水产前沿网 | 网聚全球水产华人

标题: 国外罗非鱼订单为什么大多要求3-5盎司规格 [打印本页]

作者: diandian 时间: 2012-9-24 13:49
标题: 国外罗非鱼订单为什么大多要求3-5盎司规格
以前一直不知道国外罗非鱼订单为什么大多要求3-5盎司规格的原因，有朋友说：在美国大部分罗非鱼消费都是在餐馆以鱼片的形式进行，消费者愿意为这样一道菜支付的费用是一定的。如果不用3-5盎司，而是用4-6盎司，或者5-7盎司，餐馆盈利就会减少甚至亏本。从餐馆经营的角度来讲，3-5盎司最合适。

欢迎光临水产前沿网 | 网聚全球水产华人 (http://www.fishfirst.cn/)