“EM6"1~2毫升/立方米水，一天一次，可降低氨氮，又可提供营养。幼苗摄食量过大还可引起消化不良。（3）气泡病也会引起幼苗烂边，防治时可参见问答6

第六问：育苗车间PH值过高或不稳定，波动过大的原因有哪些，如何防治？答：（1）新车间水泥反碱水中总碱度高毒性大，引起PH过高，可提前用“碧水安”5-10毫升/立方水，“超维C”5克/立方水，满池水浸泡5~7天，降碱解毒。（2）升温育苗时，若水源中单胞藻丰富，水温又较低，经升温进入车间后，由于水温升高单胞藻迅速繁殖，藻类的水呼吸吸收了水体中大量的二氧化碳，引起PH值突然升高，由此导致，水中溶氧过高，而最终诱发气泡病，生产中在防治时，一般可先用“碧水安”0.5毫升/立方水，加“速解安”1克/立方水。处理水源，育苗车间可用“EM6”2~3毫升/立方水，效果较为理想。

第七问：浮游体期间处理水体中的重金属一般用什么方法比较好？答：传统处理水体重金属一般都用EDTA的三分之一或五分之一。“碧水安”还具有降解甲藻、金藻等藻类生长过程或死亡后产生的毒素，降解青霉素、土霉素等抗生素使用后的毒副作用，降解水体的氨氮，去除水体中的油污，水脏、水浑时能提高水体的透明度等多种作用。另外，配合使用“EM6”、“宝肠安”等活菌产品，能够相互增效。

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第八问：浮游体期间苗的变态速度比较慢及畸形率高，一般都有哪些原因？如何解决？答：（1）排精产卵时，若排精过多或受精后未及时洗卵会发生，因而应及时洗卵；（2）水温过低或水突然变浑易发生，因而可适当升温，防止水浑；（3）饵料不足。生产上，单胞藻不够投喂时，可增加“水产诱食酵母”，每次1~2克/立方水，没有单胞藻时可全程使用“水产诱食酵母”，每天投喂5~6次，来解决饵料不足的问题；（4）饵料中缺少不饱和脂肪酸；（5）一些抗生素等药物使用不当后发生。用“清毒散”或“LY-生命素”0.5-1克/立方水，每天一次可有效提高苗对药害的抵抗能力，加快药物的降解速度，降低苗体内的药物残留，同时还能增强代谢酶的活性及细胞的活力，改善摄食状况，回快营养吸收，促进苗的生长和变态。另可参见问答9。（6）细菌性疾病感染后引起。一般以肠炎为主，防治时可选“肠利康”或“多康素”1~2克/立方水，一天一次，亦可用“利多精”或“清毒散”（冲剂），用法用量参见问答4

第九问:育苗期间为什么不宜常使用抗菌药物?如何替代或解决?答:育苗期间常用的抗菌药物，如青霉素、链霉素、氯霉素、氟本尼考、环丙沙星、恩诺沙星、呋喃唑酮等，多为蛋白质或核苷酸抑制剂，会抑制幼苗的生长变态，降低免疫功能，造成育苗畸形率高，变态慢，发病率高，同时造成水质环境恶化。有些已是禁用药物，还会造成体内药残，不易排除体外。因而育苗期间不要使用，若发病，可选用毒副作用较小的抗菌药，如多康素、鳃皮康、肠鳃康等（中药为主）另外最好采用生态育苗方案育苗，不仅用药少，而且病害少，成活率高。

10 苗附板后10~15天左右，滑板率较高主要原因一般是什么？

答：1）此阶段滑板率较高，传统上很多客户一般都以抗生素治疗为主，但收效甚微。实际上，这阶段滑板并不主要是细菌感染引起，多数因为从浮游体到附板这两个阶段料的转化过快造成。前期主要以投喂单细胞藻类及菌类为主，附板后若过早投喂海泥、人工配合饲料，往往会造成苗的消化不适应，形成厌食或者消化不良，时间越长特别是一个多星期后，这种矛盾会达到顶峰，这就是生产上常见的苗附板后10~15天容易出现滑板率高的主要原因。所以，这期间料的转化一定要像小孩断奶一样，要有一个过渡的阶段。一般苗附板后先少喂或者不喂海泥，可先以水产诱食酵母为主，辅以鼠尾藻、马尾藻等海藻为辅，同时添加一些LY-生命素、营养快线等营养好、助消化、抗应激的产品，逐步过渡到正常投喂，这样可以减少此阶段滑板。2）缺氧，海参耐低氧能力非常强，但不等于海参不需要高溶氧，生产中导致缺氧原因一般有以下几个方面：a.每平方米的气头数量不够，一般需要2~3个/平方米,且气头的目数越大越好,一般以80目为宜;b.充气量越大的效果越差,因为这种充气式充氧法,气泡始终都是往水压低的地方跑,水越深池底压力越大,气泡在池底呆得时间就越短,底层岁的有效溶解氧就越低,而现有的海参育苗模式,又不能像大菱鲆养殖模式那样,水能到转起来,上下水能形成对流.故而这种传统的模式,上层水溶氧很高,下层水溶氧很低,这就是生产中为什么苗都在网片的上面,网片下面苗很少,或者有些车间尽管刚倒完池,也没喂料但苗全在上面不往下面走的原因.

11、育苗的后期以及保苗阶段常见的拖便有哪些原因引起?如何防治? 答

1)料的质量不好，有霉变、酸败或发臭

2)投饵量偏多引起消化不良

3)饵料中的蛋白、脂肪与粗纤维的比例过高。所以，生产上一定要严把饵料的质量关，掌握好投喂量，还可辅以一些助消化、防肠炎的保健产品，如“利多精”、“低聚糖一500", "LY 生命素”、“利胆康”等以提高海参对饵料中蛋白、脂肪等难消化物质的消化与吸收。对己经出现拖便的，防治时根据轻重不同有以下方法:a.早期用“利多精”或“宝肠安”0.5~1克/立方米水，一天使用一次。b.水脏有少量泡沫或油膜时，在上述方法的基础上加“碧水安”0.2 ~ 0.3毫升/立方米水。。.水脏有大量泡沫时，可用“肠利康”或“肠鳃康”3克/立方米水+“新威灭”(特力灭)0.1~0.3毫升/立方米水，(苗越小用量越小，苗越大用量越大，一天一次，换水后用药，连用3~5天)。

第十二问苗刚附板第一个月，如何判断拖不拖便（肠炎）？答：气石打出的气泡，在水面上能否散开，因为若苗天天拉肚子，残饵粪便就多，水就发脏发粘，气石打出的气泡就不易散开（投喂海带浆和过量螺旋藻的除外）。

13.育苗的后期及保苗阶段如何正确确定投饵量，一般都怎么做？答：生产中大家确定投饵量的时候，一般会以海参体重的5%~8*的投饵量为参照标准，而海参在不同的水温，不同的生长阶段以及在同一阶段苗的活力不同，摄食量都会有所差异。介于此原因再投饵的时候可以参照下面两个模式标准：（1）“以人工配合饲料为主海泥为辅”的模式，一般以投喂后三小时左右水变清为宜；（2）“以海泥为主人工配合饲料为辅”的模式，一般以投喂后五小时水变清为宜；（3）在每次喂料之前，看到至少有三分之二的海参“出爬”为宜，因为海参吃饱后，有“回窝”的习性。（4）对于刚附板一个月左右的稚参，一般参照波纹板网片槽沟内残饵多少以及气石打出气泡在水面的多少（投喂海带浆和螺旋藻的除外），而决定投喂量的多少。

14投料过多有哪些危害答（1）投料过多引起的消化不良，会造成拖便现象严重导致池底脏且发粘，会人为导致倒池、剥片频率加大，而加重对苗的应激，如不倒池的话会容易造成引起海参肿嘴，化皮等各类细菌病发;

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(2)投料过多会导致水长时间混而不清，有些客户在早上喂完料后到晚上再喂的时候水还是浑的，这种长时间水混会导致水体中的氨氮、亚硝酸盐等有害物质升高，溶氧降低，海参会出现肉刺不挺，体表不光泽，生长缓慢等现象；（3）投料过多会人为地加大养殖成本。

第十五问投料时很多养殖户怕料投少了影响海参生长，该怎么办？答：海参呢在于秒及保苗的过程中，一般养殖户采取一天1~2次，每天早晚投喂的模式，这种模式若每餐的投喂量过大，易造成饵料腐败，投饵量少，又会影响海参的生长。解决这个矛盾可以采取少量多餐的模式，及每餐投喂量少，每次摄食的时间短，但每天的投喂次数可适当增加有暂时的1-2次增加到2-3次。白天投饵量一般要控制在晚上的一半左右，白天占总投饵量的1/3,晚上占2/3的比例较为合理

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第十六问在日常投饵中，那些环境因素会影响海参摄食及生长？答：（1）正确充氧：平均每立方水不低于一个气头，再充气时，气泡越小越好，像下小雨一样为宜，充气速度越快、气泡越大、氧气氧气溶解于水体里的溶解率越低；（2）控光：白天育保苗的车间光线越暗越好，苗的规格越大要求光线越暗。有条件的尽可能将棚顶及窗户遮好，严防透光，棚内的灯做到人走灯灭；（3）减少噪音：棚内的噪音主要来于充气机的噪音，所以充气机一定要摆放在苗室外，另外，在建棚选址时候尽可能避免在人流、车流比较多的地方。（4）换水：换水量大小对海参生长和摄食起到很重要的作用，常见的大换水对海参蛋刺激较大，不换水又会容易造成水质和底质的恶化，以微水流、少换水为好；（5）其他：如药害，频繁的倒池，水浑等因素也会影响海参的摄食及生长。

第十七问选择什么样的饵料才能是海参生长快，发病率低?答：怒气按市场上一般分两种，一种是以海泥为主，一种是以配合饲料为主。现在的海泥已经不是原来的海泥（含多种营养物质）二是真正的一硅酸盐为主的海泥，其中可利用的营养物质是较为有限的面并且投饵量大，饲料转化率低会人为增加谁踢得浑浊度，到池子的频率。另外，在6-9月投喂海泥还会人为带来许多桡足类的卵和成虫，这里吗尽快成虫可以通过一些杀虫药处理，但桡足类对药的耐药性，这几明年是越来越快，使用浓度越来越大，杀死虫的同时对海参的副作用也越来越大，几经严重影响到海参的摄食生长。另一方面，当前市场上的各种类杀虫药对虫卵并无杀害作用，生产当中尽管有些人也认识到这个问题，采取煮海泥的方法来防止此类矛盾，但是由于海泥的营养价值较低，投喂量太大导致人员的的工作强度大，许多地方的有经验技术员已经逐步减少海泥投喂量活不喂海泥。人工配合饲料近两三年，引起投喂量少转化率高，已经逐步被大家所认同。但是目前市场上的海参饲料，大多是生料非熟化饲料，在人工配合饲料提高饵料蛋白、脂肪以达到促进生长的同时，因其是生料而导致的肠胃等消化系统的疾病也相应增加。所以，真正的优质的海参饲料要想达到生长快、发病率低，在提高饵料蛋白、脂肪的同时一定要解决熟化、促消化、防肠炎等一系列问题，这在生产上极个别的厂家已经认识到，并且已经在做。

第十八问：什么是海泥？最早海泥的叫法是只海浮泥，是指海中石礁上面的，以及海中石礁上面的，以及海中挂养扇贝笼里面生长的各类底栖硅藻为主的及其里面寄生的一些底栖贝类、小虾等。这种海泥营养丰富，是海参喜欢的天然生物饵料。近两三年来，由于海参的养殖户增加，天然的海浮泥已经无法满足市场的需求。生产中就有很多人以海湾的泥，作为饵料来投喂海参，这种海泥是以硅酸盐为主的真正的泥，其中也有少量的底栖贝类，小钩虾，但底栖硅藻的量较之海浮泥却少之又少。

第十九问生产当中有些客户已多年形成了试用海泥的习惯，再投喂海泥时候应注意哪些问题？答：（1）已经发黑发臭的海泥，很容易导致拖便、拉稀、肿嘴、摇头、“红菌斑”等病害的发生，决不能投喂；（2）在桡足类发病期（6-9）尽可能通过煮熟海泥来达到防治桡足类的卵及成虫的目的;(3)在用药处理海泥以及一些细菌病级原虫病（盾纤毛虫、车轮虫）时，传统的土霉素、敌百虫等处理方法副作用大，实际效果小，可选用冰鲜宝、大蒜粉等天然无害的产品效果较为理想。

第二十问海参在养殖过程中，可以完全不喂海泥吗?答：是完全可以的。在人工配合饲料里面添加适量的各类天然海藻粉、虾糠、贝壳粉（以牡蛎粉最好）等则可以完全做到不喂海泥，这在许多养殖场都已经验证过了。

第二十一问海参育苗保苗当中常见的活菌制剂都有哪些，都有什么区别？答：常见的有光合细菌、酵母菌（液体的海洋红酵母、固体的啤酒酵母、面包酵母等）、噬菌蛭弧菌、芽孢杆菌以及复合型的EM菌等。其中光合细菌和酵母菌在在提高水体净化能力的同时，一般还作为单细胞饵料蛋白直接被海参所利用。噬菌蛭弧菌（如优肽）是一种代替抗生素，专门捕食有害细菌（海水中主要以弧菌、假单胞菌和爱德华氏菌为主）的细菌，防病效果突出。芽孢杆菌外用起到净水的作用，内服能够在海参肠道内产生一种消化酶，起到促消化提高免疫力的作用。芽孢杆菌随着海参的粪便一起排到水体中后，它还可以起到降解残饵、粪便防止底臭的作用。芽孢杆菌是目前海参养殖中应用较多的品种。 EM菌，“EM”是有效微生物群的英文缩写。如“EM6”是发酵丝状菌、乳酸菌群、革兰氏阳性丝状菌群、光合细菌群、酵母菌群、芽孢杆菌群等六大类微生物中的十属八十多种有益微生物的复合体。多种有益微生物的复合剂。在净化水质的同时，其特有的多种酶和促生长因子能强力提高水产动物的饲料转化率，促进生长，增强抗应激能力。以上提到的活菌制剂的特点各不相同，在生产中应注意灵活应用。

第二十二问微生态制剂（如利多精），在拌料过程当中还需要提前2-3小时的浸泡和发酵吗？答：微生态制剂，如利多精的主要成分是多种芽孢杆菌、破壁花粉、多种消化酶等，正常产品中的微生物的含量也都是一定的，是根据鱼虾内服作为对象制定的，少了效果不好，多了也有害，因而不建议活化后投喂，而海参料不像鱼虾的颗粒料，因而这种拌料后投喂过程有点泼洒性质，因而短时间浸泡影响不大，还能适当的加快部分料的消化，但正常不宜超过三小时，另外多数微生态制剂除活菌外，还有其他有益成分，发酵后会破坏他们的功能，因而也不应长时间浸泡。通常我们建议在发酵饵料尽量以EM6这类复合菌为主，至少发酵3-4小时后，再投喂就好

二十三问如何使用EM6发酵饵料？单独使用时候一般不管投喂多少料，EM6的使用量是按水体的量计算的，一般是0.5-1ml/立方水（地下井水要加倍）。提前与料浸泡至少半天以上；复配发酵时的配置比例：100克EM6,100克的激活，15公斤的海水，50公斤料。发酵最佳时间是4天左右，冬天为10天左右，发酵后有啤酒粬香味的效果最佳，如有臭味则表明发酵不成功，不得投喂，发酵时候，无需充氧但可搅拌1-2次，且不得与抗生素同用。

第二十四问微生态制剂，如利多精，一般与什么样的产品合用会增效，常用抗生素对其有无影响？答：利多精中的活菌具有很强的产酸产酶能力，能提高私聊的消化率，利多精中的花粉等成分，又能起到增强免疫等功能，提高抗病能力，功能相对全面。如果合用，与ly-生命素或者清毒散合用，会加强抗应激抗低氧抗病能力;与营养快线合用营养更加全面；与低聚糖-500合用，能增强消化及抗病功能。通常活菌制剂都不建议与抗生素合用，但低剂量的抗生素合用对利多精等产品影响不大

25、苗附板后40^50天一般会出现一个发病“滑板”
的高峰期，一般都有哪些原因?如何防治?
答:此阶段苗发病的特点

1>“滑板”速度快，有些育苗场1一
2天苗几乎都会掉光;(2)发病时单独使用一些抗菌药往往效果不
理想;(3)临床镜检池底或网片上的残饵和粪便或一些滑落的海参
尸体时，往往能看到许多盾纤毛虫或车轮虫等原生动物。
此阶段易滋生大量的原生动物主要与投饵量偏大、水体缺氧(详
见问答10)有关。投饵量偏大会带来几个方面的危害

1)消化不
良，海参易拖便，长期拖便的海参苗生长慢，免疫力低，同时网片
或池底易发粘、发臭;(2)浪费的饵料会比较多;(3>水浑的时间
比较长，此阶段水温又比较高，易缺氧。此阶段连续的水脏、水浑
池底网片有机物多，同时这阶段的苗比较小，又不可能做到及时涮
片，就很容易使一些免疫力低下的弱苗，感染盾纤毛虫、车轮虫。
此病尽可能做到以预防为主，预防时要正确控制投饵，经常使用一
些助消化、防拖便、提高抗虫能力的产品，如“清毒散”、" LY生命
素”、“低聚糖一500 ",“精制大蒜粉”等都会有效

26、育苗两个月左右，很多保苗的客户把苗买回去一星期左右也会出现一个“滑板”高峰期，这是什么原因?
答：此阶段滑板有个特点，保苗户的用料与育苗阶段的用料，差异越大发病率越高，且此时用一般的抗生素一般也收效甚微。我们认为，此时的滑板与小问答i10原因一致，都是饵料转化过快造成的，参苗消化不适应的结果，故这种滑板一般都有一个多星期的潜伏期，防治方法同第十问一样。这期间料的转化一定要像小孩断奶一样，要有一个过渡的阶段。一般苗附板后先少喂或者不喂海泥，可先以水产诱食酵母为主，辅以鼠尾藻、马尾藻等海藻为辅，同时添加一些LY-生命素、营养快线等营养好、助消化、抗应激的产品，逐步过渡到正常投喂，这样可以减少此阶段滑板。2）缺氧，海参耐低氧能力非常强，但不等于海参不需要高溶氧，生产中导致缺氧原因一般有以下几个方面：a.每平方米的气头数量不够，一般需要2~3个/平方米,且气头的目数越大越好,一般以80目为宜;b.充气量越大的效果越差,因为这种充气式充氧法,气泡始终都是往水压低的地方跑,水越深池底压力越大,气泡在池底呆得时间就越短,底层岁的有效溶解氧就越低,而现有的海参育苗模式,又不能像大菱鲆养殖模式那样,水能到转起来,上下水能形成对流.故而这种传统的模式,上层水溶氧很高,下层水溶氧很低,这就是生产中为什么苗都在网片的上面,网片下面苗很少,或者有些车间尽管刚倒完池,也没喂料但苗全在上面不往下面走的原因.

作者: 青田 时间: 2012-2-7 09:56
27育苗过程中怎样才能正确倒池？答：（1）正常到池子的时间一般都是在早上，顾再倒池前一个晚上需要减料或者不喂料，因为海参吃的越饱，海参耐低氧的能力就会越低，且同时抗应激的能力就会越差。倒池后苗会受到应激，机体激素分泌增加，体内水分升高，大量的生命重要的营养物质被消耗，内环境平衡失调，导致抗病能力下降。传统上，很多育苗户在倒池子前后，会采取土霉素等抗菌药物来防病，而抗菌药的毒副作用会加重对苗的刺激及伤害，故在倒池子时若没有常见的粘包现象，倒池后可完全没有必要使用抗菌药。到池子的前一个晚上用生命素、激活、超微c或者营养快线2g/立方米水体。倒池后再用1~3天，对缓解苗的应激提高苗的摄食有很好的帮助。（2）是老水水质情况，倒苗前尽可能先倒1/3~2/3的老水过去，已尽可能保证水质稳定（指水温、盐度、ph值、藻相、菌相等的稳定）从而减少对参苗的应激。

28.保苗过程中，倒池或者涮片后苗经常出现“吐肠子”的现象，一般是什么原因，如何防治？
答：这种吐肠子主要原因是倒池前喂料过多，倒池过程中人为的操作过急造成的（详情可参考27问）。治疗时，可用“肠利康”或多康素3/克立方水配合LY-生命素或者清毒散2克/立方米水，一天一次连用3-5天。

29、倒池、涮片后苗易出现胀肚(两头细中间粗)、手
感硬，严重时，从中间裂缝然后开始化，这一般是什么原因，
如何防治?
答:倒池、刷片时首先要参考27问，同时在倒池和剥片时，尽
可能让苗和残饵、粪便分开。一般在池子或塑料桶上加一个筛绢网，
人为的让苗和残饵、粪便隔开，大菱鲆车间保海参苗的可在每次冲
池、倒池前打开水阀，让池里水转起来，然后提起排水管，先排一
排残饵、粪便，再冲池、倒池。可有效防治此病。否则，苗若与残
饵、粪便混在一起，苗伸展后很容易摄取残饵、粪便，若此时的残
饵、粪便严重腐败就很容易诱导此类病害的发生。一旦得了之后，
在治疗时首先要停止喂料，同时选用“普康”或“多康素”3克Z立
清毒散”或“LY‘生命素”2克/立方米水，一天一次连用五天左右。

30、倒池的次数是越多越好吗?如何确定需不需要倒
池?
答:倒池频率越高对苗的应激次数也就会越多，从而人为影响
海参摄食，提高因应激以及机械损伤对苗的伤害，故倒池的次数越
少越好。需不需要倒池一般需根据池子内的具体情况而定

1)池
底不黑、不臭、没有“红细菌”;(2)网片上没有“白绒”等大型真
菌的出现;(3)池底的苗较多没有往网片上部、池壁上部爬的趋势。
若没有上述现象，不管间隔时间多长都没有必要倒池，若有可及时
安排倒池。
31 育保苗时，水脏、水浑、底臭一般如何防治?
答：在风浪比较大或持续阴雨天以及一些大潮水时，海水会比较脏而混，水温比较高的时候投饵量偏大还会导致池底发臭，以上
这些现象可用“碧水安”0.2 } 0.3毫升/立方米水十“激活”0.5^-1
克/立方米水，换一遍水用一遍药，净水、防底臭效果较明显。
32、换水越多越好吗?什么时候需要大换水?
答:换水量越大会导致池内的水环境变化越大，水环境的变化
越大对苗的应激就越大，特别是在春秋季节或冬天升温保苗时，每
次换水的温差若达到2℃以上，苗就会萎缩、不吃料、爱拖便。一
般正常情况下，每天换1/3量的水即可，若水上起粘膜，气石打出
来的气泡在水面上不爱散掉可考虑多换水，若此种现象比较严重说‘
明池中相当一部分苗肠炎发病率较高，投喂螺旋藻或海带粉时，因其含胶量较高，不易消化，水发粘，水面泡沫多。需要配合新威灭（净水去油膜）0.1-0.2毫升/立方米水+肠痢康或者肠腮康3g/立方米水，一天一次连用三天即可。

33、池底、池壁、网片上长一些红色的环状菌落有危害
吗?如何防治?
答:有。此红圈为一种革兰氏阳性杆菌的代谢产物，该分泌物
本身无毒性，有危害的是红圈内的无色菌体，所以生产上很少会看
到红圈内有海参活动。病原一般来源于发臭的海泥(海参池塘底臭
时，这种现象也较为常见。)和变质的饵料，生产上用食母生等活性
酵母发酵饵料时，会加剧此种现象的发生。防治

1)可用“EM6 "
来代替食母生来发酵饵料，原因是“EM6”在被激活后能分泌出品
种全，数量多的各种抗生素从而提高海参的抗病力，杀死病原微生
物，抑制腐败菌的生长。用量一般按水体计算0.5^-1.0毫升/立方水
(地下海水为1-2“毫升/立方水)。(2)用“利多精”+"LY生命索
可提高海参对饵料利用率，减少残饵和粪便在池底的污染，减少红菌的发生。（3）如以发现应及时倒池，对池底附着基严格消毒如
苗种发现收缩、挂脏、脱粘现象及时泼洒“新威火”+“普康”或
“菌毒出血康”或“沙拉沙星”进行治病。(4)生产中，何时需要换
片，一般也以此为参照。
34、池底、池壁、网片上长一些“白绒”有危害吗?
如何防治?
答:有。这种现象多发生在没有经过过滤的海水，直接进入保
苗池内造成池底、池壁、网片滋生大量的附着植物，时间稍久就会
滋生大量的细菌、寄生虫、挠足类等，对海参的摄食和体质造成很
大的影响。防治方法同33问与防治红细菌一样。
35、生产中刷片、洗池一般都用什么药?为什么说用新威灭或者特立灭效果更好？
答:传统的和洗池子一般都用草酸或者VC原粉。这种方法
尽管洗刷的效果较为理想，但成本较高，洗刷完之后若想达到防病
的效果，还需用次氯酸钠等消毒剂浸泡消毒，这些含氯的消毒剂在
处理完网片和池子之后，短时间之内因含大量的余氯而不便使用，
除非用“水中宝”解毒之后，方能尽快投入生产。而用“新威灭”
或“特力灭”洗刷网片和池子，与我们日常生活当中天天用的洗洁
精一样，用量可大可小且洗完了也就消毒完了，无需再浸泡消毒，
且无残留不伤苗。
36、夏天海参育保苗过程中，挠足类都有些什么危害?
如何防治?
答:挠足类有危害的主要是猛水蚤、剑水蚤等，流行季节主要

是6^-9月份，它的危害主要是

1)捕食3毫米以下的稚参；（2）咬伤大规格的参苗；（3)数量特多时有争饵、耗氧等负面影响。常用药多为有机磷类、菊酯杀虫药.
预防：（1）在每个池子的进水口加200目的筛绢网可有效拦截住水源中的成虫和虫卵;(2)正确处理海泥（相见19问）。

37、海参育保苗过程中，都有哪些原因造成苗萎缩、不
伸展如何处理?
答

1)药害。育保苗过程中，常见的某些抗菌药刺激性较大
如青、链霉素，或药残期较长如环丙沙星、恩诺沙星、吠喃西林、
吠喃哇酮;某些杀虫药，如敌百虫、鳌合铜毒副作用较大，使用后
易形成药害，不爱摄食、不伸展。故在杀虫、杀菌的同时为了减少
药物对苗的刺激，形成萎缩，避免药害形成的生长缓慢，可在杀虫、
杀菌的同时配合使用‘`LY‘生命素"1~2g/立方米水，关水后再用“碧
水安”0.3毫升/立方水+“激活”2~3g/立方米水。(2)换水，换水导致水温、盐度变化较大，倒池、涮片等应激也会导致瞄萎缩不爱摄食。甚至“排脏”，已排脏的海参需要1~2个月才能恢复回来。
来。出现这些情况后可使用“清毒散”1~2克/立方米水，“激活’，1一
2克/立方米水，“超维C”或“营养快线”1~2克/立方米水。如有
水浑等现象可同时配合“碧水安”0.2 ~ 0.3毫升/立方米水，一天一
次可长期使用或以3~5天为一个疗程间隔使用，不但起到解毒抗应
激的作用，还能起到防病、促长的效果。(3)缺氧引起的萎缩防治
可参见问答10.(4)料的质量不好或换料过快也会引起苗萎缩，详
见问答10。

38、海参为什么会自溶?
答:海参在碰到各种病害或外源条件如油污、淡水、某些强还
原剂或强氧化剂刺激时，会出现“化皮’，直至把自己整个身体全部
化掉为止(骨板除外)，这一奇特的现象源于海参体内有一种特有的
自溶酶，是自身的生理特性决定的。

39、在海参的育保苗过程中，经常会见到全部苗会在池
底、网片或池壁上，什么原因?
答:在育保苗过程中，若看到苗全部在池底下，一般都是药害
所造成的。此时需要停料、停药同时参照37问即可。若苗全都在网
片不上也不下，如果是500头以内的大苗水温在25 ~26摄氏度，一般是
苗处于半夏眠状态，这样的苗手感较硬，苗附着网片的力量较大，
人为用手不易拽开，如果苗的手感较软，附着力弱易拽开，一般是
苗受应激所造成的，如换水后的温差过大，一些抗生素、杀虫药用
后的刺激性过大(这种药害往往是刚开始时间不长)等等。前者可
控制好室内的光线，同时内服“LY生命素”10克/公斤料、“营养快
线”10克/公斤料、“利胆康”5克/公斤料连用5~7天，也可长期使
用。若发现苗全往上爬聚集在池壁的上部，不往下走，一般是底层
缺氧或底层发酸、发臭，这种情况的防治一般需要及时倒池，检查
投饵量是否偏大，高温雨季在加多充氧气石的同时，一定要经常用
一些“碧水安”0.2~0.3毫升/立方水，“速解安’，0.2~0.3克/立方水
等调节水质的产品。

40、海参的消化器官与鱼、虾、蟹等其他水生动物有什
么区别?生产上应注意哪些问题?
答:我们常见的鱼 ,虾、蟹等水产动物的消化器官与海参典型
不同的是:前者有肝胰脏，后若无肝胰脏。肝脏有分泌胆汁能帮助
脂肪的消化与吸收，储存糖原，调节蛋白质的代谢，分解和有毒物
质的作用。胰脏具有分泌蛋白酶的功能，同时能够分泌胰岛素调节
机体的血糖代谢。在日常饲养时，盲目提高饵料的动物蛋白及脂肪
海参会因为无明显的肝胰脏、胆囊而出现消化不良，这就是生产上经
常出现粘便、拖便现象的原因。所以在想提高海参生长速度，而加大
饵料蛋白与脂肪的同时，一定要考虑人为提高海参对蛋白、脂肪
的消化与吸收，故在饵料中添加了“利多精”、“利胆康”、“诱食剂”、
“鱼大四号”、“低聚糖一500”等，对提高海参对蛋白、脂肪的消化
与吸收有较强的作用。

41、在生长旺季经常看到海参“头大屁股小”是什么原
因?
答:正常海参头部和尾部都差不多大小，在海参生长的时候它
一般先从尾部开始生长，在生长比较慢的情况下，一般人是感觉不
到这种变化。但是在海参生长的高峰期，海参最快的生长速度一般
是三四天就能翻一倍。在这种情况下人的感官能觉察到海参的尾部
由粗变细长，再由细长变粗的生长过程。这一过程就会出现头大屁
股小的现象.

作者: 青田 时间: 2012-2-7 09:56
42、海参在高温期经常会见到“屁股大且肛门红肿”是
什么原因?
答:出现这种症状时，解剖海参会发现海参的肠胃无食，且肠
胃大量积水，镜检肠胃壁会有大量的红色菌斑。此种致病菌可能为
爱德华氏菌，治疗时一定要先停料，同时选用“普康”3~5克/立方
米水，“辛康”0.5克/立方米水，“清毒散”2 ~3克/立方米水一天一
次连用5~7天，同时在恢复喂料后一定要在料里面添加“清毒散”
10~15克/公斤料，“利胆康”5克/公斤料，“营养快线”或“海参多
维”10克/公斤料连喂5~7天.

43、海参“肿嘴、摇头、化皮、排脏(俗称吐肠)”一
般是什么原因?如何防治?
答:海参出现肿嘴现象，不管是室内保苗的还是池塘养殖的，_
一般都是海参摄食的区域环境恶化所造成的。室内往往是投饵偏
大，或者投饵量不大但饵料转化率低导致网片及池底发粘、发臭。
另外，长时间不及时倒池也会诱导此病的发生，出现肿嘴后有时会
伴随着摇头现象的发生，这实际上是这种病轻重不同的表现，发病
初期一般没有摇头现象只是肿嘴，随着病情的发展才会出现摇头的
现象，继而出现化皮、排脏直至死亡。治疗时，前期一般先停料，
然后选用“肠利康”或“多康素”3克/立方米水，配合“清毒散”2
克/立方米水一天一次，连用3 ~5天，若同时伴随摇头、化皮、排
脏等现象，可选用“新威灭”或“特力灭”0.1 ~0.3毫升/立方米水
(该类产品在使用时，一般要参照苗的大小和水温的高低，苗越小
用量越小，温度越高用量越小，相反苗越大用量越大，温度越低用
量越大)，“多康素”或“普康”3一5克/立方米水(在水温较低时可
选用“辛康”1克/立方米水)，超维C”或“营养快线”2~3“克/
立方米水一天一次，每天换水后用药连用5~7天。室外池塘流行的
季节主要是3~4月份和10~12月份，其中3、4月份发病一般较为
严重。治疗时，只有肿嘴现象在水较清时，一般可选用“底居安”2
亩/包，连用两次，水较浑时可选用“福地安”3~4亩/瓶、“速解安”
2 ~3亩/包连用两次。若病情较重，在出现肿嘴的同时还伴随着摇头、
化皮、排脏等现象，在治疗时晴天上午可选用“新威灭”或“特力
灭”2~8亩/瓶间隔3天连用两次(在冬春季水温较低时一般2~3
亩瓶，4月中下旬至5月初一般6~8亩/瓶)，傍晚在水较清时，一
般可选用“底居安”2亩/包，连用2^'3次，水较浑时可选用“福地
安”3~4亩瓶“速解安”2~3’亩/包，连用2~3次。

44、在育保苗过程中，“老头苗”一般都有哪些原因造
成?如何防治?
答:（1)受精卵的质量不高;（2)饵料的营养不均:a.长期的
饵料蛋白偏低，特别是一些必须氨基酸缺乏;b.维生素的缺乏或不
平衡;c一些矿物质和微量元素。这些现象主要是一些养殖户在自
配料时很容易出现这些问题，在防治时可选用好的人工配合料或者
在自配料时，可适当选用“水产诱食酵母”、“营养快线”、“活力钙”、
虾皮、扇贝边或贻贝;(3)抗生素、杀虫药、消毒剂等药害(参照
37问);(4)没有及时分苗，在生产中若在同一个池子有规格差异
较大的现象应及时分苗，否则小规格的苗因争料的能力比较弱，久
而久之会小的越小，大的越大.

45、地下海水与天然海水有何差异?在地下海水保苗时
应注意哪些问题?
答:地下海水优点是冬天水温较高且一年四季较为稳定;缺点
是重金属(铁、锰等)会偏高，氨氮、亚硝酸盐等有害无机盐偏多
同时溶解氧、pH值、包括一些维持海参渗透压调节的钠、钾离子偏
低，尤其是钾离子较天然海水严重偏低，另外，地下海水中生物品
种非常少，一些有益藻及有益菌群几乎没有，水体自身净化的能力
非常弱。天然海水的优点是:水中生物种群非常多，其中的有益菌
群及有益藻类不但能提高水体的自净能力，提高水体的溶氧同时许
多品种还可作为海参的生物饵料直接被利用，一般在地下海水中偏
高的有毒、有害物质在天然海水中会比较少，只是天然海水受潮汐、
气候、地质的不同而有所变化，相对地下海水来说，天然海水不稳
定因素比较多。所以，在用地下海水保苗时一定要提前掌握好自己
的地下水源的水质特点如重金属高的(检测地下水的重金属高不高，
可用以塑料或玻璃器皿取些水样，用少许强氧化剂漂白粉或次氯酸
钠放入其中，若水成酱红色一般是含铁高，若水成紫黑色一般是含
锰高，若水成咖啡色一般是铁和锰都高)，尽可能不此水保苗，
因为此水保苗海参长得慢，苗易僵化。实在不可避免时，可经常少
量多次使用“碧水安”。在天然海水水温适宜时，可在地下海水中掺
杂天然海水混合使用。另外，在喂料时可经常添加一些“EM6 ".“利
多精”、“宝肠安”同时配合“营养快线”或“海参多维”，在防病助
消化的同时来提高水体的自净能力，另外在日常管理中需要经常倒
池，换片以防底臭、底层红细菌过多而造成的病害多

。
46、冬天在升温保苗时应注意哪些问题?如何操作?
答:冬天保苗海水经锅炉人为升温，避免了冬天因水温过低海
参不长且易发病的缺点，但人为的升温成本较高，为了降低养殖成
本，减少换水量就成了降低成本的唯一通路。要想降低换水量提高
水体的自净能力，一般需要考虑以下几个因素：（1）水温在10~12摄
氏度时即开始升温为宜，而若在8度左右就开始升温往往会因温差过大
就会人为诱导发病，入吐肠、化皮等。（2）在升温时应少投料或者不投
料，同时每天用“清毒散”2~3克/立方米水，“激活”或1~2克/
立方米水，“营养快线”或“超维C”2~3克/方水，一天一次以减
少海参对升温的应激，提高海参的抗病力。<3)维持水温在苗最适
宜的生长水温18℃左右，太高则浪费能源，太低又达不到升温的目
的。(4)内服微生态制剂以及“低聚糖一500 ",“利胆康”、“营养快
线”等，以提高饵料的吸收利用率，减少粪便发粘、发臭而对网片、
池底和水质的污染;(5)外用“碧水安”，同时配合微生态制剂如
"EM6”等，提高水体的自净能力防止水中氨、亚硝酸等有害物质
的升高。(6)少量多次换水以防早晚温差过大，正常温差应控制在
0.5~1度为宜，温差超过两度就会引起海参萎缩，不爱吃料，生长缓慢，
温差3度以上极易诱导海参排脏，一般气温越低早晚的换水量越大，
同时充气机应放在比较暖和的地方（如有人住的升温的屋），因为冬
天北方气温都很低一般都在零度以下，在24小时充气增氧的同时会
水温下降幅度过大。(7)在池底不黑不臭并且池底的苗分布均匀且
活力较好时，尽可能不倒池子不换片。

47、海参有时候出现胀肚、僵硬一般是什么原因?
答:出现胀肚且身体僵硬一般是与短时间内摄食了腐败变质的
饵料有关，生产中倒池、剥片后较为常见。如何防治详见27问。另
外，海参在夏眠或半夏眠状态时，参体手感也较为僵硬，但胀肚现
象不太明显。防治时可以用“EM6" 0.5一1毫升/立方水+"LY‘生命
素”2~3克/立方水十“营养快线”2~3克/水，一天一次视情况连用
3 ~5天以上可明显减缓和改善。

48、海参有时候出现参体松弛，人为刺激也不收缩一般
是什么原因?
答

1>当水体缺氧、底臭，水中氨、亚硝酸等有害物质严重
偏高时;(2)硫酸铜、明矾等用药后参体松软、伸长、体色发黑，
严重的体表溃烂，肉刺萎缩;C3）甲醛、石灰、漂白粉、次氯酸钠、
海因类等用药会使参体变软体色发白，严重时整个体表表皮都会脱
落。

49、常见海参体色发白的几种原因?如何防治?
答

1)与摄食的饵料颜色有关如石灰虫;(2)与不饱和脂肪
酸缺乏有关，可在饵料中经常添加“营养快线”;(3)与一些强还原
剂、强氧化剂的用药有关;(4)一些脱粘病也有此特点。防治时可
经常使用“LY生命素”5~10克/公斤料、“营养快线”5~10克/公
斤料、“利胆康”4~5克/公斤料，间隔5~7天再用药一次。

50、海参在倒池过程中，经常发现有“粘包”现象一般
是什么原因?如何防治?
答

1)一种“粘包”是倒池排水时水流过急引起的，详见27
问;(2)第二种“粘包”实际上是一种慢性脱粘病，发病对象一般
都是一些不爱吃料、生长缓慢的“老头苗”，治疗时可选用“肠利康”
或“多康素”3克/立方水，“营养快线”或“超维C" 2}3克/立方
水一天一次，连用3}5天，拌料时可选用‘LY生命素”10克/公斤
料，“海参多维”10克/公斤料，“利胆康”5克/公斤料，连用5^'7
天。(3)投料过多底层缺氧时，参苗也会出现肉刺萎缩、参体发白，
进排水时也有粘包的现象。防治时，先要减料或停料，严重时需要
倒池子，具体(参见问答13).

51、饲料变质或有霉变用什么药能降低副作用?
答:生产过程当中经常出现饲料有变质、发霉等情况，有经验
的技术员常采取高温水煮的方法来降解其毒副作用，但这种做法有
时就像一个长有黄曲霉素的花生一样，尽管经过高温将其炒熟但其
黄曲霉素的毒性并不能降解，人吃了之后肝脏一样会中毒。故在投
喂这样的饵料时一定要适量添加一些解毒、防病的产品，如“清毒
散”、"LY生命素”、“肝乐”、“鱼大四号”、“营养快线”、“超维C"
等。

52、海参在低水温和高水温同样的病症用药一样吗?
答:同一个病症如肿嘴、化皮在不同的水温条件下，其致病菌
是不一样的，一般在水温比较高的时候如夏天其致病菌常是弧菌为
主，在水温比较低的时候如冬天其致病菌一般是假单胞菌为主，故
生产当中经常有些客户反映同一个肿嘴、化皮症状，在夏天用的效
果比较好的药，在冬天却不一定好用。因此夏天治疗一般选用“肠
利康”、“盐酸沙拉沙星”、“恩诺沙星”、“鳃皮康”等药，冬天一般
选用“辛康”、“多康素”、“普康”等药。

53、在升温保苗时如何治疗纤毛虫病?
答:冬天升温保苗一般有锅炉天然海水升温和地下深井水两者
不同的方法。后者纤毛虫的发病率较前者高，主要病原是累枝虫、
聚缩虫等固着类纤毛虫，其寄生部位主要是呼吸树和肠胃内，肠胃
寄生较多时海参往往不吃料，呼吸树内寄生较多时，往往伴随肿嘴、
摇头的现象发生。此病目前为止没有什么好的药能对虫有较好的杀
灭作用而不影响海参，临床上一般少投或不投料，勤倒池子、勤剥
片同时配合“新威灭”0.3~0.5毫升/立方米水，“肠利康”或“多康
素”3克/立方米水，“清毒散”或“LY生命素”2克/立方米水，一

作者: 青田 时间: 2012-2-7 09:56
大一次，每天换完水之后用药，连用5~7天，在提高海参自身免疫
力的同时，防治因虫而继发感染的细菌病，对于治疗此病效果较为
理想。

54、在海参育保苗过程中，传统的发酵饵料有什么利
弊?如何正确发酵饵料?
答:生产中绝大部分技术员在发酵饵料时一般采用活性酵母(食
母生、啤酒酵母等饲料酵母)发酵饵料，此种方法在发酵时，能产
生多种消化酶及免疫促长因子从而起到开胃诱食促长的作用，但因
其一般采用的都是饲料级酵母用在海水海参的育保苗过程中，其发
酵的能力受海水的盐度影响较大，一般盐度在千分之二十以上就会大大限
制饲料酵母发酵的能力，而海参育保苗的正常盐度都要求在千分之二十五以
上。所以，生产上往往会通过加大酵母的使用量来达到发酵饵料的
效果，但过多的使用酵母又会因酵母在发酵时产生大量的酸性物质
而使水体的pH值偏低，特别是在海参的残饵中富含大里的酵母，
酵母在发酵时使局部池底、网片酸度过低，而诱导红色环状菌落（俗
称红细菌)的滋生。生产中，有人也选用海洋红酵母来发酵，尽管
其能够在海水中存活发酵能力较强，但因其发酵成本问题难以解决。
介于以上几个因素在发酵饵料时，可选用“EM6”具体方法详见23
问。"EM6”除了能发酵饵料还有几个特点

1)可直接作为海参的
饵料所利用，还有多种必需氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素、矿物
质、多种消化酶及生长刺激素等;(2)在海水中能良好的生长，迅
速利用水体中的有机物、氨态氮、硫化氢等有害成分，净化水质，
提高水体的溶氧，防止底臭;(3)可在水体及海参肠胃内(常见的
饲料酵母是不能在肠胃内定植存活的)形成绝对的种群数量优势，
可有效抑制其他有害微生物的繁殖，降低肠胃内毒素的产生提高海
参的免疫力及抗应激能力。

55、育保苗期，每天不同的时候抽水，什么时间的水质
比较好?

答:同一个地方的水，水质的好与坏往往受天气和潮汐的影响:
<1>每个月农历的初一到初三、十五至十八这两个阶段是当月潮水
最大的时候，潮水越大水质越浑，因其水浑，水中耗氧物多，而溶
氧低，同时各种厌氧的有害致病菌数量多，故而潮水越大水质越差;
(2)每天早晚也有两次潮汐一般白天潮位小，晚上潮位大。鉴于上
述原因且白天水体的光合作用强，溶氧高，故白天水质远远好于晚
上，另外白天海水的温度受光照影响比晚上要高，故特别是在春秋
冬季白天进水更有利于降低换水后温度过低而造成对苗的应激（一
般苗室内的水温比外面海水温度要高1度左右）；（3）大风大雨时，
近海岸的水一般比较浑浊，此时也应尽可能减少换水或者不换水。

56、为什么每年农历八月十五左右室内保苗都会出现一
个发病高峰期？如何防治？
答

1)八月十五前水温一般都在20℃以上，是保苗海参生长
最旺的温度，此阶段摄食量大投饵多对水质污染大，故此阶段倒池
子、涮片的频率比较高，有些育苗厂甚至一天一倒池子，这会人为
提高苗受应激的机会;(2)八月十五前后正是季节交换的时候，此
阶段冷暖空气频繁交替，气温不稳也带来水温的忽高忽低，同时此
阶段多雨、多雾，海水中的溶氧要比正常情况低得多，以上环境因
素的变化很易使苗造成应激，免疫力下降;(3)此阶段在发病时除
了有肉刺萎缩不伸展、化皮等症状，同时用显微镜镜检往往伴随大
量盾纤毛虫的寄生。
防治方法

1)严格控制投饵量尽可能减少残饵、粪便的发生，
经常使用“利多精”或“宝肠安”、“低聚糖一500”或“利胆康”以
提高饵料的转化率，减少粪便的排放量;(2)正常气候的时候每天
可少量换水，在气候不好的条件下，可再减少换水量或不换水，以
防水的变化而对海参造成的应激；（3）如有发病，可停止喂料同时
使用“新威灭”或“特力灭”0.3~0.5毫升/立方米水，“肠利康”或
“多康素”3~5克/立方米水，“清毒散”或“LY‘生命素”1 ~2克/
立方米水，一天一次，不换水不用药，连用5~7天为一个疗程，在
恢复喂料后可在饵料中添加“LY‘生命素”10克/公斤料，“利胆康”
或“肝乐”5克/公斤料，“营养快线”或“海参多维”10克/公斤料，
“精制大蒜粉”5~6克/公斤料。治疗效果较为理想。

57、如何做好冬天常温越冬保苗?
答:冬天常温保苗时由于水温较低一般很少投饵，水温3℃以
下苗基本不摄食也不生长，同时苗自身的免疫功能也会降到最低点，
冬天频繁的大风往往水质易发浑且温差变化大，苗易发病且得病后
不易治疗，介于此要想做好越冬的防病工作，一般需要注意以下几
个问题:
(1)在水温10℃时，需要让苗提前做好少排水、少换水的适
应，同时在投料时，适量提高饵料蛋白(可适当提高“水产诱食酵
母”的添加量)以备在越冬前提高海参的肥满度，同时逐步减少海
泥的投喂量，并且在料里添加“LY‘生命素”10克/公斤料，“营养快
线”或“海参多维”10克/公斤料以提高海参抗病、抗应激的能力。
(2)冬天在水浑或水温温差较大时，可完全不换水，在天气水
质适宜时可少量换水，但每次换水量最多不能超过1/3，正常可3~
7天换一个全量的水。尽可能延长倒池子、换片的时间。在不投饵
的前提下可长时间不倒池不换片，当然具体可视苗的状态而定详见27问。
（3）换水后若水浑可及时使用“碧水安”0.2~0.3毫升/立方米水
，配合EM6"0.2~0.3毫升/立方米水，净水稳水防止底黑底臭。

58、海参“摇头”一般都有哪些原因?如何处理?
答:海参出现“摇头”现象时，一般解剖其肠道，发病早期会
有胶状粘性物质，发病后期会有一块黑色(或黑红相间)的不易消
化的结节物，此现象是引起海参摇头的直接原因，但其根本原因有
以下几种

1)先肿嘴后摇头，这往往是底黑底臭或网片脏而发粘
所造成的，具体原因前面己有论述，防治方法详见39问;<2)在秋
冬季或冬春季，水温不稳，水温由高骤然变低落差有2℃以上，很
容易诱导海参出现摇头现象，此时的摇头一般很少见肿嘴的现象。
室内保苗在气候有变化时，又赶上倒池子或测片子的时候，摇头现
象会更为突出，室外池塘若在气温骤降之前，赶上使用过杀虫药如
敌百虫有过水清的，以及用过杀苔藻药引起水变的，或是换水量较
大的等等，这时摇头现象也会较为突出。<3)投喂未脱胶的海带粉
或过多使用含胶的螺旋藻，往往海参体也汉黑，特别是身体的后半
截较为明显，防治时正确使用螺旋藻和海带粉，出现摇头时，一定
要停止喂料，同时外用“清毒散”+“超维C”每立方水各3克。
在治疗时，室内可选用“新威灭”或“特力灭”0.3~'0.5毫升/
立方米水，“肠利康”或“多康素”或“普康”3~5克/立方米水或者
“辛康”1克/立方米水，“清毒散”或“营养快线”或“超维C”1~
2克/立方米水一天一次连用3~5天室外的可选用“新威灭”或“特
力灭”1 ~3亩/瓶，上午使用“速解安”1~2亩/包，配合“福地安”
3 ~4亩/瓶或“底居安”2~3亩/包，下午根据情况可间隔2~3天后
再使用一次，同时在用药期间不要换水。

59、什么是应激，生产中都有那些应激因素影响海参的
生长?
答:海参的应激是一个广义的发展的概念，可概括为“机体对
各种内外环境因子的刺激所产生的非特异性全身反应”，其对海参机
体健康的作用是双重的，一方面它是海参机体生存的前提，没有应
激反应海参机体就不能适应任何超出一般生理调节的环境变化与要
求，另一方面，应激也引起海参机体的自身内环境的变化，过强或
过长的应激反应，在生长及许多疾病的发生发展上都起到重要作用，
轻的会影响海参的生长发育，严重的可导致其机体免疫下降，丧失
再生功能诱发疾病，甚至化皮死亡。
应激的因素一般包括:密度大、溶氧低、水质污染、换水量过
大、气温突变(包括气候引起的盐度、温度变化）、药物刺激、藻相
不稳定、菌相不稳定、营养不当、换料、运输、光线、噪音、倒池、
涮片、筛苗等等。
生产中要想神庙少发病长得快，首先要始终保持苗的伸展，要想
苗伸展，首先要想尽一切办法减少各种应激因素对苗的刺激，所以
在海参的育保苗过程中如何减少应激是整个育保苗技术的核心关键
点。

60、为什么应重视对海参育苗室储水圈的水质处理?
答:在海参育保苗过程中，我们经常发现当储水圈水质老化、
或遇上雨季水环境不稳定时，换水后会对室内的海参苗直接产生很
大的影响，如海参苗萎缩、摄食量下降、死亡等情况时有发生。病
害发生时有的技术员往往只针对室内的海参苗或水环境进行治疗或
改善，忽略了对室外水环境的改良和恢复稳定工作，陷入了治标不
治本的恶性循环中，往往越治越病，越病越治，最终苗被折腾的所
剩无几。做防病的技术员容易，这是我们主张的；做治病的技术员
难，是不值得提倡的。当储水圈水质发生变化时，我们应该根据实
际情况及时加以调整，如藻相老化水色发暗时，我们应投入“藻安
生”、“碧水安”防止倒藻，恢复藻相平衡，如雨水过后，应投入“碧
水安”、“速解安”、"EM6”防底热、缺氧和水体有机质含量过高，
并可有效防止赤潮的发生。

61、如何健康开展网箱暂养海参白苗?
答

1)保持水流畅通。流水不畅，网箱保苗一段时间后，网
箱会被藻类及有机质碎屑糊死，造成网箱水流不畅，时间一长会造
成氨氮、亚硝酸盐等有害质超标，海参苗会因此而萎缩，化皮。每
2至3天可投放0.3ppm“碧水安”和1~2ppm“EM6”可有效降解
有机质，络合重金属，促进水流畅通，延长倒换网箱的时间
（2）最大程度减少倒箱时海参苗的应激性反应。a.倒箱前停料
或减料，投放1ppm激活和1ppm超维C，倒箱后再投一至两
天。b.倒网箱时尽量避免强光下操作，可使用遮阳网搭棚或使用遮
阳伞。
(3>合理搭配饵料。主料:优质配合饲料占40%，纯度较高的
鼠尾藻粉占20%，海泥占15%，网毛粉占10%，虾糠粉占2^-5%，
扇贝边粉1 ^'2%。辅料:“利多精”、“低聚糖一500 ", "LY‘生命素’，、
“利胆康”、“营养快线”各占主料总量千分之五比例。

62选参苗应该注意的几个关键点？
答：1)保苗车间内水的表面气石打出的气泡很快散开为好，
气石打出的气泡，在水面上能否散开，因为若苗天天拉肚子，残
饵粪便就多，水就发脏发粘，气石打出的气泡就不易散开（投喂

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海带浆和过量螺旋藻的除外）。2)池底、网片、池壁上的苗分布
均匀、伸展、肉刺坚挺、体色亮的为好。3)体色发黑无光泽，或
身体后半截发黑的，不是有药害就是有病的苗（如“摇头”），
应尽可能回避。

63放苗时应注意的几个关键点？
答：1)拉苗前，苗应该至少停喂一顿料，同时提前2~3小时以
上外泼激活2~3克每立方水体，以提高苗的抗应激能力，减少吐肠
提高成活率。2)对池塘水体盐度，以苗场盐度低的应尽量先带水试
苗，视苗的成活率高低，再决定是否放苗。若差5度以上的盐度，
苗的成活率一般都会降低;池塘水体盐度较苗厂高的，对苗的成活
率一般没有太大影响。3）温差应尽可能控制住2摄氏度以内，3摄氏
度以上吐肠的概率就会大大提高。4)放苗应尽量在早晚两头，因为
苗长的环境是阴暗低温环境，为了减少应激，尽量靠近原生活环境
，避免温差太大，避免强光照射。5)放苗前一周左右最好改底调水
，以提高苗的成活率。

64海参圈再建塘时候，挖的越深越好吗？为什么？
答：很多朋友在海参池塘建塘初期喜欢把塘挖的很深，以为水越
深海参越好养，实际上这种做法忽视了几个因素：（1）许多以进排
水为主，产量在100—300斤每亩左右的粗养池塘，池底挖的越深，池
底与进排水闸门的落差就越大，每次进排水时，底层水的交换率就非
常低，特别是在高温雨季底层水严重缺氧的时候，想通过换水来提高水
体的的溶氧就会大打折扣；（2）一些沙底的池塘，吃低挖的越深在雨
季以及每年农历的12-1月份全年潮水最低的时候，底层反渗淡水的现象
就会越严重。

65 海参最适宜的生长温度是多少？其生存的下线盐度是多少？
答：自然海区的海参生长盐度一般是千分之三十到千分之三十二，但
是这几年生产中发现其生长最快地方适宜盐度是千分之二十五到千分之二
十八。经学者研究，若水提到盐度慢慢自然下降至千分之十六，且水体不
缺氧的情况下，海参至少能存活三十天左右，千分之十四的盐度海参十五
天能存活一半左右，千分之十二的盐度下七天还能存活一半，千分之十的
盐度下二天还能存货一半。以上数据要求水温在二十五摄氏度以下，水温
越高，海参的耐低盐能力越差。

66海参在高温雨季需要注意那几个方面的问题？如何防治?
答

I}调节水质。在雨季来临前需要提前处理好水质，对于水质比较清
瘦的池塘最好提前施一些可溶性有机肥，如藻安生或肥水肽，等，补充一些
有益活菌，如EM6或者三环活力源等，以提高水体的净水能力;对水质较肥的
池塘需要适量用一些“碧水安”，配合使用“速解安”，爽水、净水，以防
雨季到来时，水体的生物耗氧量过大而缺氧。 (2)处理底质。对一些底
黑、底臭、底层有“地皮”的池塘需要提前处理好底质，在改底时若池塘水
体的可控性不强，流动性较大的选用福地安或者底居安;若池塘以进水为主少
排或者不排水的封闭或半封闭的养殖模式，在改底时除了可选择“福地安”
或 “底居安”改底。 (3)持续高温阴雨的时候一定要降低水位。一般控
制在刚刚没过石礁为标准，对于以瓦片、扇贝笼做礁的这种模式，水位可控制
在0.8~1.0米为宜。这种通过降低水位来提高底层溶氧的模式很多人不能理解
，因为人们往往担心水位过低，会造成阴雨天池塘盐度过低，这种担心其实是
没有必要的，原因主要有以下几点:a、持续阴雨天时，池塘上层的淡水可通过
控制闸门的高度来进行排淡;b,以一个平均水深1米的池塘盐度在千分之三十，
要想盐度下降到千分之二十池塘淡水量需要增加原有海水量的1/3，也就是说
池塘水位上升33厘米左右，这种可能性在实际生产上除非是洪水漫灌才会出现;
。C海参耐低盐度的能力受水温和溶氧影响较大，在水温不变的前提下，溶氧越
高，海参在耐低盐度的能力就越强，详见65问。(4)在高温雨季，慎防缺氧。一
些没有条件检测水体溶氧的地方，可以通过测底层水温和上层水温的温差大小，
来判断底层是否缺氧及缺氧的轻重。正常底层水体不缺氧的时候是上层水温高，
下层水温低，当上层水和下层水温一样时，由于上下水的对流停止，此时的水已
处在缺氧状态，有些塘能看到池边上爬一些鱼虾蟹，此时海参缺氧症状还不明显
，当底层水温比上层水温高2℃时，此时会有很多夏眠的海参异常出爬，当底层
的水温比上层的水温高4~5℃时，这时候池底下会出现很多海参“掉底”、胀肚、
化皮、排脏，甚至能飘到水上面。 (5)在处理底层严重缺氧时，一定要把握一
个少量多次的原则，如“福地安”此时可用到1}2亩/瓶或“底居安”1包/亩，“高
力氧”2包/亩(如果底层氨氮过高，“高力氧”的使用不可过量)，或“速解安”1-
2亩/包+“激活”2亩/包，“氧速保”1}2瓶/亩效果也较好，这样异常出爬的海参一
般会在10多分钟后就能回礁。 (6)慎用活菌制剂。己经出现严重缺氧的情况时，
一些严重耗氧的活菌产品如芽抱杆菌一类的一定要禁用，一些不耗氧的活菌产品如
“EM6”最好也在改底增氧后，海参己经回礁的情况下处理水浑、水红。

67海参缺氧时为什么会出现“发飘“的现象？
当水体溶氧严重不足时，海参为了满足自身氧气的需求会本能的
加大对水的吸收，想通过多吸水来弥补单位水体溶氧偏低的损失
。当体内的水过多时，整个呼吸树、肠胃及体腔都会膨胀，海
参整体比重变小，就会出现“发飘”的现象。

68高温雨季后，经常会出现水体发红的现象，一般是什么原
因?如何处理?
答:高温雨季后，水体发红一般有两个原因

1)在雨前，水
质较肥，水色较浓的池塘，在持续阴雨天后藻类死亡，水体缺氧
所造成，一般水由浓变清、变白、变黄、变红、变黑这是缺氧由
轻到重的变化特征，如有上述情况可先用“氧速保”一亩地一瓶
配合速解安1 -2亩/包，“福地安”3 ^'4亩/瓶或“底居安2-3亩
地每包连用1-2次，然后，再用“碧水安”配合“em6调水（2）
另一种种水体发红一般雨前水质不肥，雨后发红是边上浓中间淡
，进水时，进水口颜色浓，出水口颜色淡，此一般是甲藻藻相若
晚上水面上能出现点点星火则一般是发光的甲藻为主的藻相。出
现这种情况，如果没有倒藻，白天在池塘的下风口水面上没有红
色油膜的出现，则可先适当改底以防底层缺氧，若有红色油膜出
现，则需要用碧水安配合EM6或激活使用解毒调水，同时适量使
用福地安或底居安改底

69、养殖过程中水发浑一般都有什么原因?
答

1)浮游动物多，水体软化，水体重金属盐的阳离子少，
藻类种群单一且总数量也偏低，这种现象易出现在河口地区;(2)
高温雨季前藻类老化，雨后“倒藻”水易变浑有时还会伴随着变黄
变红等现象发生;(3)大潮、大风、大浪或者进水后水易浑浊，但
一段时间水稳定后自然恢复正常。

70、海参池塘(俗称参圈)常见哪些青苔、海菜如何防
治?
答:池塘常见的青苔有刚毛藻(空心苔)、水绵(棉花苔)、转
板藻(钢丝藻)、节骨草、水网藻、浒苔、礁膜、石药等，其中以刚
毛藻、水绵、转板藻危害最大。在防治时，有条件的池塘可利用早
春青苔还没有出芽的时候，提前肥水，水肥起来之后青苔就自然就
会受到抑制或死亡，同时在杀藻时一般都宜早不宜晚，一般可在11
月中下旬至12月初或2}3月刚出芽的时候，选择晴天使用“苔藻
净”1一1.2包/亩。对刚毛藻、水绵一般需要维持池水4}5天不动，
若是转板藻则需要维持池水7天左右不动，光线越强效果越理想。
若有些藻类死亡后捞不出来在底下腐烂需用“底居安”2}3亩/包配
合“速解安”2亩/包，改底2}3次。在水温较高时，一定要谨防缺
氧，在发现池边有虾蟹鱼爬边时，需要及时换水或增氧，以防造成
不必要的损失。春天，有些池子想出参种前也一定慎用杀青苔药，
尤其是农用的扑草净副作用较大，对海参的怀卵率以及将来的受精
质量都会有影响。

71、杀青苔等海藻时，应注意哪些事项？
答:市场上绝大多数的杀苔药(如三嗪类)的作用机理都有几
个共同特点。a.通过抑制藻类的光合作用;b.都是通过根部吸收的；
c·这类产品都是酸性的。介于此生产中在杀青苔时要想效果好，1）
要选择连续晴天三天以上详见70问，对于在雨季杀苔一般要酌情多
量多次。2）泼洒时最好采取和水泼洒法，若与黄泥掺拌泼洒会有两
个副作用:a. }泥会使水浑藻脏，影响藻类的光合作用，从而降低
杀藻的效果;b）·黄泥会吸附杀苔药一起沉降于池底，若在海参摄食
的旺季，会使海参误食中毒，轻者萎缩不伸展，重者会“吐肠”死
亡。3)青苔较多且较厚这种情况杀苔时一般要多量多次，认为辅助
捞青苔则会扯断青苔，对于没有根的青苔一般都较难杀死因为它
没法从根部吸收杀苔药。4)杀苔时会引起水体缺氧，但若在杀苔时
使用一些碱性的增氧剂或底改会大大降低杀藻的效果.5)杀死青苔
后，能捞的及时捞出，捞出后应及时用“福地安”或“底居安”多量
多次改底，以防死苔烂在池底发酵、发热而引起底臭、底热缺氧，
同时也可防海参误入其中而引起海参氨氮急性中毒。

72、池塘在水温较低的时候，如何肥水?
答:池塘在水温较低的时候，池塘内的藻相与菌相与高温时差
异较大。其中藻相水温较低时以硅藻、金藻为主，水温较高时以绿
藻和甲藻为主，菌相的差异就更为复杂。所以，在肥水时选用的肥
料要尽可能是定向以硅藻为主的肥，如“藻安生”或“肥水肽”，在
选择活菌制剂时，可选择适于低温的菌种如“三环活力源”(肥水型)，
同时可配合“低聚糖一500" 0.5~1.0斤/亩使用，因它能促进水体有
益菌的繁殖(低温时使用能促进低温的优势菌种繁殖，高温时使用
则能促进高温的优势菌种)，故能大大提高肥水的效果。另外，降低
水位能够提升水温，对提高肥水效果也有较好的辅助作用。

73、为什么在有些塘春天水好肥而7,8月份后水难肥?
答:春天尽管水温较低，但由于此时水中各种滤食性的生物较
少，在肥水时注意72问所提的一些问题，在肥水时并不感觉到困难。
在7, 8月份尽管水温较高，在有些塘由于各种滤食性的生物较多且
规格较大如各种贝类、海柄鞘、水母以及一些杂食性的枝角类、挠
足类、小虾也较多，故此时肥水一般较为困难。

74、影响参圈肥水效果的因素都有哪些?
答:1>经常用消毒剂、除草剂、杀虫剂的，一是本身这些药对

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有益藻类和生物种源有灭绝性的破坏作用，同时在水和底泥中残留
期长影响藻种的活性，造成肥水育藻困难;2)经常用大菱鲆养殖车
间的地下海水的，因水中重金属偏高的，水很难肥，可参见45问;
3)经常使用化肥肥水的参圈，底泥生物活性差，肥效流失严重，容
易起地皮，化肥中的无机成分极易被圈底的底栖藻类吸收利用，造
成青苔的大量繁殖生长，肥水十分困难;4)己经有大量青苔海菜的，
肥水时这些大型藻类利用肥的能力和速度较单细胞藻类要大和快得
多，故愈用肥，青苔海菜等反而长势愈盛，水更加难肥;5)沙底的
参圈易漏水，肥也易随着漏水而流失，且海、淡水也易反渗进来，
水质不稳定，都给肥水增加了不少难度;6)圈中浮游动物多或贝类·
水母、海鞘等食小藻类的生物多，水也较难肥;7)另外，水温度低，
溶氧低，水源清瘦藻种少，气温不稳定忽高忽低，肥用量大，活菌
用量过大等等都会引起水难肥.

75、池塘在养参时一般什么时候投料效果好?
答:有两个阶段

1) 10-11月份当水温由高温逐渐变凉进入
海参最适宜生长的阶段，此时海参摄食量较大，正常的依靠池子本
身的生物饵料已远远不能满足海参生长的需要，这个时候投喂适量
人工配合料，可以避免9月份水温较高时投喂量大会底臭的副作用，
同时抓住这个有利阶段，在尽快育肥好海参的同时，也给接下来的
越冬打下了扎实的基础;(2) 2月中下旬至4月中旬，特别是2, 3
月份，在海参刚出爬的时候及时投料增加营养对恢复海参的体质，
提高海参的抗病能力，也会起到一个很好的促进，详见44问。

76、海参肠胃的长度在不同的季节有何变化?
答:海参的肠胃(消化管)的长度随季节(水温)的变动而显
示出有规律的周期性变化，一般在1~2月肠胃可达体长的5~6倍，
随着3 ~4月份水温的逐步升高至7~8月达到全年最高水温，此时
海参处于夏眠期，其肠胃的长度几乎接近于体长且肠胃由原来的粗
管状萎缩成线状，整个肠胃功能完全衰竭，进入9月份肠胃又开始
慢慢恢复，11月份前后肠胃又能有体长的3~4倍，到12月份几乎
又恢复到全年的最大值。

77、民间为什么会有“春生肥”的说法?
答:海参体壁和呼吸树的重量与肠胃的长度随季节(水温)变
化的一致，只是时间上比肠胃的变化稍稍推迟了一些。另一方面，
春天是许多腹足类、贝类、甲壳类等动物繁殖的季节，此阶段这些
动物的幼体都是海参非常好的天然生物饵料。所以，如果没有人工
配合饵料的参与，春天海参最肥，出皮率最高也就不言而喻了。

78、春节前后刚出爬的海参为什么肿嘴、摇头、排脏、
化皮(俗称腐皮综合症)的发病率在一年当中最为严重?如
何防治?
答:此阶段在一年当中发病率最重，这是因为，漫长的冬季海
参很少吃料或不吃料，池底下会落一层厚厚的底栖硅藻以及水体中
其他藻类的腐殖质，在开春后漫长的同温期造成底层的缺氧会加快
这些腐殖质变酸变臭。此阶段海参的肠胃处于全年最长，功能最为
完善的阶段，也就是说当海参一旦出爬恢复吃料，这将是全年海参
胃口最好的时期。此阶段若不及时投喂人工优质饵料，海参出爬开
口时就只能吃底栖硅藻以及水体中其他藻类的腐殖质，一旦底有问
题就会诱导海参发病，这就是生产上经常会出现的海参的体质越好
越提前出爬，提前出爬的就会提前开口，提前开口就会越早发病的
原因。具体防治方法详见91问。

79、为什么春秋两个同温期池塘水体易缺氧?
答:春天2月中下旬至4月份随着气温逐步上升，池塘水温也
会随之而上升，在冬天水温一般是下高上低，随着气温上升水温而
上升的时候，往往是表层水温上升的速度要快于底层水温上升的速
度，这样就会出现一个底层水温与上层水温相同的阶段，这就是常
说的同温期，通常水体产氧的途径，一是中上层水体中的藻类光合
作用产生的，二是表层水与空气接触而得到的，在风浪以及水体的
自身上下的比重不同的作用下，上层水与下层水会形成对流，上层
溶氧高的水就会对流到底层而使底层水不缺氧，当水体处于上下同
温的时候上下水体的比重也就会一致，原先的上下水体的对流也就
停止，此时若赶上少风多雨多雾的天气，更会加重底层缺氧，且这
种气候持续越长同温期就越长，对养殖对象的危害就越大。

81、影响海参再生功能的因素一般都有哪些?
答:海参的再生过程一方面取决于再生体的结构、组织分化程
度或肉体发育的阶段等因素，另一方面，也会因环境的不同而增强、
降低或被抑制。
在环境因素方面，海参再生的速度明显依赖于水温，一般水温
小于10℃时，再生速度下降，到3℃以下时基本丧失再生功能，水
温高于18℃时(育苗期的稚参水温高于24℃时再生速度下降，水温
高于27℃时，会逐渐丧失再生功能。2)各种人为操作引起海参处
于应激状态下详见问答59，也会使海参的再生功能下降，在育保苗
车间倒池引起的受伤，临床上“激活”的使用效果要好于各种抗生
素，原因就是“激活”的使用减少了海参的应激，恢复或者增强了
海参的再生能力，而抗生素的使用怎会增加海参的应激，人为导致
海参的再生功能下降或丧失。

80、影响海参夏眠的因素都有那些?
答:夏眠是海参重要的生理特征，影响海参夏眠的因素都有：1)
水温升高是海参夏眠的主要诱发因子，而夏眠的临界温度与其体重
密切相关，也就是说，同一临界温度，体重越大的越容易夏眠，相
同体重的海参积温越大越易夏眠，这就是生产中同一规格的不同年
份的海参，年份越小的越不易夏眠，年份越大的越易夏眠的主要原
因。2)光线也是影响海参的重要因素，光线越强的其夏眠的临界温度
度就越小，反之越大。同一海参在有光和无光的条件下，海参夏眠
的临界温度有时能相差7 ~8C。 3）池底溶解氧的高与低，也决定
海参夏眠临界温度的高与低，溶氧越高夏眠临界温度就越高。4）海
参的抗应激能力的高与低也决定着海参夏眠的早与晚，抗应激能力
越强海参夏眠的临界温度就越高详见59问。

82、池塘中若有大量海鞘实在需要杀时，要注意哪些事
项?
答:海鞘又叫海柄鞘俗称海葡萄，因其食性与海参非常相似，
生产中主要的危害为:争料、瘦水、耗氧。而对海参没有直接危害
故能不杀尽可能不杀，实在想杀时，一定要避开海参摄食生长的旺季
季，因为海鞘死后会烂在池底，以防被海参误食中毒(在育保苗车
间，遇到此类问题，也应尽可能不杀，因为在室内杀海鞘的副作用
会远远大于在室外杀海鞘的副作用)同时用“碧水安”+“底居安”，
解毒改底，防底臭即可。

83、砂底的参圈在养殖过程中，应注意那些问题?
答:1>砂底的参圈一般易漏水而导致水难肥，天然生物饵料少，
故在春秋两个生长较快的季节一定要及时补充人工配合全价料以防
海参缺料长得慢。2)砂底的参圈水清瘦，单细胞藻类少，砂粒上微
生物的附着比较少，从而导致池塘的自身净化能力弱，底易臭，故
在养殖中，一定要少量多次勤改底，改底的产品最好选择降解型底
改，避免使用活菌底改(活菌会因池塘漏水而流失)，以及絮凝和吸
附性底改(这类底改会让底更臭，详见问答97)。3)砂底的参圈石
礁等附着基引进可能高，这除了可以防高温底热缺氧，还可防雨季
底层淡水反渗带来的盐度过低的危害。4)砂底的参圈水体透明度大，
青苔海菜多，需要杀灭时，应避开水温高的夏大，提前处理以防杀
死青苔后，腐烂的青苔发酵加重底层缺氧。

84、参圈中有水母时如何处理?
答:在春末初夏水母繁殖的旺季，参圈中大量的水母会导致水
清瘦难肥，杀灭时可用漂白粉局部干洒法处理，即用漂白粉干粉往
有水母的水面泼洒即可，切勿全塘泼洒，若全池都有水母，可分批
次局部泼洒，杀完后，需及时用“碧水安”或“水中宝”解毒调水，
同时用“福地安”或“底居安”配合“速解安”改底。

85、池塘养殖过程中，全年共有哪几个时期需要降低水
位?
答:全年共四个阶段:（1)春天2月中下旬至4月份随着气温
上升，水温也逐渐上升，但水越深水温回升的速度就越慢，此时降
低水位可以有以下好处:a.缩短了提高水温的时间;b.便于肥水;c.
提高底层溶氧(主要原因是此阶段有个同温期易缺氧，降低水位便
于上下水体对流)，便于防止底臭。
(2)夏天雨季，持续阴天降雨，在没有增氧条件的地方，通过
降低水位，防止底层缺氧非常重要，详见66问。
（3)海参夏眠后，海参起蛰的早与晚是由水温所决定的，秋天
气温下降水温也随之下降，但气温下降的速度远远要高于水温下降
的速度，且同时水位越深水温下降的就越慢，这就是常见的秋天气
温低水温高的现象，此时要想尽快降低水温，降低池塘的水位就非
常有意义，同时辅以少换水或不换水这样可以提前20~30天让海参
起蛰这实际上就是给海参下半年的生长周期延长了半个月至一个月。
(4)中秋前后至11月中旬左右，此时与春天类似，水体也会
出现一个同温期且此阶段也多雨多雾，此时降低水位主要是防底层
缺氧，进而预防秋天因底层缺氧而引起的肿嘴、摇头、吐肠、化皮
等腐皮综合症。

86、海参池塘养殖中，都有哪几个阶段必须要减少换水
量?
答

1)有些池塘在一冬天很少换水或没有换水的情况下，初
春刚开始进水的时候每次换水量一定要少，此时盲目加大换水量，
会使池塘的水环境短时间之内变化过大而加重对苗的应激;(2)在
春天要想通过降低水位来尽快提高水温时，此时由于大海的水温回
升较慢在换水时也一定要减少换水或不换水，池塘有漏水情况时，
只需适量补充无需排水;(3)高温雨季时由于外源水的盐度往往都
会较低，此时可只排出上层淡水无需换水;(4)夏蛰后，通过降低
水位来降低水温时，由于大海的温度比池塘温度要高，此时的大排
大灌，也会影响降低水温的效果;(5)深秋至初冬外海水的温度比
池塘内的温度过低时(一般相差2℃以上)减少换水量以防池塘水
温下降过快。

87、池塘养殖过程中，都有哪些天气因素会影响池塘的
溶氧?
答

1)一年两个同温期，水会缺氧详见79问;(2)高温天气
水温越高水体的溶氧率就越低;(3)阴雨雾天;(4)不同的风向在
夏天刮西南风往往气压较低，水体易缺氧，东南风次之，西北风气
压最高一般很少缺氧。

88、池塘在封冰期如何注意缺氧或高氧?

作者: 青田 时间: 2012-2-7 09:57
答

1)封冰前，对于水特别清瘦的池塘，可适量肥水以防封
冰后水中藻类过少，产氧能力弱而缺氧，对于水质较肥的池塘可适
量使用“碧水安”、“速解安”等净水、爽水。同时配合“福地安”
或“底居安”等少量多次改底以防封冰后水质过肥，水中耗氧物过
多而缺氧;(2)封冰后，如有积雪应及时清扫，特别是对水质较为
清瘦的池塘更为重要;封冰后对水质较肥藻类丰富的池塘注意防止
气泡病，生产中打冰眼防氧气过高，通常无效，而是要注意保持冰
下生物的平衡，勿杀虫，万一溶氧过高，可迅速倒临池低氧水，特
别是含有浮游动物多的水，效果更好。没条件倒水，可开冰眼放增
氧机曝气，并泼洒“速解安”1亩/包，效果较好。

89、为什么有“养参先养底”的说法?
答:海参除了浮游体期间其余全部都是底栖生活的，底质的好
与坏直接决定养参的成败。所以有了“养参先养底”地说法，而不
是传统的“看水养参”。底质好水质自然好，而水质好底质未必就好。
海参的很多病害如黑嘴、腐皮综合症以及高温雨季底热发飘等，其
实主要矛盾都是底层缺氧、底臭。要保持良好的底质需要注意以下
几个方面

1)适时调整水位该低就低，该高就高;(2)有条件的
加底层充氧;(3)不用吸附型的底质改良剂，以防底质变臭;(4)
不用沙底的塘养参，砂底易臭;(5)池塘坡度宜缓不宜陡，且石礁
越高越好，以防底层缺氧，海参无处可逃。

90、池塘养参底臭常见的原因有哪些?
答

1)水深控制不当，很多时候该浅的没有浅，详见85问；
(2)一些投料的或与鱼混养的池塘因投料量过大，或池底残饵粪便
过多而易底臭;(3)一些河口区的池塘水源较浑浊，常年进水累积
池底浮泥及各种浮游植物、浮游动物的腐殖质多易底臭；(4)一些
青苔海菜多的塘高温青苔海菜腐烂时或砂底的塘，水较清瘦易底臭;
(5)一些池塘浮游动物多，水色较浓或池底蝼蛄虾、水蜈蚣、海蟑
螂等昆虫多水色较清，用完杀虫药或者池塘中鱼较多，或用完茶籽
饼后，池底易变臭。

91、防止底臭都有哪些方法?
答

1)有条件的地方可采用底层充氧，同时根据季节的变化
适时调节水位;(2)投料时可采取少量多餐的投饵方式，同时辅以
"利多精”或“宝肠安”3一5克/公斤料，" LY‘生命素”3 -5克/公
斤料，“利胆康”3~5克/公斤料，“营养快线”或“海参多维”5~
10克/公斤料，提高饵料的转化率，防止残饵、粪便过多所引起的底
臭;(3)适时肥水培菌以提高水体的自净能力;(4)尽可能不杀虫、
不杀鱼、不少藻、不杀草，特别是在海参生长的旺季以及高温或者
雨季或者有水变的前提下，否则在影响海参生长的同时还会加重池
塘底层缺氧，人为诱导海参发病如每年的10~11月份辽宁省很多地
方的客户，因水浑在潜水员下塘捞海参前，习惯用大量的杀虫药，
如敌百虫，杀灭水体的浮游动物让水变清以便捕捞海参，在用完敌
百虫后，海参一般都会收缩活力下降不爱吃料至少2~3天，而当数
天后海参恢复吃料时，会误食部分中毒沉底的浮游动物而引起海参
厌食或不吃料，另外沉底的大量浮游动物会加重池底的缺氧，加重
池底发臭，后期易引起海参黑嘴、肿嘴、摇头等病害的发生，一旦
出现，常规的治疗方案效果不太明显，而山东这种用药习惯则较为
少见，这就是每年中秋后至初冬时辽宁省的一些海参养殖区的发病
率较山东要高且治疗时效果差的主要原因。

92、水体中的氨氮与pH值的关系?
答：水样中有毒氨( NH3)的比例表(%):

在总氨氮中的比例按下列公式计算出水样中氨的含量:
氨( NH3毫克/升)=氨氮( NH4毫克/升)X 1.216 X比例(%)
93、参圈中亚硝酸盐高是什么原因，如何处理?
答:参圈中亚硝酸盐高常出现在以下几种情况

1)养殖多年
的参圈污染速度超过了净水速度。在水质较清、换水量大或砂底的
参圈尤为突出。处理方法:①增氧(加开增氧机或“氧速保”或“底
加氧”)、改底(“福地安”3^'5亩/瓶)、稳水(“碧水安”)，少量多
次使用，效果很好，从根本上解决问题。②亚硝酸盐很高时(大于
0.2mg/L)，可先用“降硝安”，再按①处理。③溶氧充足时，还可用
专用降亚硝酸盐的活菌(转化成氮气跑掉的品种)，也有一定的效果，
(2)放苗初期浮游动物较多，水浑时亚硝酸盐高，按(l)中的①
处理，勿杀浮游动物。(3)“水变”后亚硝酸盐高，按问答97。

94、参圈选什么样的肥水育藻剂好?
答:肥水育藻剂多种多样，我们建议参圈应选用可溶性的有机
肥为主的肥水育藻剂为好。如“藻安生”。理由如下:①颗粒性的有
机肥(如鸡粪、猪粪、固体鱼肥、黑炭土、腐殖质等)施用后易形
成过多的浮游动物、水生昆虫(如松藻虫)等水生动物，不仅影响
成活率，而且易缺氧。因养参不同养鱼，参对浮游动物的利用率不
如藻类高。同时这类肥料多发臭，部分物质对参有害。②无机物因
有效时间短，营养不全面，仅是部分藻类大量繁殖，来的快，去得
也快，水质不稳定，且用量不准，会造成氨等有害物质迅速升高，
对参有害。③可溶性有机肥(如“藻安生”)既长效，又快速，无任
何残留，同时会有大量的有机鳌合物，可与水体中的重金属、氨等
络合，起到解毒作用，是海参养殖理想的肥水育藻剂，既可作基肥，
又可追肥。

95、参圈常有哪几种水色变化，如何判断优劣?
答:参圈中常发生绿色、黄色、棕色、红色、浑浊及其混合的
水色，现分述如下:
(1)绿色水质:可细分为草绿、棕绿、绿、深绿(暗绿)及蓝
绿等，通常绿色较为稳定。草绿色水应是绿藻为优势种。棕绿色水
根据水色明暗而定，约分为绿藻与硅藻、绿藻和甲藻混合的藻相，
其中以绿藻和硅藻混合较好。绿藻和甲藻则是水质富营养化、池底
老化的信息。
(2)红棕色水质:依其明暗可细分为红棕(茶褐)、棕、暗棕
(酱油色)等系列，前两者为硅藻水色，在参圈有一定的水流时较
为稳定，是养参理想的水质。后者则叫“赤潮”水色，由甲藻、涡
鞭毛藻等所组成，是水质与底质极度恶化的指标。
(3)黄色水质:以金黄藻为优势种，俗称“黄酸水”，是不良
的水色，春秋多见。
(4)白浊水色:以浮游动物为主，亦属不良水质。
(5)浑浊水质:可细分为有机碎屑及泥浆浊水，其判断可根据
昼夜溶氧的变化来决定，若是溶氧都偏低，则为有机碎屑混浊，是
不良水。若是早晚溶氧变化不大，且都在4}-10毫克/升之间，则为
泥浆浑浊水，是较好的养参水质。

96、参圈藻类突然死亡，即“倒藻”，如何预防及处理?
答:藻类突然死亡主要有三种原因:一是环境的突然变化;二
是生物平衡失调;三是藻类老化。预防及处理

1)加大增氧，经
常性的改底(’’福地安”或“底居安”)、稳水(“碧水安”)，以保持
水质稳定是预防“倒藻”的最好方法。(2)勿用化肥及颗粒性有机
肥(如猪粪)肥水及使用杀虫药物。(3)防止藻类“老化”，适当泼
洒“藻安生”或“碧水安”或“三环活力源”(或“EM6 ")有较好的
效果。(4)藻类死亡后也是应及时地增氧、解毒(如“碧水安”)、
改底，投喂饲料的参圈，在投饵的季节，此时还需同时内服“清毒
散”(或“LY一生命素”)、“低聚糖一500"+“超维C”以防发病。

97、常见的底质改良剂都分哪几类，如何正确使用?
答:1)吸附型:如沸石粉、麦饭石、活性炭等，只是简单的物
理吸附水中的氨氮，亚硝酸盐、有机质等有害物质，用后水会变得
清爽，但对有害物质本身的特性并没有改变，只是浓缩于其中，且
沉降到池底加重了底臭。2)絮凝型:以聚合氯化铝、硫酸铝、明矾
等絮凝剂为代表的，用后水体会分层，中上部水体会变得澄清，底
层会有大量云雾状的絮凝胶状物，故在生产上使用后也会加重底层
缺氧。3)离子交换型:像以含EDTA或以硫代硫酸钠为主的产品
用于降低水中或底层氨氮重金属的阳性有害物质，或用于含溴氯碘
化合物、高锰酸钾等阳性氧化物中毒时解毒用，效果较为理想，但
对水中或底层带负电荷的酸性有害物质则效果很差，“水中宝”则属
于这一类型。4)活菌降解型:一般有两类，一类是以芽抱杆菌、硝
化细菌等耗氧型活菌为主的，另一类是以光合细菌、乳酸菌、酵母
等厌氧菌为主的。前者在生产中的注意事项大家一般都很清楚，后
者则往往因其不耗氧其副作用不被人重视，以酵母为例其改底的过
程就是发酵的过程，这种发酵尽管是厌氧发酵，但其发酵的过程中
就是发能产热的过程，这种因发酵导致的底热，底热引起的缺氧，
会因底层残饵粪便等有机物越多而越为明显，危害越大，故生产上
在使用活菌底改时，应酌情避开高温雨季时使用。另外，许多老塘
底层过多的有机质，除了会引起底臭，还会滋生大量的原虫（如纤
毛虫、轮虫、枝角类、挠足类)，若选用活菌底改，这些浮游动物会
直接把活菌当饵料摄食从而加快浮游动物繁殖。另外，藻类与自
养型微生物如光合细菌以及硝化细菌有竞争作用，因而藻类过多
时不利于这些菌的繁殖，从而影响改底的效果。5)化学降解型:以
各种卤素类、碱性金属盐类等氧化剂以及一些表面活性剂类为主的，
这一类型的底质改良剂均为化学降解型，同一类型产品的好与坏一
般看其水解释放的快与慢，水解越快对海参的刺激性越大，水解越
慢对海参的刺激性越小，另外这一类产品不受天气、水温等环境因
素的影响，生产上这些产品应用较为广泛，“福地安”、“底居安”
当属此类。

98、池塘养参过程中，都有哪些因素影响海参的产量?
答

1)受池塘底质的影响，石底的最高，砂底的最低;(2)
受池底石礁或附着基的影响，石礁或附着基越高且越密的产量越高
越矮的且密度越稀的产量越低;(3)与适宜的放苗密度及苗的规格
大小有关，苗的规格越大成活率就越高;(4)没有青苔、海菜的池
塘水肥且适量投喂人工配合饵料的产量高;(5)有底层充氧或水面
叶轮增氧的产量高;(6)经常正确用药且适时改底的底层不缺氧，
底不发臭的发病率低，产量高;(7)少换或不换水，水质稳定的产
量高。

99、养殖多年老化的参圈或一些老虾塘改建的参圈，养
殖过程中池底易起地皮是怎么回事?如何防治?
答:一般有两种情况

1)长时间池水清瘦池底在有机质较多
的地方易发黑、发臭，且其上面会长一层“毛毛苔”，在高温白天无
风时，“毛毛苔”的底层有机质易发酵，同时会产生一些硫化氢、沼

作者: 青田 时间: 2012-2-7 09:58
气等有毒有害的气体。防治时，若池水稳定的，可用“三环活力源”
(净水型)1~2亩/包，在晴天一次即可，若池水不能控制则需要用“底
居安”或“底立爽”1~2亩/包，间隔1~2天连用2^-3次，即可:
(2)在水质较肥，藻类较多因水变而“倒藻”时，水中的大量藻类
死亡后落到池底也会形成一层薄薄的地皮。防治方法:白天可用“碧
水安”2~-3亩/瓶+“速解安”1~2亩/包，晚上用“底居安”或“底
立爽”1 ~2亩/包，间隔一天可视情况连用两次，当地皮没有时再用
“藻安生”或“肥水肽”4~5亩/瓶，配合“三环活力源”2~3亩/
包，肥水即可。

100、池底发热是怎么回事?如何防治?
答

1)雨季池底有机物多，当底层缺氧时，这些有机质发酵
产热所致，池底越缺氧，底越发热，底越发热池底越缺氧，形成恶
性循环;(2)持续晴天，整个水体的温度均较高，在一些早晚温差
较大的地方，或者晚上风较大时，上层水的水温会下降较快，下层
水水温下降较慢，也会形成底热的现象。出现这种情况，可用“碧
水安”2 ~3亩/瓶，配合“速解安”1 ~2亩/包+“激活”2~3亩/包，
连用1~2次，效果较好。.

海参养殖七节
第一节海参、刺参基础知识http://www.haisheninfo.com/thread-55-1-1.html
第二节海参史记http://www.haisheninfo.com/thread-4316-1-1.html
第三节海参养殖及药物使用技术手册http://www.haisheninfo.com/thread-491-1-1.html
第四节海参百问http://www.haisheninfo.com/thread-13957-1-1.html
第五节海参育苗全过程图http://www.haisheninfo.com/thread-5595-1-2.html
第六节海参病害图http://www.haisheninfo.com/thread-5594-1-2.html
第七节购买海参苗应注意的问题http://www.haisheninfo.com/thread-641-1-1.html

http://www.haisheninfo.com/thread-18217-1-1.html

作者: 等风 时间: 2012-10-21 23:10
精品文章！望青田兄多多分享~@青田

作者: longya110 时间: 2014-1-11 21:28
谢谢了兄弟

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