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标题: 干烧失恋鲫鱼 [打印本页]

作者: L.C    时间: 2012-8-31 13:37
标题: 干烧失恋鲫鱼
本帖最后由 L.C 于 2012-8-31 14:29 编辑

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  吃后心情好了很多,此菜适合天下失恋男女,味浓香鲜,色泽明亮,多吃可补充体力再战江湖。
  
  材料主料:
  
  失恋鲫鱼一条,重350克-400克
  
  往事只能回味雪里蕻100克    
  
  无情玉兰片50克,
  
  调料:    
  
  流泪的水香菇50克    
  
  为你无怨无悔脂油150克    
  
  黑色回忆酱油少许    
  
  负心姜四片    
  
  断肠葱少许    
  
  苦酒满杯    
  
  曾经甜蜜砂糖15克    
  
  生不如死味精10克    
  
  听天由命鸡汤200克    
  
  满心酸楚醋酌量
  
  做法菜市买一条失恋鲫鱼。此鱼非常好辨认,这种鱼两眼翻白,口吐白沫,神情呆滞,度日如年。
  
  失恋鲫鱼买回以后,使劲将鱼摔在菜板上数遍,确定它早已失去希望和信心,然后将鱼剖开,挖出破碎的心,揭去痛楚的鳞,扒开生活的鳃,洗净改成斜刀。
  
  往事只能回味雪里蕻要叶,切成1厘米的小段,泡一个小时,直到往事褪色。
  
  无情玉兰片切片,尽情发泄不满。
  
  为你无怨无悔脂油切丁,撕毁誓言。
  
  流泪的水香菇切片,从此悲伤自怜不可进入。
  
  锅内放油少许,把失恋鲫鱼身涂点黑色回忆酱油,下锅煎成两面金黄色。同时下锅稍煸即浇入听天由命鸡汤,旺火见开,文火熬20分钟。
  
  放入负心姜,断肠葱,无情玉兰片,往事只能回忆雪里蕻段,为你无怨无悔脂油丁,流泪的水香菇片,以及苦酒满杯,曾经甜蜜砂糖,生不如死味精,满心酸楚醋炒熟。将鱼翻两个过,收干汁出锅浇明汁即成。

作者: L.C    时间: 2012-8-31 13:38
泰国风味罗非鱼

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它是一种非常简单但又非常有趣的方式准备这种鱼。将罗非鱼鱼片放入调味香浓的椰奶汁里煮,给你带来不同寻常的高级味觉享受。如果将这些美色诱人的鱼排装点在米饭上,更添食欲。可根据你的口味调整辛香料的用量。

材料
椰奶120毫升,整杏仁6个,切碎白洋葱20克,生姜粉2克,姜黄粉1克,切好的新鲜柠檬草1克,盐2克,罗非鱼排(白鲫鱼排)1斤,盐和胡椒粉适量,红椒粗粉2克,或适量

做法
1.将椰奶,杏仁,洋葱,姜粉,姜黄粉,柠檬草,和2克盐放入食品加工或搅拌机里。搅到内容物混匀,变细腻。
2.取一个大的不沾煎锅放中大火上预热。将鱼片两面搽上盐和胡椒粉,然后将没皮的一方朝向煎锅放入。把搅好的混合调味汁倒在鱼排上。用锅铲将调料舀在鱼肉上,使它均匀的蘸上调味料。然后撒上红椒粗粉。
3.将火调至中,把锅盖上,煮约15分钟,直到调味汁变稠及鱼肉很容易用叉子分成薄片即好。


作者: marat    时间: 2012-8-31 14:13
哈哈哈..怎么判断鱼有没失恋
作者: L.C    时间: 2012-8-31 14:26
marat 发表于 2012-8-31 14:13
哈哈哈..怎么判断鱼有没失恋

这的确是个问题   难道是看哪条看上去比较郁闷   不乐于集体快乐的生活?哈哈
作者: 逆游的鱼    时间: 2012-8-31 14:26
原来鱼也会失恋的啊{:soso_e117:}
作者: L.C    时间: 2012-8-31 14:30
逆游的鱼 发表于 2012-8-31 14:26
原来鱼也会失恋的啊

哈哈  那当然了   
作者: 逆游的鱼    时间: 2012-8-31 14:34
L.C 发表于 2012-8-31 14:30
哈哈  那当然了

还是同上楼同一个问题:怎么知道它是否失恋啊??
作者: L.C    时间: 2012-8-31 14:48
逆游的鱼 发表于 2012-8-31 14:34
还是同上楼同一个问题:怎么知道它是否失恋啊??

还是同楼上同一个回复
作者: 逆游的鱼    时间: 2012-8-31 14:51
L.C 发表于 2012-8-31 14:48
还是同楼上同一个回复

噢噢
你怎么看的出哪些比较郁闷啊?基本上与都一样的?
作者: L.C    时间: 2012-8-31 15:39
逆游的鱼 发表于 2012-8-31 14:51
噢噢
你怎么看的出哪些比较郁闷啊?基本上与都一样的?

可能有的人能感受的出来吧  哈哈  人与动物也是有着很微妙的缘分的
作者: 逆游的鱼    时间: 2012-8-31 15:44
L.C 发表于 2012-8-31 15:39
可能有的人能感受的出来吧  哈哈  人与动物也是有着很微妙的缘分的

噢噢,咁都得啊
作者: L.C    时间: 2012-8-31 16:06
逆游的鱼 发表于 2012-8-31 15:44
噢噢,咁都得啊

系啊~咩都有可能噶嘛~
作者: diandian    时间: 2012-8-31 23:25
楼主忒牛了~~




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