模式一:养罗非鱼,上半年现在这个时候开始放苗,养到年底2两时就不管它,让它自然过冬,密度2000条/亩,明年3--4月份以后开始投料,4月补些鲫鱼进去300条/亩,赶紧投料,7月份就可以卖,鲫鱼年底时再卖,3—4月份再拿些苗来标,建议拿奥尼而不是拿吉富,因为要经历7、8、9的高温期期和链球菌的爆发期,奥尼抗病强些,不要投料,九月份后开始投料。这批鱼在年底和鲫鱼一起卖掉。这个时候罗非鱼放多些,可放到一千五,草鱼放两百尾左右,到第二年五月份长到二两时一亩投十来条大口鲢或生鱼控制它产子。这样的模式有效避开病害高峰期,在7月份前卖鱼赚到第一批过冬鱼的钱,然后年底的话这批鱼价格也可以,这样的话就避免投料的高峰期。而且,第一批鱼只需投3、4、5、6月的料,每条鱼大概2元的养殖成本,第二批鱼基本不投料,喂点米糠、花生麸,等到九月份的话已是4—5两,再投料。有效避开链球菌爆发的时间,今年绝大部分去年发病的地方都有发病,养奥尼是个不得已的办法。如果有条件的话,第一批养到这样的情况,明年四月份的时候还可以放些其他鱼进去,1亩放300--400尾淡水白鲳鱼,珠三角这些地区都可以放养,这些鱼六月底就可以卖,就可以补充一些收入。
模式二:纯投料养殖和鱼猪(鸭)混养,是罗非鱼养殖中最典型的两种模式。一直以来,这两种模式在广东各地广泛存在,而且操作技术也十分成熟。比较起来,前者需要较大的投资,而后者能够节省不少成本。业内一般的说法是:有钱的纯投料,没钱的搞混养。对于采取纯投料赶价格的人来说,假设养殖正常,今年是能够赚到钱的,但是如果碰到鱼苗、饲料不好或者其他环节出问题的话,一旦影响卖鱼,马上就会面临资金压力。而采取混养的人,商品鱼多数是卖到本地农贸市场,但鱼长的慢、产量低,是否能取得好效益也是未知数,即便想卖给加工厂的话,也要面临因药残而被拒收的风险。二者孰优孰劣,还是要根据实际情况具体分析。
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