项目 | 指标 |
性状 | 暗红色,具有虾香气味透明油脂 |
磷脂, % | 40~45 |
酯化虾青素, mg/kg | ≧1000 |
DHA % | ≧10 |
EPA % | ≧14 |
过氧化值 meq/kg | ≦5.0 |
无机砷, mg/kg | ≦1.0 |
铅(以Pb计), mg/kg | ≦0.5 |
项目 | 指标 |
性状 | 暗红色,具有虾香气味颗粒 |
磷脂, % | 40~45 |
酯化虾青素, mg/kg | ≧500 |
DHA % | ≧10 |
EPA % | ≧14 |
过氧化值 meq/kg | ≦5.0 |
无机砷, mg/kg | ≦1.0 |
铅(以Pb计), mg/kg | ≦0.5 |
项目 | 指标 |
性状 | 白色粉末 |
蛋白 % | ≧80 |
水分 % | ≦8.0 |
DHA % | ≧10 |
EPA % | ≧14 |
过氧化值 meq/kg | ≦5.0 |
无机砷, mg/kg | ≦1.0 |
铅(以Pb计), mg/kg | ≦0.5 |
项目 | 指标 |
性状 | 砖红色、膨松、略有虾腥味 |
粗蛋白质 , % | ≧60 |
粗脂肪 , % | ≧10 |
水分及挥发物, % | ≦10 |
赖氨酸, % | ≧4.0 |
无机砷, mg/kg | ≦1.0 |
铅(以Pb计), mg/kg | ≦0.5 |
项目 | 指标 |
性状 | 砖红色、膨松、略有虾腥味 |
粗蛋白质 , % | ≧58 |
粗脂肪 , % | ≧8 |
水分及挥发物, % | ≦10 |
赖氨酸, % | ≧3.5 |
无机砷, mg/kg | ≦1.0 |
铅(以Pb计), mg/kg | ≦0.5 |
项目 | 指标 |
性状 | 砖红色、膨松、略有虾腥味 |
粗蛋白质 , % | ≧58 |
粗脂肪 , % | ≧8 |
水分及挥发物, % | ≦10 |
赖氨酸, % | ≧3.5 |
无机砷, mg/kg | ≦1.0 |
铅(以Pb计), mg/kg | ≦0.5 |
项目 | 指标 |
性状 | 砖红色、膨松、略有虾腥味 |
粗蛋白质 , % | ≧62 |
粗脂肪 , % | ≦3 |
水分及挥发物, % | ≦10 |
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