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标题: 大场、小场、正牌场和山寨场带来的反思 [打印本页]

作者: thinkpad 时间: 2010-5-25 17:29
标题: 今年养什么苗好?请大家讨论下山寨场与大场，到底有哪些差别？
山寨场的苗似乎也不错，大场的苗也有出问题的，大家讨论下，今年养什么罗非苗好？

作者: 水产叛徒 时间: 2010-6-4 14:12
听说立体养殖的今年很多人拿的都是山寨苗

作者: 天行健 时间: 2010-7-30 21:49
标题: 大场、小场、正牌场和山寨场带来的反思
到了7，8月，一年的鱼苗销售就过了大半，盘点盘点上半年罗非鱼苗市场的情况，发现了一些问题大家一起来思考思考。

今年春天我觉得是这5，6年以来罗非鱼苗市场最乱的一年。小苗场众多，价格奇低，有听说水花120元/万从海南发到白云机场，还包空运费；也有7朝苗从海南运到珠三角才3分、4分钱的；反观有品牌的大场，价格是稳定了，可发出的鱼苗每批都死伤无数，甚至有补了3批还是没成活率的，可以说是鱼苗行业的一大奇事了。

当然了，随之而来的就是对小苗场、山寨场的批判之声不绝于耳。抛却小苗场、山寨场的生产成本低、亲鱼选育成本低（甚至没有选育成本），可市场却反映出，小苗场出的苗确实死的要比大场少（同是4月分出场的苗）；相比大场补了2-3批还是存活率很低的情况，小场无形中就占了些许的优势。再加上价格明显低一半甚至更多，小苗场在竞争中占较多的赢面似乎就不难理解了。

少数的大场有亲本纯度高的优势、有选育稳定的优势，抛却高成本不谈，出场后鱼苗出现严重的烂身、烂尾，这本身就极大的抵消了前面提到的优势。养殖户的思想还是比较单纯而且短期效应的，如果我连鱼苗的存活率都不能保证，后期长的再好也弥补不了存活率低造成的产量低的后果啊；而且一次次补苗耽误的养殖时间带来的损失也不得不考虑。

罗非鱼养殖的成功粗分可以划三个方面：苗种、饲料营养和养殖过程管理（鱼塘准备、水质、饲料投喂等等）。而苗种则很直接的体现为存活率、均匀度和后期的抗病、耐寒、生长速度以及起捕率。

在初期存活率方面，大场的优势不能体现出来，而小场却在这方面做的相对较好，再加上价格低的辅助，今年春天大场的失利似乎也就不难理解了。

很多的行业参与者都觉得反常，行业的正常发展规律应该是相反的啊。大场应该有品牌优势和产品优势、网络优势等等，可现实中出现的似乎并不是这样。笔者认为，一味的批判小苗场、山寨场成本低、走捷径似乎并不解决问题；相反，是否应该深层次的思考一下：先不说成本这个显而易见的因素，大场的优势是否有很好的体现出来？大场应该以质量稳定、有保证著称，有品牌的公信力和可靠性，如果真能做到这一点，长期来看，经过一年、两年甚至三年的努力，赢得更多的市场和养殖户似乎不难做到吧。

质量保证的前提下，服务为先，保证销量似乎并不是那么难的事。说来简单，可要保证前面的两点，有多少的工作要做？如何把大场的“大”的优势淋漓尽致的表现在众多养殖户的面前，这应该引起大家更多的思考。

作者: 水宝宝 时间: 2010-7-31 08:21
如何把大场的“大”的优势淋漓尽致的表现在众多养殖户的面前，这应该引起大家更多的思考。
————很多场都是从小发展到大，但一旦大了，内部管理跟不上，经营理念跟不上，就变得“大而乱”了。

作者: 猫扑石斑 时间: 2010-7-31 08:36
今年大场的苗反响都不是很好，也许也是因为大厂对自身的太过自信，太急于求成，想快点达到一定的市场占有率，一些环节上反而出现了问题，欲速而不达。

作者: 天行健 时间: 2010-7-31 23:13
回复 2# 水宝宝

苗种的好不好，除了苗的种质好之外，培苗的处理操作过程相当的关键。中小苗场规模小，人手少，但正是自身利益相关而能够精工细作；大场的规模上去了，忍受上去了，分工上去了，那出场的鱼苗的品质（体质方面）是否也跟上去了？往大了说是管理，小了说就是操作啊。

作者: 十二少 时间: 2010-8-1 15:14
其实大部分现在稍微有点的名气的苗场其实都是从山寨场发展过来的，山寨苗场并不一定全是“山寨”。。。

作者: 在水一方 时间: 2010-8-2 20:00
小苗场又怎么了，哪家大的苗场不是从小做起的，我又不是李嘉诚！所谓小小生意也能发家，从小做起，只要用心育好苗，又怎会怕小呢？

作者: 鱼之乐 时间: 2010-8-29 14:19
今年中国水产科学研究院淡水渔业中心卖了很多亲鱼给规模小的苗场，这些苗场的鱼苗并不输于大的苗场。

作者: 十二少 时间: 2010-9-3 21:04
哈哈听说给钱就送不问来路也不知道是不是真的
这事是好是坏呢

作者: thinkpad 时间: 2011-3-9 14:36
现在李思发老师、无锡淡水渔业中心的吉富亲鱼成了中小苗场最大的亲鱼来源，有这两个来源，中国的罗非鱼苗产业都在被改写。
我觉得，中国的罗非鱼苗的商业模式，必须重新改写，否则，整个就一个字：“乱”！

作者: 飞龙在天 时间: 2011-3-9 23:36
现在不要再去讨论什么大的苗场小的苗场了，这些都没有实际意义，实际意义的事情是大家能不能做良心苗才是关键，能不能够给大家提供质量保障的苗种才是根本。我们现在只有做的是呼吁大家不管什么苗场都本着良心去做事，不要让我们的劳苦大众因为我们的苗种而痛苦你就做到位了。

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