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标题: 企业的产业责任——关于罗非鱼产业兴衰的思考 [打印本页]

作者: oldbear8818 时间: 2012-8-11 09:15
标题: 企业的产业责任——关于罗非鱼产业兴衰的思考

最近两年来，罗非鱼产业经历了水火两重天的境遇，经过多年的积累，国内罗非鱼的产销量在2011年达到了高峰，出口鱼片量也创造了新的记录。然而也正是从2011年下半年以来，在中国通胀的情况下，其他水产品价格不断上涨，而罗非鱼成鱼收购价却飞速直下，价格不断下跌、甚至已低至养殖成本线以下。这对于整个产业来说是非常糟糕和危险的预兆！它或许会造成整个行业的衰落和失败！这是产业链内不论是饲料、加工厂、出口贸易商家等任何企业，经销商、养殖户等任何人都不愿看到的结局。

如果希望行业继续发展下去、不会衰落，构建出一条罗非鱼产业可持续发展的道路；那么行业内的龙头企业就应该克服那种“枪打出头鸟”，不愿承担带头作用的心理，推动行业的发展，使相对弱小的经销商、养殖户看到希望，用实际行动证明企业是在推动整个产业的发展，而不仅仅是为了一点点小小的企业利益阻碍和破坏整个产业的持续发展。

作者: oldbear8818 时间: 2012-8-11 09:18
身为罗非鱼产业链中的一员，对罗非鱼产业的现状忧心忡忡，今天想想必须参与做点什么？但人轻言微，只能呼号一番！

作者: oldbear8818 时间: 2012-8-11 09:22
希望产业链内的同仁们一起“呐喊”，惊醒那些还沉醉的“企业家”们！

作者: 水宝宝 时间: 2012-8-11 10:23
这个时正是体现企业“社会责任感”的时候，大企业应该要担当

作者: lijiepascal 时间: 2012-8-11 14:47
本帖最后由 lijiepascal 于 2012-8-11 14:51 编辑

一味压低鱼价，原料豆粕连续突破历史新高，饲料厂和养殖户日子都难过。
很多时候存在，大家辛苦了一年，到头来发现没有利润，还亏钱，这种状况预示行业要变革了。
这几年猪价剧烈波动，小养殖户也逐渐退出了，应该是好事。
期待罗非鱼走出条新路来~~
至少让从事这个行业辛苦劳作的企业和养殖者拿到血汗钱~

另外，罗非鱼行业的鱼片和廉价优势都被美国人他们占了，留给我们有什么了。并且人家还拿的心安理得，还说咱们产品质量说事

作者: oldbear8818 时间: 2012-8-11 15:28
现在罗非鱼产业的发展中遇到了众多挑战，许多企业希望通过营销方式的转变、技术的创新、品牌的创立等等战术上的方法来解决这些问题，但从当局者的角度和产业生存的角度判断问题往往是不同的，目前的任务应该是从产业全局去构建产业发展的更加完善的基础，并以产业可持续发展的眼光采取行动

作者: 水宝宝 时间: 2012-8-11 21:06

lijiepascal 发表于 2012-8-11 14:47
一味压低鱼价，原料豆粕连续突破历史新高，饲料厂和养殖户日子都难过。
很多时候存在，大家辛苦了一年，到 ...

罗非鱼质量的确是有问题，你去看看FDA自动扣检企业名单，26家企业，12家出口罗非鱼的企业，有些还是出口量比较大的企业，罗非鱼养殖出问题，加工厂出口受阻，价格上不去呀

作者: 水宝宝 时间: 2012-8-11 21:06
另外，中国罗非鱼还要与越南巴沙鱼竞争，质量出问题，压力更大

作者: lijiepascal 时间: 2012-8-11 21:30

水宝宝发表于 2012-8-11 21:06
罗非鱼质量的确是有问题，你去看看FDA自动扣检企业名单，26家企业，12家出口罗非鱼的企业，有些还是出口量 ...

养殖利润太低，逼着养殖者提高密度和降低饲料成本；
密度高，饲料低价低质，病害增多，就开始出现那么多疾病的，药残超标。
没事谁愿意多用药啊

越南楂鱼，中国罗非鱼都是利润非常低的养殖；倒是欧美养大西洋鲑、虹鳟、叉尾鮰的渔民过得非常滋润，人家品质有保证，做出档次来了。

突然想起山寨机和iphone

作者: oldbear8818 时间: 2012-8-11 21:53
加工企业是罗非鱼产业链中最主要的部分之一，不能回避的是，国际贸易环境恶化，导致罗非鱼出口恶性竞争加剧，巨大的出口额背后是国内加工厂的血肉搏杀。据了解，为了拿订单，国内加工厂以过低价格拿订单的事情屡见不鲜，这也导致加工企业利润大幅下降，薄利经营，有的时候甚至亏本销售。

作者: 51fish 时间: 2012-8-12 00:55
罗非魚这个行业，非得到过不下去了，才会真正开始改革，而这天的到来，看来还要一年

作者: 逆游的鱼 时间: 2012-8-12 09:41
似乎真的熬不过去了
面对严重的病害，很多养殖户都显得手足无措，很多地区也开始干塘了

作者: 蓝草结 时间: 2012-8-13 19:56
罗非鱼产业的问题由来已久了，中国盛产罗非，但却享有底廉的国际价格，整个从业人员尤其是大企业都应该好好反省了

作者: oldbear8818 时间: 2012-8-14 00:13
今年多数经销商、养殖户抱怨加工厂处于强势的地位，虚假亏损以便压价。实际上，加工厂是想得到价格最低的原料，但他们也想得到质量好的原料，特别是大的加工企业，在质量问题上输不起。加工厂在平衡利弊后，愿意以合理的价格采购原料，担心恶意压价会导致质量问题。但个别昧着良心的企业为了自己的蝇头小利和私欲，宁可牺牲行业的整体利益，低价拉取订单，根本不顾中国罗非鱼整体行业的形象和信誉。“仅仅是一杯污水就坏尽了满缸的清水！”、“一坨臭鸡屎，坏了满缸酱！”

作者: vit-land 时间: 2012-8-14 00:59
加工业去哪里了，政府去哪里了。
发动所有的军队，机关饭堂，学校等午餐吃罗非鱼片，所有的媒体正面引导罗非鱼，宣传罗非鱼，
发动饮食文化，做几个好的菜式。发动一些城市茂名搞罗非鱼文化节。
不行加工业起来了，就进口越南的BASA鱼，我们中国人也可以吃啊，拉动整个消费。
一定要改变中国人的吃“活”海鲜的文化，不吃鱼片的陋习，
绿色水产并不是“活”，而是鱼片没有残留才是根本。

作者: 鱼之乐 时间: 2012-8-14 11:46
这是中国罗非鱼产业和外国的博弈，无论加工厂、饲料厂、种苗场，还是养殖户都是棋盘中的一枚棋子，需要政府动脑下这盘棋才能赢，单靠一枚棋子是不行的。

作者: 水产人生 时间: 2012-8-14 16:21

vit-land 发表于 2012-8-14 00:59
加工业去哪里了，政府去哪里了。
发动所有的军队，机关饭堂，学校等午餐吃罗非鱼片，所有的媒体正面引导罗 ...

缺失产品文化，应该加强包装罗非鱼的文化内涵。产品被认可，要被大众接受，必须要有深入人心的产品文化内涵。

作者: oldbear8818 时间: 2012-8-14 21:26
加工企业的产能严重过剩，行业恶性竞争剧烈，争抢订单，竞相压价；尽管拿到了订单，意味着也一样会亏本，是否有机会赚谁也不知道；放弃订单，工厂停工，潜在的亏损可能更大，加工企业陷入两难的境地。目前罗非鱼行业的整体协调缺乏有效的手段，无序竞争，调控手段空缺，导致市场供应失衡，是今年罗非鱼收购价跌宕起伏的主要原因。
随着饲料、塘租、用电、人工等生产成本逐年增长，以及人民币升值影响，加工企业所能获取的盈利空间进一步缩减；质量安全问题潜伏，部分加工企业为低加工成本恶意造假降，更为行业的产品质量形象埋下重大隐患。
更为悲哀的是：低价伤农，一旦养殖户亏本后放弃养殖罗非鱼，将会更多的导致加工厂生产线闲置，连累上下游产业链及大量的就业问题；无论哪种发生，都会对罗非鱼产业造成致命的危害。
加工龙头企业首先要站出来，这事你们的责任和生存得必须！你们应当认清前途的凶险，与行业协会联合起来，呼吁和协助国家行政执法机构毫不留情的彻底逐出那些压低出口价格的企业；大家应该知道不这样做所有人都会完蛋！

作者: diandian 时间: 2012-8-15 20:44

vit-land 发表于 2012-8-14 00:59
加工业去哪里了，政府去哪里了。
发动所有的军队，机关饭堂，学校等午餐吃罗非鱼片，所有的媒体正面引导罗 ...

中国不止罗非一条鱼。

作者: 较真的水货 时间: 2012-8-15 21:34

oldbear8818 发表于 2012-8-11 21:53
加工企业是罗非鱼产业链中最主要的部分之一，不能回避的是，国际贸易环境恶化，导致罗非鱼出口恶性竞争加剧 ...

有个大老板说过一句话我很认同。他说：“杀人放火的事情有人愿意干，赔本的生意没人愿意干。”若是加工厂没利润，干嘛抛低价销售。所谓的亏本销售，是否是有地下利益链。比如赚国家的骗或骗国家的钱。都在哭加工厂难生存，为什么加工厂不断增加。那些抢着进去的不是傻帽吧？

作者: 较真的水货 时间: 2012-8-15 21:42
为什么国家就会给加工厂退税，就不管他们恶斗搞出口呢？

作者: oldbear8818 时间: 2012-8-16 07:53
都是出口退税惹的祸！国家为了增加外汇的收入，不断地以出口退税的方式促进出口，一些企业为了这一块肥肉宁可牺牲国内产业链内所有人的利益。是加工厂的“卑鄙”，还是国家的“悲剧”，还是产业的“可悲”呢？！

作者: oldbear8818 时间: 2012-8-16 08:09
外向型经济为我们带来什么呢？中国是美国的最大债主，目前只有美国国债1.16万亿美元，相当于美国欠每一个中国人5700元人民币。中国人民的钱来之不易呀！那都是透支血汗和环境、资源得到的。

作者: oldbear8818 时间: 2012-8-16 08:18
我们的政府还没有学会“玩经济”，还在“被人玩”！代价是巨大的！但不能总是这样下去呀！！！
中国政府必须站出来，要学会与老外“玩经济”。要学会藏富于民，积极启动国内需求、扩大国内消费，让老百姓生活的更好、更幸福。这才是人民渴望的平衡繁荣之道！

作者: oldbear8818 时间: 2012-8-16 15:59
罗非鱼加工企业应该及时调整战略：从以外销为主到内外销并重。
北京海桥市场推广有限公司董事长樊旭兵在罗非鱼内销的营销策略给出的建议是：宣传罗非鱼优点、培养罗非鱼消费群体。建议学习先进国家水产品营销经验：政府在政策上大力支持、行业协会负责牵头组织、专业推广机构进行动作、相关企业要积极参与。
2009年全球金融危机以来，我国罗非鱼加工企业加速了国内市场的开拓步伐。内销与出口的最大不同是是否拥有自主品牌；所以，品牌塑造成为了加工企业的首要工作。目前，国内市场上有部分企业已经打出了自己的品牌，成为了第一批开荒者。其中广西百洋水产集团股份有限公司起了非常好的带头作用。

作者: 51fish 时间: 2012-8-16 20:44

oldbear8818 发表于 2012-8-16 15:59
罗非鱼加工企业应该及时调整战略：从以外销为主到内外销并重。
北京海桥市场推广有限公司董事长樊旭兵在罗 ...

感谢楼主的分享。
罗非鱼加工行业，是一个非常怪的行业：
1、这个行业是从台湾转移过来的，依托于中国大陆低廉的人工、庞大的罗非鱼养殖业，以最原始的低价方式，从国外争取市场。
2、与饲料、种苗行业不一样，他们对养殖业没有任何责任感，有的就是无限可能的低价压榨，有的就是通过中介收鱼，让立体养殖与精养的罗非，不同质而同价，进而倒逼整个产业向危险的立体养殖发展，而立体养殖的恶劣环境，可能面临大量用药，这也是行业不能承受之重。
3、对中国罗非鱼的国际品牌，他们也没有任何的责任感，只是一味的低价低质接单，然后在国内压榨养殖者。
4、对国家，他们经常与地方一些官员勾结，通过报大出口量与货值，骗取高额出口退税。有同行反映，有些企业出口罗非鱼，都是半条柜充整条柜，如此操作，退税额实际成了26%。
总而言之，这是一个一盘散沙，没有责任感与荣誉感的行业，如果说之前还对中国罗非鱼大发展有贡献，如今，这已成为一个寄生行业，一个蛀虫行业了。

作者: 51fish 时间: 2012-8-16 20:48

oldbear8818 发表于 2012-8-16 15:59
罗非鱼加工企业应该及时调整战略：从以外销为主到内外销并重。
北京海桥市场推广有限公司董事长樊旭兵在罗 ...

补充一点：
这个行业对内时，对养殖行业压榨无所不用其极；对外又不团结，抢单也无所不用其极，靠互相压价过日子。
一个没有前途，靠出卖良心、骗取国家出口退税过日子的行业。
一个汉奸当道、骗子当道、毫无良知的行业！

作者: oldbear8818 时间: 2012-8-16 22:08
"总而言之，这是一个一盘散沙，没有责任感与荣誉感的行业，如果说之前还对中国罗非鱼大发展有贡献，如今，这已成为一个寄生行业，一个蛀虫行业了。"非常赞同！！！

作者: oldbear8818 时间: 2012-8-17 06:34
唉！行业到了如此地步，而很多人仍然执迷不悟，怎么能不让人感到痛惜呢！

作者: oldbear8818 时间: 2012-8-17 06:37
还在还有一些负责任的人士在呐喊呼号，行业内的每一个参与者都需要清醒的认识到，如果继续这样下去的话，罗非鱼行业就毁掉了！！！

作者: oldbear8818 时间: 2012-8-17 14:23
感谢坛内的童鞋们参与讨论，共同呼吁。

作者: oldbear8818 时间: 2012-8-17 14:24
继续写下去，欢迎更多的人参与进来。

作者: oldbear8818 时间: 2012-8-17 14:25
去年在广西举办的水产畜牧名特优产品展销会上，广西百洋公司呈列出除传统原料类产品（罗非鱼的分割产品，如鱼片）外，更是隆重推出了以“杰出家宴”为自主品牌的罗非鱼深加工产品，以及利用罗非鱼鳞片等提取制作的美容保健产品。据悉，“杰出家宴”系列产品在北方市场开始尝试性销售。
对于仍以活鱼消费为主的国内市场，要引导消费者向方便、快捷的加工产品消费，需要企业投入大量资本来做市场推广的前期工作。
百洋董事长孙忠义认为：培养罗非鱼加工产品的国内市场，不是一朝一夕之事，单靠一家或几家企业远远难以实现。需要政府加大税收政策扶持，如减免企业所得税以及产品增值税；以及加大对科研和市场渠道建设方面的项目资金扶持力度，并制定更灵活、更宽松的融资政策，扶持企业起步和推动内销市场的快速发展。

作者: thinkpad 时间: 2012-8-17 20:00

oldbear8818 发表于 2012-8-17 14:25
去年在广西举办的水产畜牧名特优产品展销会上，广西百洋公司呈列出除传统原料类产品（罗非鱼的分割产品，如 ...

杰出家宴，
虾宴天下，
国内对虾、罗非鱼的两家上市场公司（准上市公司），对宴独有情忠啊
百洋针对国内市场，开发了一些罗非鱼产品，但市场推广的力度，可能性似乎面临很大挑战。
不知楼上如何看？
如何突破？

作者: oldbear8818 时间: 2012-8-17 20:59
何足奇先生说的对：内销渠道的成本高昂，品牌打造成本高昂可能是水产企业的认知误区。找不到渠道，或者就没有让自己的产品和渠道对接，没有与内销市场对接的营销组合、营销团队，成本当然高昂。品牌不是打造出来的，品牌是存在于市场，存在于消费者心中的符号化认知。因为绝大多数水产企业都是依靠企业家或者企业品牌的名气建立起地位的，或者通过市场占有率建立起江湖优势，因此对品牌的理解很肤浅，罗非鱼、对虾的未来在于对接国内市场的消费市场培育。。捷径是没有的，因为改变消费习惯，必须是一个漫长的过程。

作者: oldbear8818 时间: 2012-8-18 18:14
饲料企业是罗非鱼产业链内最重要的组成部分，也是利益最大的部分，现在看来仍然是最不负责任的部分！原因是罗非鱼料仅仅是他们的一个品种而已，在他们看来，没有罗非鱼产业他们也可以活的很好，所以他们中的许多只是以旁观者的态度来对待罗非鱼行业的兴衰。

作者: oldbear8818 时间: 2012-8-18 18:15
然而，中国的罗非鱼年产量120万吨，按照1.5的饲料系数计算，也需要饲料大约180万吨，超过全国水产饲料产量的10%，而对华南地区的一些饲料企业来说可能超过企业整体水产饲料产量的20%-50%，甚至更多。一旦罗非鱼行业衰落下去，不知会有多少饲料企业关门倒闭，也不知会有多少私人饲料企业老板“跑路”或……

作者: oldbear8818 时间: 2012-8-20 21:39
饲料不仅仅影响罗非鱼的生长，市场上曾就罗非鱼链球菌等病害难遏制的起因对饲料质量等产生质疑。经调研分析：饲料质量、苗种品质、滥用抗生素、养殖环境恶化等都是诱因。饲料在给罗非鱼带来物质和能量来源的同时，也可能带来一些有损健康的成分，如油脂氧化中间和终产物、饲料霉菌毒素、饲料中的抗营养因子等，同时也包括饲料营养的不平衡性。这些都可能导致鱼体健康受到影响，严重的是使鱼体肠道、肝胰脏受到损伤，导致生长效果不好、疾病增加等情况，在高温季节更显著，这些与一些饲料企业的不负责任一味追求利润的最大化和昧着良心恶意调整饲料配方、以次原料充好料压低饲料成本有着密不可分的关联。

作者: 海风吹 时间: 2012-8-21 00:00
记得以前某大周末发了很大的篇幅连续报道宣传企业的社会责任，我当时还非常的不懂也不明白，现在，我能理解原因了。

作者: oldbear8818 时间: 2012-8-26 15:14
然而危机危机，有危就有机，作为水产饲料的企业老大，通威公司已率先出手拯救行业。自5月17日宣布凡是用通威饲料的养殖户一斤以上罗非鱼4元一斤保价收鱼，海南通威又迅速的宣布了要实行保利收鱼的政策，目前海南通威已经与经销商、养殖户签订了50多份协议。从今年7月1日到明年6月30日，通威公司将以4.4元/斤的价格收购通威养殖户规格在一斤以上的罗非鱼！按照目前海南罗非鱼平均养殖成本4元一斤计算，4.4元一斤价格可以保证养殖户有10%的利润，这样的举动在业界堪称是一场革命，海南通威抓住这次机会先拔头筹，只是起了领头的作用，目前还没有关于其他饲料企业具体动作的消息，让我们拭目以待，希望相关的水产饲料企业都能行动起来，撑起罗非鱼产业发展的风帆，拯救行业于水火之中！说白了对于罗非鱼产业来说，其实是“一荣俱荣，一损俱亡”！

作者: 草帽小子 时间: 2012-8-27 10:50
养罗非鱼的农民越来越辛苦，担心高温期，担心价格。。。

作者: oldbear8818 时间: 2012-8-27 15:20
鱼药、微生物制剂等相关企业也是罗非鱼产业链中不可或缺的环节，也存在着巨大的责任。
近年来罗非鱼各种病害肆虐，特别是罗非鱼链球菌耐药性逐渐增强，据珠江水产研究所研究员卢迈新介绍，2011年的链球菌病，表现出了有别于往年的特性。调查发现，2011年罗非鱼链球菌病呈现“与往年比较，症状不明显、发病个体小型化，最小个体2-3cm的鱼苗；发病水体温度仍然为高温多发，多为30℃以上；各类耐药菌株逐渐增多，耐药性继续扩张；多发地区，防治效果不太稳定”等特点。

作者: oldbear8818 时间: 2012-8-28 20:04
致病因素的多样化，单方面追求高生长速度的罗非鱼品系选育，鲜有关注其抗病能力；养殖利润低下时不用或少用调水产品，导致水体环境更加恶化；养殖户对病鱼的不规范处理，滥用抗生素，催生抗药菌；以及天气多变导致罗非鱼应激强烈（罗非鱼本身为强应激鱼种）等，都为链球菌的大规模暴发起到了推波助澜的作用。
理论上而言，罗非鱼链球菌病可从生态（轮养）、药物、免疫防治（疫苗）三个层面开展。此外，通过调整饲料配方，可减轻链球菌病的危害程度，如罗非鱼饲料油脂水平不要超过6%等；高温季节要适当增加饲料中维生素的使用量，可在原有基础上增加20%-30%的使用量，其中维生素C可以添加300g/吨饲料，都可以增加鱼的抗病力，减少链球菌的危害。
现在有些饲料企业提出增加微生物制剂的方法，从调节水质、调节生物体质着手，减少病害的影响。提法是科学的，但成本费用是很高的，现在的罗非鱼价格是难以承受的，需要得到相关企业的支持。
对于罗非鱼病害最主要的还是防治结合，需要各方与养殖户充分配合、充分支持才可以做到！

作者: 1234567 时间: 2012-8-28 20:32

oldbear8818 发表于 2012-8-28 20:04
致病因素的多样化，单方面追求高生长速度的罗非鱼品系选育，鲜有关注其抗病能力；养殖利润低下时不用或少用 ...

最近有神药问世：
据说珠海市康益达生物科技有限公司搞出了一个对罗非鱼链球菌病很有效的神药，都卖断货了，理论基础是：链球菌是寄生在鱼体白细胞内，损伤白细胞，破坏鱼的免疫系统，大多数药物因为有白细胞膜的阻碍，很难渗透进入白细胞内杀死链球菌，这就是链球菌病难治的原因。这个药听说加入某种载体，通过载体把药物直接送进白细胞内部，能有效杀死链球菌。
不知楼上如何评价

作者: 海宝 时间: 2012-8-28 22:02

1234567 发表于 2012-8-28 20:32
最近有神药问世：
据说珠海市康益达生物科技有限公司搞出了一个对罗非鱼链球菌病很有效的神药，都卖断货 ...

诺贝尔医学奖跑不掉了，如果可以用在人身上的话

作者: oldbear8818 时间: 2012-8-29 14:32
时间可以证明一切！不是有人打着为养殖户服务的“旗号”吗？时间证明那是谎话和欺骗！不是有人信誓旦旦的推出各种治疗罗非鱼疾病的“特效药”吗？时间证明那是屁话！时间总会给一些不知什么“东东”的家伙响亮耳光的！让我们拭目以待。

作者: oldbear8818 时间: 2012-8-29 22:41
罗非鱼苗种企业是直接与产业相关的企业，他们受到的指责最大，但他们的影响力却最小；原因是苗种是罗非鱼整个产业的源头，出了事要先找它算账。但苗种占整个养殖成本的5%以下，整个苗种产业产值很小、且极为分撒，最大的企业市场占有率也仅仅百分之几而已，在产业中是基本没有任何的话语权，却受到的冤枉最多。什么选育种质有问题，什么亲本带来病原菌，什么苗种质量出场就有问题等等，如果养殖过程中没有饲料的问题、没有乱投喂、乱用药等养殖技术方面存在的问题，可以说相对较大的苗种企业的苗种几乎是没有问题，个别小苗场雄性率不高，是养殖者自己苗种选择造成的问题，“价廉一定物不美！”

作者: oldbear8818 时间: 2012-8-30 21:57
水产是辛苦的行业，种苗业尤其如此，种种因素造成了种苗企业缺乏新生力量、后继乏人。相对于饲料、加工等企业，罗非鱼种苗企业显得比较“土”，多数种苗企业的结构、生产都相对简单，做罗非鱼苗殊为不易，起早贪黑，风吹日晒，还要花很大精力进行筛选和培育。从经营方面看，一个罗非鱼苗企业能否长久，生产上的管理和控制是相当重要的因素，而这些和企业实际管理者的经营理念有很大的关系。种苗行业走向何方？这是整个罗非鱼苗行业的可持续发展问题，必须看到这个行业的前景并不乐观。

作者: oldbear8818 时间: 2012-8-30 22:01
劳动强度大、环境枯燥、薪酬低，哪怕是对口的专业人才，都缺乏吸引力。目前这个行业的从业人员普遍学历很低，虽然学历不一定代表本事，但不可否认知识积累所能带来的理念和视野上的更新，在水产业发展最快的饲料领域，这一现象尤其显著。和其它鱼类或对虾苗场相比，罗非鱼种苗需要对大量亲本进行保育和筛选，工作繁重而单调，对一个苗场来说，负责亲鱼保育、产苗的技术主管人员和点苗出售的师傅是最关键的岗位之一，一般是富有经验的中年员工，现在令人头疼的是青年人的缺乏，行业后继乏人。

作者: 51fish 时间: 2012-8-31 09:44

oldbear8818 发表于 2012-8-30 22:01
劳动强度大、环境枯燥、薪酬低，哪怕是对口的专业人才，都缺乏吸引力。目前这个行业的从业人员普遍学历很低 ...

苗种场必须要有新思想路，否则，迟早被人取代

作者: oldbear8818 时间: 2012-8-31 23:48
整体环境太混乱，“逆向淘汰”的话已经提过很多，但没有明显的改变，整个行业难有大的发展。现在必须提醒的是：较大苗种企业也需要严格自律，不合格苗种绝不容许出场，建立起优质苗种的信誉，才能逐步淘汰那些不正规的小苗场，赢得养殖户的信赖。
然而现实是残酷的！产业衰落第一个先死的就是较大的罗非鱼苗种企业，他们抗风险的能力最弱，这对于整个行业来说更是一曲“悲歌”，“劣币驱逐了良币”！

作者: diandian 时间: 2012-8-31 23:59
现在做得大的这些罗非苗场危机感还是蛮强的

作者: oldbear8818 时间: 2012-9-1 09:14
苗企危机感是有的，但是这并不解决问题；单单的苗企影响力太小了！大中型罗非鱼苗企的每况愈下，已时刻在提醒行业：这是非常不正常的现象，也是行业衰落的预兆。如果没有新的解决途径，“劣币驱逐了良币”的悲剧就会发生！
好在现在一些产业内相关的大型企业如：通威、海大、百洋等已以不同的方式界入苗种行业，未来发展值得期待！

作者: oldbear8818 时间: 2012-9-4 21:54
罗非鱼产业链内的企业正像一条现在养殖的罗非鱼，头小（苗种）中间大（饲料）、尾短（加工）、身体有问题（药物、制剂）。头要找好方向，选育向生长速度可以、但抗逆性强的苗种方向进行，带好头责任重大；尾要有力、要左右摆动才可以前进，既要国际市场，又要国内市场，尾巴只朝一个方向就不会动，那是一条死鱼！身体的问题需要防治结合，调节好水质、增强鱼的体质，保证药物的质量、也别生产出一些不合格的乌七八糟的东西给别人添乱；中间过大、过肥了鱼就会生病、就可能死亡，饲料企业不要只顾自己的利益，把自己养的肥肥的，那一定是死路一条！
产业面临着崩盘的危险，任何产业链相关的企业都不能等闲视之，“唇亡齿寒”的道理没有人不懂，但事到临头了就全部抛掉，这样是很危险的。警醒吧，通威已经做了个好榜样！百洋也在行动！但仅有通威、百洋是不够的，如果大家再不清晰的认识到这一点，那将是一场悲剧！
君不要忘记：当年中国对虾产业衰亡时，那么多外资的、合资的大饲料企业不也倒闭了嘛，那么多的加工企业不也关门吗？东部沿海的水产养殖业发展由此停滞了十几二十年！
希望这种悲剧不要在华南地区重演！

作者: thinkpad 时间: 2012-9-5 15:59

oldbear8818 发表于 2012-9-4 21:54
罗非鱼产业链内的企业正像一条现在养殖的罗非鱼，头小（苗种）中间大（饲料）、尾短（加工）、身体有问题（ ...

顶，楼主看得非常清楚啊！
这个行业有实力的企业不多，有产业理想的也少。很多之前还有些想法的企业，被几场寒潮、几场链球菌、不时出现的低价，打磨得服服贴贴了，开始想办法分散风险。
我估计，中国未来罗非鱼产业，不管愿不愿意，将不得不接受立体养殖，整个产业将围绕立体养殖展开。
原因如下：
1、中国企业没有能力做国际品牌，只能代加工，所以低价竞争将仍是唯一手段。
2、国内市场对罗非鱼的低端印象已固化，短时间内，想另外打造形像，甚至成为奢侈品牌的可能性很小。
3、罗非鱼产业还是一盘散沙，没有行业的力量，靠几个企业单打独斗，想改变现状很难。
如果这个假设成立，那我们的种苗场、饲料厂、加工厂、渔药厂，都应该以此来设计自已的生意了！

作者: sunningfish 时间: 2013-7-30 22:40
楼主对罗非鱼行业很精通，不知道楼主对近期海南流加协会通知“自8月1日起全省出口企业对磺胺等药残超标的罗非鱼一律不准收购，如原料进厂后发现药残超标，每斤鱼降价一元”持怎样的看法，另外，今年罗非鱼的养殖行情怎样，是否可稍加分析呢？

作者: oldbear8818 时间: 2013-7-31 07:12
我已离开罗非鱼行业半年了，具体的了解已经很少，不过还是有行业的朋友不断告诉我一些罗非鱼行业的新消息。
对于罗非鱼发生“磺胺等药残超标”之事我很痛心。我们两年前已发现这一问题，我在不同的级别和不同场合的会议、研讨中已多次提出过这一问题，但没有得到人们的关注；现在越演越烈终于得到惩罚，应该是一种必然。
罗非鱼行业自律还是他律，对行业的发展极为关键；但自律很难，只能靠他律了。
个人以为罗非鱼行情已探底，未来有平稳发展逐步上升的趋势；但对于养殖来说，可能比较复杂，由于加工企业对鱼品德要求，未来走向企业化、集约化，严格自律的养殖趋势可能性存在中小养殖户面临的难题会增多。
一时间还无法判断准确，还是拭目以待吧。

作者: 星星之火 时间: 2013-8-11 08:15
一直好奇，内销方面是不是可以考虑？

作者: oldbear8818 时间: 2013-8-12 22:01
饮食习惯还是需要引导的，宣传的力度还远远没有跟上。

作者: lzh1811 时间: 2013-8-15 22:27
评论比帖子有趣

作者: oldbear8818 时间: 2013-8-16 20:08
有同感！！！

作者: zzcdfp 时间: 2014-5-3 11:20
同行恶性竞争

作者: oldbear8818 时间: 2014-5-7 13:25
在国内由来已久，“窝里斗”是普遍现象，也是市场发展过程的必然。

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