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标题: 晒个白对虾的配方求指教 [打印本页]

作者: liaowang738 时间: 2012-5-26 12:55
标题: 晒个白对虾的配方求指教

国产鱼粉       22 （64%蛋白）
进口鱼粉       10 （66）
蚕蛹粉          4    （52）
虾壳粉          5 （39）
啤酒酵母       2    （45）
豆粕          22    （43）
花生粕          6    （46）
高筋面粉       20.5 （12）
磷脂             2
鱼油             0.5
鱿鱼膏    3    （26）
磷酸二氢钙    1.2
胆碱             0.15
VC酯          0.02
盐、预混料等 1.63

幼虾料，帮忙算一下成本，还有没有改进的方法，降低成本或提高质量

作者: siry 时间: 2012-5-28 09:21
还可以阿为什么用蚕蛹瓦什么营养指标的

作者: 虾兵鱼将 时间: 2012-6-1 00:47
配方还可以哦

作者: yulee 时间: 2012-6-1 08:36
成本太高了吧，你要卖多少钱啊？蚕蛹最好不用啊。

作者: 草虾 时间: 2012-6-1 09:03
养殖模式呢？淡水还是咸水？粗养还是精养？养殖模式的不同配方可以适当调整的。

作者: 梦飞扬 时间: 2012-6-1 19:45
白对虾的蛋白质只要35%就可以了，多了对生长不利

作者: zjuwzq 时间: 2012-6-4 09:23
如果是在现在进口鱼粉10000，国产7600左右的行情下看，这个配方成本偏高

作者: 空运冰虾 时间: 2012-6-4 21:49
怎么没有氨基酸呀？

作者: liaowang738 时间: 2012-6-6 23:12
这个是幼虾料，2#料的配方会降低3个鱼粉的，增加3个虾头粉

作者: 虾兵鱼将 时间: 2012-6-8 01:51

梦飞扬发表于 2012-6-1 19:45
白对虾的蛋白质只要35%就可以了，多了对生长不利

市场上还没有低于38的白虾料哦

作者: XXT 时间: 2012-6-8 07:48
面粉可能少了

作者: zjuwzq 时间: 2012-6-8 10:49

liaowang738 发表于 2012-6-6 23:12
这个是幼虾料，2#料的配方会降低3个鱼粉的，增加3个虾头粉

2#料再增加3个虾头粉，虾壳和虾头加起来有8个点了，会不会有点多？这俩东西的灰分都很高

作者: siry 时间: 2012-6-8 11:44

zjuwzq 发表于 2012-6-8 10:49
2#料再增加3个虾头粉，虾壳和虾头加起来有8个点了，会不会有点多？这俩东西的灰分都很高

虾头品质不稳定用点虾青素鱿鱼膏什么做载体的？

作者: 龙虾 时间: 2012-6-8 16:21
楼主添加蚕蛹粉的想法是很好的。不是说鱼粉就是全面的蛋白源，每一种蛋白源都有着其自身的优势，尤其是动物性蛋白源。相互的互补会锦上添花。但是刚才看了一下蚕蛹粉的价格，确实有点高，为了性价比可以考虑一下其他的东西。

作者: liaowang738 时间: 2012-6-8 19:43

zjuwzq 发表于 2012-6-8 10:49
2#料再增加3个虾头粉，虾壳和虾头加起来有8个点了，会不会有点多？这俩东西的灰分都很高

那3个虾头粉改成3个虾仔粉应该没问题吧

作者: liaowang738 时间: 2012-6-8 19:45

siry 发表于 2012-6-8 11:44
虾头品质不稳定用点虾青素鱿鱼膏什么做载体的？

虾青素太贵了点吧？

作者: liaowang738 时间: 2012-6-8 19:46

龙虾发表于 2012-6-8 16:21
楼主添加蚕蛹粉的想法是很好的。不是说鱼粉就是全面的蛋白源，每一种蛋白源都有着其自身的优势，尤其是动物 ...

嗯，那加多点虾仔粉

作者: 虾兵鱼将 时间: 2012-6-8 23:11
上头条了阿大家都说说自己的想法吧期待高手

作者: liaowang738 时间: 2012-6-9 09:55

yulee 发表于 2012-6-1 08:36
成本太高了吧，你要卖多少钱啊？蚕蛹最好不用啊。

其实这是去年的配方啦，今年的鱼粉用量都38个了，呵呵，想做好质量原料是要真金白银的下啊，可能你们华南那边天气热，配方水平不需要那么高吧，况且现在几大公司的虾料长三角比珠三角贵300元每吨呢

作者: yulee 时间: 2012-6-9 16:53

liaowang738 发表于 2012-6-9 09:55
其实这是去年的配方啦，今年的鱼粉用量都38个了，呵呵，想做好质量原料是要真金白银的下啊，可能你们华南 ...

你是哪里的？鱼粉用到38个？那效果确实是钢钢的。呵呵。除非你自己做鱼粉，否则，就是有钱没地方花。

作者: liaowang738 时间: 2012-6-9 22:59
浙江的啊，鱼粉用到38，其他动物蛋白就少用几个了，效果还不错的

作者: siry 时间: 2012-6-10 19:06

liaowang738 发表于 2012-6-9 22:59
浙江的啊，鱼粉用到38，其他动物蛋白就少用几个了，效果还不错的

这方子也太奢侈了

作者: liaowang738 时间: 2012-6-10 21:29
还好吧，没办法，新公司打牌子，质量自然要放在第一位了，利润放第二位了

作者: 草虾 时间: 2012-6-12 09:02
鱼粉38时的饲料系数是多少？放养密度？40头的虾几天能？

作者: 虾兵鱼将 时间: 2012-6-12 10:02

liaowang738 发表于 2012-6-8 19:45
虾青素太贵了点吧？

用虾青素起什么作用呢

作者: 虾兵鱼将 时间: 2012-6-12 10:04

XXT 发表于 2012-6-8 07:48
面粉可能少了

你觉得应该加到多少呢面粉多少的依据是什么呢

作者: 虾兵鱼将 时间: 2012-6-12 10:06
你这个配方具体用什么机器做的呢工艺上有什么难题不可以一起来讨论一下比如混合均匀度怎样成品水分怎样成品的均匀度、耐水性怎么样？还有去年白虾大水塘料比大概是多少啊？

作者: 达农威张召辉 时间: 2012-6-12 14:44
蚕蛹是好东西，但真正大而完整的蚕蛹都被人食用了；虾头粉的效果要好于虾壳粉，部分厂家用全虾粉，据说效果也不错。鱼粉品质做好，这个小厂料比大厂料不差。

作者: liaowang738 时间: 2012-6-12 19:56

虾兵鱼将发表于 2012-6-12 10:06
你这个配方具体用什么机器做的呢工艺上有什么难题不可以一起来讨论一下比如混合均匀度怎样成品水 ...

机组是比600差一点的老机组，工艺上问题不大，均匀度不错，但是有一点那就是水分做不上去，只能做到6个左右，怎么提高一下水分啊，提到9-10个差不多啊，去年白虾料比0.8-1.1

作者: liaowang738 时间: 2012-6-12 20:00

草虾发表于 2012-6-12 09:02
鱼粉38时的饲料系数是多少？放养密度？40头的虾几天能？

看天、密度，水质，地区，很多条件因素，目标是敢与市场最高档次的料比拼

作者: liaowang738 时间: 2012-6-12 20:01

虾兵鱼将发表于 2012-6-12 10:02
用虾青素起什么作用呢

不知道，没用过，查了查很贵的主要用于化妆品上的

作者: yulee 时间: 2012-6-13 10:50

liaowang738 发表于 2012-6-12 19:56
机组是比600差一点的老机组，工艺上问题不大，均匀度不错，但是有一点那就是水分做不上去，只能做到6个左 ...

这种养殖效果，用你的配方真是太浪费了。营养有点过剩啊。

作者: zjuwzq 时间: 2012-6-13 14:08

liaowang738 发表于 2012-6-12 19:56
机组是比600差一点的老机组，工艺上问题不大，均匀度不错，但是有一点那就是水分做不上去，只能做到6个左 ...

水分做到6，这个问题大了。

作者: liaowang738 时间: 2012-6-13 16:58

zjuwzq 发表于 2012-6-13 14:08
水分做到6，这个问题大了。

是啊，老板火大了，一吨100多块的利润就没了

作者: liaowang738 时间: 2012-6-13 17:00

yulee 发表于 2012-6-13 10:50
这种养殖效果，用你的配方真是太浪费了。营养有点过剩啊。

呵呵，料比一般0.8-0.9，但混养些鱼的就高点，养殖时间长的就高点，去年我们客户有土塘单季产1500斤的，料比1.1，养殖户很满意！

作者: liaowang738 时间: 2012-6-13 17:02

yulee 发表于 2012-6-13 10:50
这种养殖效果，用你的配方真是太浪费了。营养有点过剩啊。

依你高见，怎么样的配方就可以达到这个效果啊

作者: siry 时间: 2012-6-13 17:30

liaowang738 发表于 2012-6-13 16:58
是啊，老板火大了，一吨100多块的利润就没了

充分蒸汽调制充分加水环模打滑前的最佳点位就ok了另外是不是也可以考虑下焖桶温度降低熟化看看

作者: siry 时间: 2012-6-15 08:56

liaowang738 发表于 2012-6-13 17:02
依你高见，怎么样的配方就可以达到这个效果啊

生产有没有效果告诉我一声哦谢谢

作者: 舞动人生 时间: 2012-8-17 10:38
建议面粉用到25%，蚕蛹换成乌贼粉

作者: liaowang738 时间: 2012-8-17 11:57

舞动人生发表于 2012-8-17 10:38
建议面粉用到25%，蚕蛹换成乌贼粉

面粉太多了吧？？？

作者: 舞动人生 时间: 2012-8-17 13:31
关键要看耐水性呀

作者: nbachen 时间: 2012-9-11 16:11
哈哈，不错，其实配方是跟着原料的市场行情和竞争厂家产品的变化而变动的。比如现在的行情下，豆粕这么贵，很多厂家会找豆粕的替代品，所以目前的配方中豆粕的比例不会这么高了。

作者: liaowang738 时间: 2012-9-11 19:58

nbachen 发表于 2012-9-11 16:11
哈哈，不错，其实配方是跟着原料的市场行情和竞争厂家产品的变化而变动的。比如现在的行情下，豆粕这么贵， ...

是啊，今年我司配方从年初到现在调过4次了，原料不一样，价格不一样，都会微调的

作者: 陈荆 时间: 2012-9-22 02:22
是哪里的料，怎么联系什么价格，共同推荐！

作者: liaowang738 时间: 2012-9-22 12:22

陈荆发表于 2012-9-22 02:22
是哪里的料，怎么联系什么价格，共同推荐！

浙江嘉兴这边的，一家新厂，今年第3年，效果确实不错，价格也很高的

作者: QQ_4658DA 时间: 2012-11-22 14:49
花生粕太少，建议豆粕去10个，花生粕加10个；蚕蛹份不用的，换成虾壳粉；鱼粉不超过28(一共)

作者: liaowang738 时间: 2012-11-22 15:44

QQ_4658DA 发表于 2012-11-22 14:49
花生粕太少，建议豆粕去10个，花生粕加10个；蚕蛹份不用的，换成虾壳粉；鱼粉不超过28(一共)

兄弟你这是做的什么料啊？

作者: 鱼夫不愚 时间: 2012-12-2 20:50
都是牛人啊！！

作者: liaowang738 时间: 2012-12-2 22:59

鱼夫不愚发表于 2012-12-2 20:50
都是牛人啊！！

干水产这一行，只要你有兴趣，接触时间长了就会喜欢上她的，很多乐趣

作者: liaowang738 时间: 2012-12-5 12:57

siry 发表于 2012-6-8 11:44
虾头品质不稳定用点虾青素鱿鱼膏什么做载体的？

关于虾青素这个事情我憋了很久了，好像很贵啊，你了解有多少，透漏点，谢谢

作者: liaowang738 时间: 2012-12-5 12:59

yulee 发表于 2012-6-9 16:53
你是哪里的？鱼粉用到38个？那效果确实是钢钢的。呵呵。除非你自己做鱼粉，否则，就是有钱没地方花。

浙江市场的，打市场肯定要高点，去年底进了很大一批低价鱼粉，正常也就用到30个左右吧

作者: 1430842737 时间: 2013-2-6 00:02
求一合理的南美白对虾饲料配方

作者: 1430842737 时间: 2013-2-6 00:03
求一合理的南美白对虾饲料配方邮箱 1430842737@qq。com

作者: liaowang738 时间: 2013-2-16 20:01

1430842737 发表于 2013-2-6 00:03
求一合理的南美白对虾饲料配方邮箱 1430842737@qq。com

要多少价位的？原料有要求吗？

作者: nbachen 时间: 2013-2-17 15:27
嘉兴什么厂啊，拳王？

作者: alloyxu2008 时间: 2013-3-27 16:57
这个配方把老板高破产了，把虾养到10条一斤 60天呵呵

作者: liaowang738 时间: 2013-4-10 22:04

nbachen 发表于 2013-2-17 15:27
嘉兴什么厂啊，拳王？

当然不是。拳王有水产饲料吗

作者: liaowang738 时间: 2013-4-10 22:06

alloyxu2008 发表于 2013-3-27 16:57
这个配方把老板高破产了，把虾养到10条一斤 60天呵呵

兄弟，不要太夸张，好不，主要看原料行情，原料低才敢使用这个配方的，今年就降到35个鱼粉了

作者: 知行合一 时间: 2013-4-11 20:59

liaowang738 发表于 2013-4-10 22:04
当然不是。拳王有水产饲料吗

这个可以有，而且真的有

作者: liaowang738 时间: 2013-4-16 20:40

知行合一发表于 2013-4-11 20:59
这个可以有，而且真的有

你在嘉兴这边市场吗？

作者: 知行合一 时间: 2013-4-23 22:34

liaowang738 发表于 2013-4-16 20:40
你在嘉兴这边市场吗？

不在，但知道他们有水产料，因为有用过我以前单位的水产预混料

作者: liaowang738 时间: 2013-4-23 23:02

知行合一发表于 2013-4-23 22:34
不在，但知道他们有水产料，因为有用过我以前单位的水产预混料

这样啊，好的，谢谢

作者: 鱼与水之争 时间: 2013-5-20 16:29
虽然不懂虾料，但今年这个配方好高端哟！

作者: liaowang738 时间: 2013-5-20 22:22

鱼与水之争发表于 2013-5-20 16:29
虽然不懂虾料，但今年这个配方好高端哟！

嗯，是比较高端，一般饲料厂用不起，我们新饲料厂打牌子，所以采用的，今年的就略微降了点，呵呵

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