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标题: 石斑鱼市场最新现状分析 [打印本页]

作者: amilyli 时间: 2012-6-28 00:04
标题: 石斑鱼市场最新现状分析

1.市场需求分析

随着生活水平的不断提高，人民对名贵水产品的需求不断增加，野生水产品在数量上已满足不了市场需求。鞍带石斑鱼（又称龙趸鱼）因其生长速度快、价格稳定、市场需求量大而成为海水养殖的首选品种。

海南是鞍带石斑鱼人工池塘养殖的主产区，每年养殖的商品鱼数量有15万～20万尾，产量在200万～300万斤之间，养殖总量占全国的60%～70%，据台湾收购商洪宜展（在海南收购龙趸的大客商，收购量占海南龙趸鱼产量的1/4）所提供的消息称：其每天的收购量在4000～5000斤之间，依此计算，海南龙趸鱼的产量远远供应不上市场的需求，而且随着海南国际旅游岛的建设，可供人工养殖的池塘面积不断缩小，这使得龙趸鱼的供需更加紧张。鉴于此，少量有经济实力的水产公司已开始向两广、福建发展。

2.商品鱼市场价格分析

根据这几年的市场价格来看，龙趸鱼的价格一般在（52±4）元/斤区间波动，由于养殖周期较长的缘故，为及时收回资金，个体户会选择在春节前后卖一批鱼，此时是商品鱼集中上市的时间，价格相对稍低。

3.饵料价格分析

在苗种及商品鱼养殖期，均可投喂适口冰鲜鱼（1斤以下可投喂配合饲料），在湛江冰鲜鱼的质量有着海南不可比拟的优势。

湛江水域饵料鱼产量高，价格低：1-1.5元/斤；海南饵料鱼价格为2-3元/斤。

4.养殖周期分析

一般而言，龙趸鱼规格在10斤/尾以上才称为商品鱼，由于规格为10斤/尾以上的

龙趸鱼，其生长速度很快，而且大规格商品鱼食用口感较好，市场上商品鱼的规格大多在20斤/尾以上，这使得商品鱼的养殖周期较长，从1斤/尾到上市规格，养殖周期为2年半左右，生长速度如下：

2.5cm/尾 8个月 1斤/尾 10个月_（5-6）斤/尾8-10个月 10斤/尾8-10个月 20斤/尾

根据苗种市场情况，每年5月份即有苗种出售，上面的生长情况均是从平均值考虑，一般采用捕大留小的收获模式，也就是说，如果从苗种开始经营，需要3年左右的时间才能上市，作为优质水产品提供商，要具备源源不断提供商品鱼的能力，就要求具有不同规格的养殖模式组合。

作者: 胡路怡 时间: 2012-6-28 08:35
海南每年如果生产500千克龙趸石斑鱼卵，每年商品鱼15-20W，这个存活率..（有点低）

作者: 装酷网 时间: 2012-7-20 16:13
楼主分析的有道理啊呵呵

作者: 阿托 时间: 2012-7-20 23:50
现在海南搞旅游开发，以后这个产值会更低吧

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