你是否有过这样的冲动：厌倦了日复一日对着电脑的工作，只想当一个关心粮食和蔬菜的人？尤其在食品安全问题成为媒体高频词的时候，这种冲动就更为强烈，自己种菜的想法也显得更深刻迫切？也许，你认为
土地金贵的当下，都市人种菜如天方夜谭。但事实上，只要你敢想，敢行动，就不困难。
在埃德尔的计划方案中，他的“城市农厂”将成为一个能自给自足、实现“零排放”的生态圈。他说，等资金充裕后，将在楼房里建一个面包房，烤炉燃料就用酿酒产生的废料。他还有个大胆设想：明年安装一台可用堆肥所产沼气做燃料的发电设备，为“农厂”
照明和调温供电，这样，“农厂”就能完全摆脱对外界供电的依赖。