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标题: 义乌：鱼贩进不到货疯抢马大嫂嫌价贵卖难 [打印本页]

作者: 泥鳅 时间: 2012-4-27 17:33
标题: 义乌：鱼贩进不到货疯抢马大嫂嫌价贵卖难
美味、实惠的淡水鱼是市民餐桌上的常客，但近来义乌市场上销售的淡水鱼却遭遇尴尬：在批发市场里，白鲢、花鲢、草鱼等常见的淡水鱼，商贩进货要靠“抢”；而这些淡水鱼却因价格高遭到冷遇。是什么原因造成了这样的怪现象？

【现象一】：
　
　批发市场淡水鱼遭“疯抢”
　　4月26日下午2时许，在义乌农贸城菜市场一经营淡水鱼的摊位前，摊主张女士正在等待买鱼的顾客。她摊位的水池里，有鲫鱼、草鱼、花鲢等常见的淡水鱼，而价格最便宜的白鲢却没有几条。“今天批发市场里的白鲢要‘抢’的，我老公上午过去，只拿了不到50公斤。”
　
　张女士说，她丈夫上午10点左右到星火村附近的水产批发市场进鱼，运鱼车刚到，经营户们就蜂拥而上。然而，运到义乌的鱼远不能满足经营户的需要，不少人只抢到少量的鱼。
　　
说起花鲢、白鲢、草鱼等淡水鱼在市场里遭“疯抢”，部分摊主表示，实际上水产品批发市场之前也有过“抢鱼”现象，但没有今年这么激烈。“哪里价格高，运鱼车就开到哪里，因为省内其他城市鱼的批发价更高，所以到义乌的鱼就少了。”一位摊主认为，淡水鱼价格近期不断涨价，各地价格差异导致义乌商户“抢鱼”。
　　
“如果不‘抢鱼’，就没有鱼可卖；但进到货了，又担心卖不出去。”张女士无奈地摇了摇头。记者了解到，今年淡水鱼的价格和往年比，不仅涨价的时间提前了一个多月，价格还更高，市场里不少水产品经营户正在遭遇和张女士一样的尴尬。
　　
【现象二：】
　　
菜市场淡水鱼遭遇卖难
　
　4月26日下午，一位市民在一水产品摊位前询问价格。“鲫鱼多少一斤？”“8块8一斤。”“太贵了吧。”这位市民小声嘀咕了一句，转身离开了摊位。
　　
面对这样的场景，不少摊主表示无奈。一位姓金的摊主告诉记者，现在淡水鱼一天一个价，越来越高。拿最普通的白鲢来说，批发价已经达到每斤3.8元，零售卖3.9元。而花鲢的批发价也达到每斤7.8元，零售价只有8元，利润非常低。“鱼的价格本来不高，卖太贵的话根本没有人买。”
　　
来自中国网的消息称，监测数据显示，今年3月份以来，全国淡水鱼价格涨势较为明显。与今年3月1日相比，4月24日，全国草鱼、鲤鱼、鲫鱼价格分别上涨6.9%、6.5%、2.6%；同比分别上涨15.8%、19.4%、18.9%。
　　
“近期淡水鱼价格不断上涨，来菜场买鱼的市民少了很多。”金女士说。记者在许多摊位前看到，大量白鲢鱼头成堆堆在一起。一位摊主说，由于普通市民买白鲢鱼头的不多，如果餐馆不来收购，这些鱼头到晚上就只能扔掉了，因为气温日渐升高，根本放不到第二天。
　
　一位摊主给记者算了笔账，假如一天有30斤白鲢鱼头要扔掉，每斤进价3.8元，等于白白扔掉100多元钱。
　
　记者采访中了解到，水产品价格出现上涨的主要原因，一是生产周期因素导致淡水鱼量减价增；二是养殖成本的上涨，今年以来饲料、鱼种、人工、油价等价格不断上涨，也直接拉动了鱼价的上涨。
　　
【现象三：】
　　
马大嫂钟情黄鳝泥鳅
　　
与鲫鱼、草鱼、花鲢等价格上扬相比，黄鳝、泥鳅的价格却稳中有降。义乌农贸城菜市场一位摊主说，就在一两周前，养殖的黄鳝最便宜都要卖到65块钱一斤，现在野生黄鳝一斤也不过40块钱左右。而泥鳅的价格也维持在每斤20元左右。
　　
“现在的黄鳝基本上都是野生的，天气热起来了，吃黄鳝对身体蛮好的。”一位正在选购黄鳝的市民告诉记者。

作者: hsmy2 时间: 2012-4-27 17:34
野生黄鳝好吃。

作者: L.C 时间: 2012-4-28 09:24
回复 2# hsmy2

野生的~没吃过我比较恐惧这类的

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