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标题: 养好鳙鱼四要素 [打印本页]

作者: 逆游的鱼 时间: 2012-8-16 09:27
标题: 养好鳙鱼四要素

　　鳙鱼（花鲢、胖头）由于其头部味道鲜美，营养丰富，成为人们喜食又实惠的一种食用鱼类。近年市场价格一直比较坚挺。鳙鱼生长快，病害少，容易起捕。当年苗种能长到500～1000克，2冬龄能长到2500克以上。怎样养好鳙鱼，需要了解注意以下几点：
　　
　　1.鳙鱼的食性问题。在以往的资料中，鳙鱼的食性定义为以浮游动物为主的温和滤食性鱼类，一般简单理解为以浮游动物为食，这是过去在天然环境低水平养殖条件下得出的。现在高技术养殖条件下，水体浮游生物以大型种类为主。鳙鱼是滤食性鱼类，对食物的选择决定于鳃耙间距，只要个体大于鳃耙间距的浮游生物均可被其滤食，鲢鱼的食物主要是个体小于50微米的浮游生物，鳙鱼的食物主要是个体大于50微米的浮游生物。在肥水条件下浮游生物主要是个体大于50微米的直链硅藻、甲藻、裸藻科、丝状蓝藻、大型轮虫、枝角类、桡足类等种类，正好是鳙鱼的滤食对象。
　　
　　2.鲢、鳙鱼的搭配比例问题。传统的鲢、鳙鱼搭配比例是3:1，也就是3鲢带1鳙，分别是75%和25%，在这种放养模式下鳙鱼可正常生长，但随着人们生活水平的提高，鲢的价格越来越低，鳙的价格不断提高，这种以鲢为主的放养模式经济效益也越来越低。因此怎样提高鳙鱼的放养比例和产量就成为养殖生产中急待解决的技术问题，随着生物有机肥在水产养殖中的应用，水体藻相相应发生了根本变化，鳙鱼能摄食的个体大、营养丰富、易消化的种类，如直链硅藻、甲藻、隐藻，成为优势种群，浮游动物的生物量也很高，为鳙鱼成为主养鱼类提供了食物基础，据多年的生产实践，鲢鳙鱼的放养结构中，鳙鱼的比例小于20%或大于80%，鳙鱼的生长速度都较快，当鲢的放养比例在20%～80%之间时会抑制鳙鱼的生长速度。因此，鳙鱼作为主养鱼时，只能少量的搭配或不放养鲢鱼。
　　
　　3.鱼种规格问题。以往湖泊、水库鳙鱼的放养规格一般是13.2厘米左右大规格鱼种，养2年上市，养殖周期长，上市规格小，在现代技术条件下，要求每尾150～500克大规格鱼种。经过一年的养殖达到尾重2000克以上的上市规格。
　　
　　4.放养模式问题。传统的湖泊、水库等大水体虽然也采用施肥技术进行养鱼，但产量很少超过每亩100公斤，经济效益不高，主要原因有三个方面：一是鱼种规格小，用每公斤20尾的大规格鱼种，回捕率低，成鱼规格小，一般每尾1～1.5公斤；二是一次放种，一次起捕，上半年水中鱼的现存量少，造成水体资源浪费，下半年鱼的密度过大，天然饵料供给不足，生长速度减慢；三是鲢、鳙鱼比例为3:1的放养模式不合理。针对传统养殖的不足之处，现代大水体高产养殖：一是用斤两鱼种即（每尾0.15～1公斤）；二是常年捕捞上市，即6～7月开始将部分长至1.5公斤以上的鱼起捕上市，剩下的鱼冬季起捕上市，成鱼规格有每尾1.5～2公斤和2.5～4公斤；三是鲢、鳙鱼比例是1:4，甚至全养鳙鱼，价格高，效益好。鳙鱼的养殖模式有水库施肥纯养鳙鱼；湖泊施肥主养鳙鱼；小型精养水体投饵施肥主养鳙鱼；小型精养水体施肥套养鳙鱼四种。根据不同的养殖模式，放养模式也不同。笔者今年6月底在用全价膨化料主养黄颡鱼塘内配养当年2厘米的鳙鱼苗，40多天就长至200克，8月月中又加放一次3～4厘米的鳙鱼苗。到11月基本长至500～700克。塘口观察到，尾重100～200克的鳙鱼可以有效进食小颗粒膨化料，这有力地促进了鳙鱼快速生长

作者: 水中游鱼 时间: 2012-8-16 10:30
有没有池塘养殖的一些具体的高产案例分享一下呢！

作者: 逆游的鱼 时间: 2012-8-16 10:36

水中游鱼发表于 2012-8-16 10:30
有没有池塘养殖的一些具体的高产案例分享一下呢！

嗯嗯
我找找看
如果你有的话也可以分享下哦

作者: 水中游鱼 时间: 2012-8-16 10:43
我一个同事应该有，据说亩产可以达到600斤！

作者: 逆游的鱼 时间: 2012-8-16 10:49

水中游鱼发表于 2012-8-16 10:43
我一个同事应该有，据说亩产可以达到600斤！

哦哦哦
那就分享下啊
期待中

作者: 水中游鱼 时间: 2012-8-16 11:14
看看能不能找他亲自出来分享，毕竟他才清楚里面所有的东西！

作者: 逆游的鱼 时间: 2012-8-16 11:24

水中游鱼发表于 2012-8-16 11:14
看看能不能找他亲自出来分享，毕竟他才清楚里面所有的东西！

嗯嗯
谢谢啦

作者: 流民无懒 时间: 2012-8-16 11:24
有道理，但缺少产量数据论证

作者: 逆游的鱼 时间: 2012-8-16 11:30

流民无懒发表于 2012-8-16 11:24
有道理，但缺少产量数据论证

那请问你有没些好的数据啊，有的话可以一起分享哦

作者: syusuke 时间: 2012-8-16 11:35

水中游鱼发表于 2012-8-16 10:43
我一个同事应该有，据说亩产可以达到600斤！

期待分享！

作者: 渔华佗 时间: 2012-9-5 17:48
不知按楼主的这种技术操作，放养密度是多大？产量能达几何？

作者: 较真的水货 时间: 2012-9-30 23:57
我在摸索精养大头，求楼主给我这作者的联系方式

作者: 水中游鱼 时间: 2012-10-1 10:11
试试微生物发酵饲料投喂鳙鱼，据说可以大大提高大头的生长速度和放养密度，从而提高养殖产量。

作者: 较真的水货 时间: 2012-10-2 22:57

水中游鱼发表于 2012-10-1 10:11
试试微生物发酵饲料投喂鳙鱼，据说可以大大提高大头的生长速度和放养密度，从而提高养殖产量。

这办法，我认同。只是我更想摸摸大头料的配方需求。你是海大的？？你们开始做驯化吃浮水料的试验了吗？效果怎么样？？

作者: 水中游鱼 时间: 2012-10-3 12:51
浮水料驯化鳙鱼我不清楚，但是使用微生物发酵养殖鳙鱼，生长速度有明显提高，放养密度可增加到120尾左右。

作者: 海晟水产 时间: 2013-3-22 09:52
{:soso_e181:}

作者: 张阿良 时间: 2013-4-18 09:09
这个要学习一下

作者: jxfs 时间: 2013-7-1 21:37

较真的水货发表于 2012-9-30 23:57
我在摸索精养大头，求楼主给我这作者的联系方式

我是常年从事大水面水产技术服务的主要养殖鱼类就是鳙鱼有机会我们可以交流下共同发展联系方式 15270160307 沈生

作者: inshine 时间: 2013-12-13 14:02
我也是养鳙鱼的，现在产了好多鳙鱼要卖。13802908804我的手机号。这几天下水捕的鳙鱼来张照片晒一下

作者: 白墙黑瓦 时间: 2014-2-23 17:10
不错，今年价格差点{:soso_e145:}

作者: 在路上3826 时间: 2014-8-2 00:57

水中游鱼发表于 2012-10-3 12:51
浮水料驯化鳙鱼我不清楚，但是使用微生物发酵养殖鳙鱼，生长速度有明显提高，放养密度可增加到120尾左右。

哪种微生物，说明白一些

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