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标题: 猜猜这是什么鱼，你吃过了吗？ [打印本页]

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作者: oscar    时间: 2012-8-18 13:22
标题: 猜猜这是什么鱼，你吃过了吗？


煮前~




























煮后~








       大家来猜猜这是什么鱼？听说不能养殖的，都是野生的，味道还不错，而且煮之前要用刀背敲击整条鱼，这样骨肉就可以直接分离了。呵呵

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作者: 1234567    时间: 2012-8-18 13:45
血鳗，或又称血鳝

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作者: 舞动人生    时间: 2012-8-18 15:11
是什么鱼呀？？？

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作者: oscar    时间: 2012-8-18 16:48

1234567 发表于 2012-8-18 13:45
血鳗，或又称血鳝

不是哦，呵

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作者: 逆游的鱼    时间: 2012-8-18 18:29
我知道。。。。。。。。

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作者: oscar    时间: 2012-8-19 11:28

逆游的鱼 发表于 2012-8-18 18:29
我知道。。。。。。。。

是啥？猜猜看、！

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作者: oscar    时间: 2012-8-19 11:28

舞动人生 发表于 2012-8-18 15:11
是什么鱼呀？？？

迟些揭晓

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作者: 逆游的鱼    时间: 2012-8-19 11:35

oscar 发表于 2012-8-19 11:28
是啥？猜猜看、！

迟些再揭晓

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作者: marat    时间: 2012-8-19 12:58
啊哈..我也知道是什么鱼了...啦啦啦

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作者: 舞动人生    时间: 2012-8-19 14:55
OK  期待之中

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作者: oscar    时间: 2012-8-20 08:37
{:soso_e113:}在我吃完这个鱼之后，然后上网查了下，原来这种鱼多数在两个地方出没，居然也被我吃上了~呵呵{:soso_e113:}

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作者: oscar    时间: 2012-8-20 08:37

marat 发表于 2012-8-19 12:58
啊哈..我也知道是什么鱼了...啦啦啦

是啥？猜猜看？

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作者: 蓝草结    时间: 2012-8-20 09:17
什么鱼呀？不过这做法做出来好清淡的感觉

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作者: marat    时间: 2012-8-20 10:08

oscar 发表于 2012-8-20 08:37
是啥？猜猜看？

黄X鱼......................

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作者: oscar    时间: 2012-8-20 16:13

蓝草结 发表于 2012-8-20 09:17
什么鱼呀？不过这做法做出来好清淡的感觉

不会啊，这个 是辣的 只是用的辣椒小了些，因为那些辣椒灰常辣！呵呵 。听说用来做汤营养价值很高！

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作者: marat    时间: 2012-8-20 16:26
楼主怎么还不公布呢......着急啊

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作者: liang6MVP    时间: 2012-8-21 08:01
那个我在浙江绍兴见过好多...

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作者: hsmy2    时间: 2012-8-23 22:00
煮后似泥鳅，煮前似鳝鱼

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作者: L.C    时间: 2012-8-28 14:53
看着可怕  真可怕

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作者: hsmy2    时间: 2012-8-29 10:26
请问究竟要多久才会公布答案，楼主不会是忘了吧……

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作者: oscar    时间: 2012-8-30 16:37

L.C 发表于 2012-8-28 14:53
看着可怕  真可怕

开始我也觉得蛮可怕的，后来吃了，觉得味道还不错！就是肉少了点！

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作者: oscar    时间: 2012-8-30 16:41
开故罗！！！



此鱼为 “奶鱼”。


奶鱼多产于中山、番禺一带,是自然生长的鱼类。

       奶鱼是一种小鱼，营养价值甚高，通常煲出的汤都是白白的。

奶鱼多产于中山、番禺一带，是自然生长的鱼类，所以产量不会太高，有时运气好的话，可以碰到较大条的，那就可以吃到豉汁蒸奶鱼。挺勾人食欲的。

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作者: L.C    时间: 2012-8-31 08:30

oscar 发表于 2012-8-30 16:37
开始我也觉得蛮可怕的，后来吃了，觉得味道还不错！就是肉少了点！

这样啊  那能有多好吃啊~

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作者: oscar    时间: 2012-9-1 23:17

L.C 发表于 2012-8-31 08:30
这样啊  那能有多好吃啊~

呵呵，有机会尝尝就知道！

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